→ YuGar: 就算只擺空氣罐，一樣會有人進去吸，賣點是什麼才重要。 10/11 10:49
推 yur: 倒店的風險也要評估，宜蘭市場沒那麼大 10/11 10:49
→ YuGar: 評估【客戶需求】正確，就不會倒店。創造客戶需求才是重點 10/11 10:51
推 notea: 安平那間超扯 10/11 11:24
推 iamkelsey: 吃氣氛嘛，宜蘭很多 10/11 13:06
推 paradoxmani: 高調 10/11 17:50
※ 引述《solo0130 (小鐵)》之銘言：
: 簡單來說，各位鄉民大大們....
: 開一間輕食料理店，一定要煮肉質類的產品嗎?
: 我比喻一下好了，一家店外觀走得很美化，也是某婚紗店的拍攝取景區，
: 菜色主要區分為:
: 飲料類: 主打果汁飲料搭配(是純果汁路線，例如3顆蘋果、2顆奇異果)
沒人規定要怎麼去開一間店吧？
賣點是什麼才重要，像是最近流行多層次彩色果汁，一樣賣得火紅。
所以您比喻的店，是走【氣氛】路線，
重點應該擺在【裝潢】、【服務態度】、【客人感覺】。
至於吃什麼，不會是重點，感覺對了什麼都對。
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