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溪和三代目是宜蘭五結鄉的一間觀光工廠，他們原本是一間傳統水產加工廠
2009年加入了觀光工廠的行列，主要產品有櫻花蝦、吻仔魚、丁香魚、美小卷…等
來到溪和三代目除了可以試吃到最新鮮的海鮮之外，他們也有DIY教室可以親子同樂
溪和DIY三角飯糰相當的簡單好玩，只要幾個步驟就可以做出一個三角飯糰記念品了
除了DIY三角飯糰之外，還有海鮮押片DIY，加熱加壓做出來的押片相當美味好吃唷
溪和三代目的位置就在宜蘭五結鄉利興2路上，看到一間廠房轉進來就對了
門口的停車位並不是太多格，假日過來是有可能沒有停車位的
一進來後，服務人員就先請我們洗洗手，準備可以上樓試吃
觀光工廠主要的範圍是在二樓，一樓目前還是他們的冷凍廠房、進出貨的地方
二樓的一些介紹
一進來就會感受到很熱鬧的氣氛，也許是剛好有旅行團來訪的關係
櫻花蝦和吻仔魚可以試吃
走道兩旁都是各式海鮮試吃販賣
來這裡可以試吃滿意後再購買
美丁香是剛煎好的，相當好吃
如果想買一些海鮮回家，工作人員會裝箱打包好再讓我們帶走
難得來一次溪和三代目，我們就來體驗一下他們的DIY三角飯糰
DIY體驗活動：海鮮飯糰*1個+海鮮押片*1份 =100元
DIY教室
DIY三角飯糰所需要的材料，一碗飯和一些配料
用飯匙充份的攪拌
然後裝進三角飯糰的模型裡
最後壓一壓
就可以把做好的三角飯糰倒在海苔包裝紙上了
像這樣的海苔包裝紙這裡也是有販賣的
照著工作人員的指示，一步一步做就行了
最後貼上貼紙就完成了DIY三角飯糰囉！
接下來是押片DIY
押片DIY就是把海鮮塊放在專用的機器上
然後用力往下壓，利用重力和溫度讓海鮮變得又扁又乾的海鮮押片
原本二小塊的花枝塊，押完後就會變成薄薄一片的花枝薄片
剛押完的薄片熱熱的相當好吃，吃完後真想買一台這樣的機器回家呢！
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五結觀光工廠|免費景點 海鮮產地直銷|溪和三代目
地址：宜蘭縣五結鄉利興2路11號
電話：03-9907998
開放時間：09:00~17:00
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