[時事] 毒蝦竄全台 頂好、大潤發、家樂福中鏢

[ChickenCofe (Cofe)]

連結

m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160126/783607

縮

http://goo.gl/9S3Glw



（新增醫師說法）

?

蝦仁好毒！衛福部食藥署今公布最新生鮮蝦仁、蝦子抽驗結果，共12件被驗出漂白劑二氧
化硫超標或禁藥，連鎖量販店家樂福、大潤發、頂好等都淪陷，其中大潤發桃園八德店的
蝦子，二氧化硫每公斤殘留0.26克、超標25倍最高；頂好高雄南屏店的冷凍草蝦仁等驗出
禁藥四環黴素；連鎖超市媽媽魚嘉義店的劍蝦蝦仁竟驗出致癌物甲醛，違規產品已全數下
架。醫師指，超標二氧化硫、甲醛吃下肚恐腸胃不適，甲醛是一級致癌物，誤食會增加鼻
咽癌、血癌等風險。

?

食藥署科長吳明美指，該署共抽驗231件生鮮蝦仁、蝦子，其中12件檢驗不合格（佔5.19
％），12件不合格食品中，8件是二氧化硫超標，包括大潤發內湖店、台中店和八德店，
家樂福台中崇德店及裕毛屋連鎖超市都中鏢，違規食品的二氧化硫濃度介於每公斤0.13克
～0.26克間，超標12～25倍，依《食品安全衛生管理法》罰3萬～300萬元。

?

她說，這次抽驗還發現頂好高雄南屏店的冷藏草蝦仁、宜蘭喜互惠連鎖超市的冷凍草蝦，
及宜蘭久泰興公司的蝦仁，都被驗出四環黴素類禁藥，其中以喜互惠的冷凍草蝦驗出脫氧
羥四環黴素137.66ppb（十億分之一濃度）濃度最高，喜互惠、久泰興分別被罰6萬元，頂
好由高雄市衛生局處辦中。

?

此外，連鎖超市媽媽魚嘉義店的劍蝦蝦仁同時驗出甲醛48.1ppm（百萬分之一濃度）、二
氧化硫每公斤0.17克，吳明美說，不排除是業者違法添加禁用漂白防腐劑「吊白塊」所致
，但因甲醛檢出濃度不高，也可能是水產的環境背景值，嘉義市衛生局正在調查，若證實
違法使用吊白塊，將移送檢調偵辦，最重可處7年以下有期徒刑。

?

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指，二氧化硫過量恐致噁心、嘔吐、腹瀉及過敏，有
氣喘者易誘發急性呼吸困難；四環黴素類的抗生素目前臨床上仍用於治療感染，毒性低不
需擔心，但孕婦、幼童大量暴露恐影響胎兒及幼童的牙齒、骨頭發育。甲醛被世界衛生組
織認定為一級致癌物，長期暴露會引起腸胃道不適，提高鼻咽癌、血癌等風險。（蔡明樺
／台北報導）

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.185.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1453782811.A.64A.html
※ 編輯: ChickenCofe (101.139.185.153), 01/26/2016 12:34:08
推 poptea: 我想不止是蝦
推 tsubasa0312: 官商勾結
推 spookym: 還這麼多商人挑戰政府法規...話說六萬對商人不痛不癢。
※ ChickenCofe:轉錄至看板 Chiayi                                   01/26 13:55
推 creepybiz: 喜互惠不意外越來越下坡
推 ilsc: 久泰興好像是被誤植耶.....  新聞如果有修正 原po記得要改
推 BingBaKing: 喜互惠不意外
推 ilanese: 不意外
推 KKB: 頂新重上架 墮落的喜互惠不意外
推 ilsc: 久泰興真衰  按照規定先檢驗  合格才上架  這樣還中槍...
推 eternal1120: 話說羅東的喜互惠海鮮區味道超級重~_~
→ ts31947: 無辜?照該篇"老闆"的回應，取得產品時未取得廠商檢驗報告
→ ts31947: 即上架販賣，待衛生局例行抽驗時，告知不合格才下架
→ ts31947: 那假設:該時段衛生局沒有抽驗該產品，不就賣爽爽的?