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消費時間：2018年/9月
餐廳名稱：歐鄉牛排
地 址：花蓮市中正路644-1號
電 話：03-836-0340
營業時間：11:00-16:30 /17:30-22:30
每人平均價位：660
圖文網誌：
https://goo.gl/gdmHbi
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待在花蓮的第二天，天還沒亮就往北衝去玩獨木舟，下午又往南衝去十六石山賞金針花
這一整天著實消耗了不少能量，晚上便來到花蓮市區享用鼎鼎大名的「歐鄉牛排」囉！
歐鄉體系的餐廳共有8家，全部都坐落在東台灣，舉凡像是宜蘭、花蓮、台東等地區
就連這幾年在宜蘭超熱門的火鍋店-湯蒸火鍋竟然也是歐鄉集團開設的~
唯獨有個例外，就是「歐鄉牛排」永和分店，沒錯，就是新北市的永和區喔!!
據說是許多中永和人回憶的味道，為什麼說是回憶的味道呢？
因為它已經於2015年的時候撤出了..
這次的花蓮行，因為某人的心心念念
一直和我說「歐鄉牛排」多好吃多好吃，是他小時候的回憶
所以便立馬訂位前來品嘗囉~
「歐鄉牛排」的裝潢有種老西餐廳的復古感，混合著台式西式的老舊風格
昏黃光線，宮廷風座椅，阿嬤家的磚紅地磚，彬彬有禮的服務生
這就是踏入「歐鄉牛排」的第一印象
他們家的選項十分豐富，雞豬牛羊魚蝦豬腳通通有，想吃雙拼也沒問題
餐點都是套餐式的，有開胃菜、沙拉、湯、飲料、甜點，和西堤是一樣的模式
只不過，看到價格有點嚇傻我，餐點大約是500元起跳，最基本的特製豬排也要450元呀!!
最後我們點了"香烤羊排"NT.620以及"蒜香紐約客"NT.600
先端上桌的冰紅茶和熱烏梅汁，紅茶中規中矩，倒是熱烏梅汁濃郁酸爽，很開胃
有些人也喜歡把這兩個混合一起喝，我就不幫大家嘗試了(笑)
開胃菜的部分我特別喜歡蝦子上的特調醬料
鹹甜滋味帶著黑胡椒的香氣，與新鮮蝦肉分外合拍
至於底下鋪上一層鳳梨們就有點不解了
吃起來蝦是蝦鳳梨是鳳梨，好像沒什麼必要放在一起
脆皮海鮮濃湯，一送上來發現是螺旋酥皮開心到要爆炸
相較於扁平的"起酥片"，螺旋酥皮更脆更不容易泡軟
話說，宜蘭有一家專門生產螺旋酥皮的食品公司
所以宜蘭人多多少少也都會在牛排館吃過這一味唷~
高級西餐的濃湯往往是沒有什麼料，但湯濃味鮮
像是南瓜濃湯、洋蔥濃湯、蕈菇清湯等等
而「歐鄉牛排」恰恰相反，料超多，但口味很家常(笑)
其實也挺好喝的，只不過不像是600元套餐水準罷了..
螺旋酥皮的部分則是覺得不夠酥脆，和我在宜蘭吃到的有落差，小失望一番
反而這款海鮮蔬菜清湯我認為更值得點
裡頭吃的到蝦子、蛤蠣、魷魚，喝起來鮮味十足!
附上的麵包只能說它真的不是這個價格該有的水準
加上不想把肚子撐得太飽，我就意思意思咬了一口..
沙拉的部分深得我心!裹糖的核桃吃起香香酥酥，黑豆也是日式料理那種香甜口味
底下的油醋醬負責讓整體風味不至於過份甜膩
相信連不喜歡吃青菜的小孩也一定會喜歡他們家的沙拉~
終於等到我的主菜上桌~4大塊的羊排顯得超級豪邁
我點的是原味，另外還有孜然及香辣孜然可選
比較不計形象的女性朋友(如我)建議可以直接抓取啃咬啊，超級爽快!
羊騷味釋放的很恰當，不太腥卻又能吃出羊肉的獨特風味
若覺得原味太單調可以沾取鹽巴或是蘑菇醬一起食用
肉質有咬勁但不柴，搭配邊邊的肥肉一起下肚甚是讓人心滿意足
接著華麗的蒜香紐約客也磅礡登場，煎的金黃酥脆的蒜片覆蓋住整片牛排啦~
生熟度拿捏得頗剛好，中間還有漂亮的粉紅色
只可惜...這個牛排吃起來令人索然無味
咬下去有汁液，也很有咬勁，但卻缺少牛肉的甜味!
整盤可值得一提的便只剩下煎的金黃的蒜片和一旁的番薯了吧..
最後上桌的甜點是以不抱任何期待的心情下入口，反而有點小驚喜
提拉米蘇不會太甜，奶味酒香都很足夠
焦糖布蕾上層烤的薄且硬，一敲即碎，布蕾也挺滑潤地
大概有75分的水準，這兩款甜點算是不錯的選擇囉!
整體吃下來覺得「歐鄉牛排」是高級餐廳的規格，家庭式的口味
讓我比較不能接受的是它的價格，感覺CP值不太高
不過作為回憶來吃個一次還是可以啦(笑)。
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推 keney963817 : 台北的老西餐廳應該勝過歐香不少吧，當然價位不同 09/21 18:48
→ keney963817 : 檔次 09/21 18:48
台北老西餐廳大概要破千XD
推 horse312 : 花蓮比歐香好吃的排餐太多了 09/21 19:12
推 may0328 : 歐香還不錯阿.氣氛.服務都有.有時不是為了好吃去吃 09/21 19:39
推 morinowi : 推他的酥皮 我去吃的時候都很蘇 比排餐還值 09/21 19:47
我也特別喜歡螺旋酥皮的呀~再硬一點會更好!
推 blastone : 歐鄉是生日去吃回憶的啊，壽星半價同行九折還不錯 09/21 21:15
難怪隔壁超多人在慶生@@
推 qazcatdog : 原來歐鄉對外地人來說是特別的 09/21 21:43
尤其是中永和的朋友，長輩(宜蘭人)說歐鄉是他高中時代的餐廳耶!
→ AgentCatter : 我只是去吃氣氛的，覺得好像也還好 >///< 但我滿喜 09/21 21:49
→ AgentCatter : 歡它的德國豬腳 09/21 21:49
推 ALLEN17 : 吉安的變成來來QQ 09/21 22:13
宜蘭也變成來來XD
※ 編輯: joua0214 (123.194.34.226), 09/21/2018 22:41:30
推 qazcatdog : 因為花蓮也是我從小就有了，所以不覺得特別XD 09/21 23:22
推 x284yk6cjo5 : 竟然曾經開在新北! 以為只有花蓮有XD 09/22 00:28
推 cth0204 : 歐鄉在永和開過 我也覺得歐鄉很好吃 09/22 11:10
→ asiraaa : XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 09/22 11:28
→ vodkalime607: 我也喜歡,但歐鄉第2名,第1名是北埔我最牛~ 09/22 20:21
推 FloraYei : 歐鄉不錯吃啊，以價位跟餐點來說，真的CP值蠻高的 10/27 18:44
→ FloraYei : 啊！ 10/27 18:44