作者rabbit77610 (志仔)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮市區 荒井家日式豬排
時間Sun Aug 18 11:04:22 2019
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TMC0fMr ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮市區 荒井家日式豬排
時間: Sun Aug 18 11:04:06 2019
餐廳名稱:荒井家日式豬排
消費時間:2019年/7月
地址:花蓮市富安路18號
電話:03-8460606
營業時間:11:30~14:30/17:30~20:30(每周一公休)
部落格圖文版:
https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46874608
在來這間之前本想去吃一間雲南料理,但店家老闆趁著學生放暑假期間
回家探親跟進修了,只能繼續尋找其他店家來嚐鮮。然後我們有在台東
吃到不錯吃的日式炸豬排,所以看到這間的時候就想說吃看看花蓮的是否
也會讓我們很滿意,於是就停好車入內用餐去。
店家品項蠻多樣化的,有咖哩和定食可以點選,其中咖哩又分成套餐或全餐,
兩者差別在於全餐多了日式小菜、飲料和甜品,
另外定食直接就是全餐的配菜了,畢竟價位相仿。
紅茶,我們兩杯飲料都選擇了紅茶,喝起來是古早味紅茶,帶點些微甜度,還可以接受。
披薩豬排咖哩,首先配菜給了魚卵福袋和醃漬蘿蔔,福袋沒有咬到魚卵爆開的感覺,
可能燉煮過久,口感都走鐘掉了。而醃漬蘿蔔脆口解膩,還不錯,
至於湯品則是味增湯,海帶芽和豆腐給很多,整體調味均衡,好喝。
然後這咖哩味道微甜又有點辣口,濃香醇厚,是不錯吃的咖哩口味。
另外披薩豬排外層起司份量頗多,牽絲狀態良好,
可惜豬排雖然厚實,但些微柴口,軟嫩度欠佳。
薑汁燒肉定食,一直吃不到滿意的薑汁燒肉,所以就點來試吃看看。
然後這道的配菜比豬排咖哩還多了筍乾和沙拉,其中筍乾有點油,但挺下飯的。
而主食薑汁燒肉其薑味非常濃郁,且能咬到不少薑絲,豬肉片則是軟而不柴,
但少了點油花滋潤,瑕不掩瑜,還是道好吃又下飯的薑汁燒肉。
飯後甜點,給了一球冰淇淋,不知道是哪間品牌的,但還是能充當飯後甜點的這個角色。
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推 pekka : 以前好吃很多 上次請朋友害我丟臉 08/18 13:14
推 twwangwang : 之前吃咖哩,超鹹,放棄 08/18 19:04
噓 dooshbag : 一直都是吃粗飽 沒有好吃過== 08/18 20:53
推 amkero : 誠實推 08/18 23:54
推 lilikeeeee : 個人不愛 08/19 03:39
推 Jotarun : 話說有人吃過季之雲嗎 08/19 08:58
推 d1438a : 以前在市區感覺不錯,搬家只吃過一次就算惹 08/19 09:31
→ phantom1990 : 不推 08/19 14:28
→ sa93135 : 分量真的蠻大的 不過味道普通 08/22 12:51