推 faithjpk8213: ！ 01/13 06:44
→ cuteowlet: ？ 01/13 10:07
《購菜說明》
※登記方式：留言所需品項、份數
※統計時間：週二22:00截止收單
※取菜時間：週四17:00~17:30
※取菜地點：宜蘭醫院B1餐廳、宜蘭縣政府咖啡廳(請加註取菜點)
※FB社團：宜蘭小農雲端市集https://www.facebook.com/groups/239544369588867/
01/15《本週菜單》
【賴青松】
荸薺(300g) 60元
蓮藕(600g) 150元
辣味米麴豆腐乳(罐) 300元 ：以有機米麴、羅東豆腐老店的豆腐為原料
米糠麩粉(包) 100元 ：青松米的米糠烘培而成
手炒黑糯米茶 （300g） 150元 ：以青松黑糯米手炒而成，加熱水沖泡即可享用黑糯米茶
。泡過的米還可以當飯吃。
【康富厚】
蘿蔓(300g) 40元：限量2份
薑黃粉(32g) 280元：限量2份
大陸妹(250g) 40元：限量2份
包心蘿蔓(250g) 40元：限量2份
包心萵苣=美生菜(300g)50元：限量2份
【陳智勇】
小芥菜(250g) 40元：限量10份
佛手瓜(600g) 50元：限量5份
薑(150g) 40元：限量5份
蔥(150g) 40元：限量5份
高麗菜(斤) 60元：限量5份
紅地瓜葉(300g) 40元：限量5份
波菜(250g) 40元：限量10份
洛神花果醬(200g)150元：限量10份
洛神花蜜餞(200g)120元：限量10份
【吳銘蒼】
波菜(300g) 40元：限量2份
芥藍(300g) 40元：限量2份
高麗菜(斤) 70元：限量4份
蘿蔓(300g) 40元：限量4份
大陸妹(300g) 40元：限量4份
菊苣(300g) 40元：限量2份
紫蘿蔓(300g) 50元：限量2份
紫美生菜(300g) 50元：限量2份
韭菜(300g) 40元：限量2份
紫地瓜葉(300g) 40元：限量2份
青木瓜(斤) 80元：限量2份
玉米筍(300g) 50元：限量2份
【陳榮昌】
蒜苗(200g) 50元
高麗菜(斤) 70元
白蘿蔔(斤) 70元
大陸妹(300g) 35元
A菜(300g) 40元
芥菜(斤) 70元
【合群農莊】
焦香豆腐(自備容器)100元：以非基改黃豆為原料的鹽滷豆腐
焦香豆腐(保鮮盒裝)200元：原料同上，保鮮盒歸還可折抵100元
南瓜饅頭(個) 15元 ：添加自家種的南瓜，限量50個
魚丸(600g) 200元 ：使用南澳產的段木香菇
鹹蛋(顆) 20元
【林憲忠】
米香100元：使用自己種的無農藥無化肥圓糯米
【游智淳】
米糠吐司120元：土司材料，是用高筋麵粉，橄欖油，黑糖，湖鹽，米麩，其中米麩來自
倆佰甲友善小農 油，糖，鹽 來自有機商店。限量2條。
《生產者介紹》
1.賴青松：穀東俱樂部，部落格：http://blog.roodo.com/sioong
2.康富厚：友善耕作團隊「倆佰甲」成員、宜蘭縣政府星期五市集農友。
3.陳智勇：友善耕作，宜蘭縣政府星期五市集農友。
4.吳銘蒼：有機認證，宜蘭縣政府星期五市集農友、星期六有機市集農友。
5.陳榮昌：粉絲頁http://goo.gl/gEA6XX。不用農藥自製堆肥，依品項使用一點點化肥(低於20%)。
6.合群農莊：友善耕作，星期六小農市集成員。
7.林憲忠：友善耕作團隊「倆佰甲」成員。
8.游智淳：友善耕作團隊「倆佰甲」成員。
9.張麗君：貓小姐食堂，粉絲頁：http://goo.gl/3hePtn，友善耕作團隊「倆佰甲」成員
。
Ps.請註明欲購買品項之生產者，未標註者由小鶹隨機出貨。
《標示說明》
1.新鮮蔬果以友善耕作(不施用農藥、不施用化肥)為主，不額外標示。
2.新鮮蔬果若為安全用藥(減藥、採收安全期)，將特別標示為「安全用藥」。
3.非新鮮蔬果，為在地小農手作，無添加人工防腐劑、保水劑、消泡劑等。使用部分友善
、有機或非基改食材為原料。
《說明》
1.特別介紹陳榮昌阿公，他今年74歲，60多年的務農經驗讓他有一身的好農藝！
時常指導我們這些新手農夫務農的經驗與技巧，我們也常去找他挖寶。
他也是深溝國小種田客的講師，帶著孩子種田並且傳承在地知識！
小鶹最喜歡聽陳阿公說以前的老故事，關於當地的人文地理以及陳阿公對待自然的態度
當水圳都水泥化的時候，陳阿公留住了一段生態溝，讓他孫子可以在他小時候抓毛蟹的
圳溝裡繼續抓毛蟹。
他也是早期第一位願意給賴青松機會，在深溝村租地給青松大哥的地主，緣分就此結下
。近年進而轉作友善耕作稻米，現為「有田有米」的生產者。也不斷實驗友善耕作蔬菜
的種植技術，現有銷售通路為「小間書菜」與我們「宜蘭小農雲端市集」這邊，並且由
我與另一位農友over共同紀錄陳阿公的種菜智慧，圖文紀錄呈現在陳阿公的粉絲頁
http://goo.gl/gEA6XX。
陳阿公花了非常多的時間在試驗不用農藥、自製堆肥的種植技術，但是部分蔬菜視情況
會施用少量化肥如果是想要找完全100%無化肥的菜，可參考其他農友。同時我們也會努
力紀錄所有的用肥方式忠實呈現給大家。
陳阿公自訂菜價的方式，會取一般市場售價，與有機耕作菜的售價的中間，因此會是每
週波動的情況。而數量請恕陳阿公這邊的菜量大多是種來自己吃的，也不容易估算小間
訂菜情況，因此只要有菜就會盡量出貨給大家。
歡迎加入陳阿公的粉絲頁^^~
陳榮昌阿公http://goo.gl/gEA6XX
2.荸薺超好吃推薦！雖然要自己削有點麻煩，但是煮火鍋又甜又脆！很值得自己動手^^
3.貓小姐本週休息。
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我叫小鶹
哺乳綱/靈長目/人科/人屬/智人種
我相信人類很聰明通過保護其它物種使自己得以延續
因為地球經受得起生態系統的崩盤，人類可是受不起！
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