作者changfong (大同寶寶你真棒 )
看板Hualien
標題[食記] 花蓮明心紅茶.古早味紅茶 自製粉漿蛋餅
時間Tue Nov 7 19:50:57 2017
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圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/45388227
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花蓮市區似乎有好多古早味紅茶店,除了有名的廟口紅茶、黎明紅茶外,
花蓮港那邊還有間【美崙紅茶】。這次來到了離車站不遠的【明心紅茶】
。這家【明心紅茶】只賣早餐,中午前就收攤囉!
【明心紅茶】位在大馬路旁的角間位置,招牌也滿明顯的,不難找到。
【明心紅茶】店裡賣的品項非常多,中西式皆有,麻雀雖小五臟俱全,甚
至還有爌肉飯!至於價格都不算太貴,花小錢就可以解決一餐了。
一旁的架子上擺滿了做好的三明治、飯捲與小西點。
我們一共點了四樣:紅茶、鮮奶茶、蛋餅、飯糰。
【紅茶】
招牌的古早味紅茶,淡淡甜味,帶有決明子的味道。
【鮮奶茶】
有看到店家調製的過程,牛奶大約加了三分之一杯,牛奶滑順與紅茶本就
是絕配,多了奶香,個人更喜歡了些。
【蛋餅】
這裡的蛋餅是自製粉漿,個人還滿喜歡這種粉漿蛋餅,各家的配方都有些
不一樣,這裡的餅皮帶有一些Q勁。蛋香還有餅皮QQ的口感,配上蒜味醬油
,口感還不錯。
【飯糰】
飯有炒過,像油飯的感覺,裡頭還有菜圃與油蔥,但吃起來沒有油飯這麼豐
富,一般般可以不用點。
明心紅茶喝起來比廟口紅茶淡,沒有那麼甜,來到花蓮可以體驗一下古早味
紅茶配上粉漿蛋餅的滋味!
日期:2017.07.16
明心紅茶
地址:花蓮縣花蓮市進豐街50號
營業時間:5:00–11:00
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花蓮美食懶人包 超過35篇美食
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推 bassblacktea: 廟口紅完 換這間了嗎@@ 11/07 20:22
推 blastone : 這家蛋餅好吃 11/08 00:37
推 zihao0422 : 其實都差不多啦XD 11/08 02:58
推 nouptt : 焢肉飯也不錯! 11/08 08:17
→ diablo0021 : 好吃 但是效率很差 11/08 12:06