Re: Fw: [食記] 液香扁食 花蓮創始於1928年的美味老店

[moola (何處是故鄉)]

為了再恢復一下我的記憶
今天回花蓮
特地跑來吃

平日。人不多 一碗70元 有發票

http://i.imgur.com/eFopwUX.jpg
http://i.imgur.com/UU19KzV.jpg
http://i.imgur.com/RaD0lYi.jpg

湯 說 是印象中的 開水加油蔥
到不至於 但是 其實還是很淡
說是大骨熬湯 我也納悶
應該說是 有鹹無甜的那種感覺

扁食主體 就是豬肉
有些咬勁 但是調味就單調了
想想 如果可以變成 抄手 好像不錯

http://i.imgur.com/povULfU.jpg
http://i.imgur.com/ATfGqzE.jpg

這樣說好了 住花蓮的朋友
好吃的更多 的確不用特意來吃

外地的朋友 沒吃過可以嘗嘗
真要排隊等候許久 或許可以考慮其他選擇






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→ rachel1216  : 自己包煮來吃就好了
推 ThrivinIvory: 汾陽餛飩樂勝
推 ilovettb    : 用紙碗就GG了 你看過哪個美食用紙碗裝好吃的
推 ifl415      : 液香根本騙觀光客的
→ s910211     : 扁食餡算是有口感的，但是湯頭就真的普普!
推 gono0606    : 花蓮是扁食的戰國時代
推 jiankein    : 紙碗掰
→ lazzier     : 紙碗掰+1
→ mulderhan   : 宜花東扁食才像古早的液香
推 zeal08146   : 拍頰