Re: [食記]惠民園 麵食館

[yehjunglan (藍寶)]

※ 引述《cykvalen (The next is ? )》之銘言：
:   這家麵店在五結親河路二段291號的小7旁
:   往來來牛排館 及 親水公園這條路上
:   說真的開在這裡  每天路過看都沒什麼客人
:   這點真的不好
:   有天老婆回家說她有病人力推這家麵店
:   反正剛好在住家附近
:   就找一天去吃看看
:   進去後
:   菜單都在牆上  XD
:   沒幾樣  自己到櫃台點菜
:   1.清燉牛肉麵     150
:   2.紅燒牛肉麵     150
:   3.牛肉炒麵       90
:   4.炸醬麵         70
:   5.養生藥膳土雞湯 100
:   6. 4+5           150 (好像
:   7.滷味           50
:   8.打魯麵? 確切名字忘了  星期日限定
:   150元 超貴的
:   我和老婆各點清燉和紅燒
:   沒想到超大碗的  而且肉和麵的份量十足!!
:   說真的  1碗可以供2個女生吃飽
:   有女客人吃不完打包回家的
:   還有加湯加麵不用錢的勒~~
:   老婆很愛清燉的簡單口味  不鹹  不是重口味
:   紅燒也不是很重口味
:   後來才知道  紅燒要注明  湯頭濃一點
:   第二次去點濃一點的紅燒    就超好吃的!!  很有味道!!  <--重點
:   麵聽說也是自己做的  是寬厚麵
:   紅燒的牛肉的份量 合起來大約是一個女生的拳頭
:   清燉的肉也差不多 但做法不一樣
:   比起外面90 100元的牛肉麵  雖然貴到150元
:   但蠻超值的  肉多麵多  外帶1碗可以2個人吃就很划算了
:   而且外帶還給2個大碗  因為湯麵分開  自己回家分配一下  XD
:   牛肉炒麵  就比較重口味  但也很好吃
:   甜椒加很多 麵一樣是寬厚麵
:   不過牛肉少了點  畢竟只有90元
:   但是麵的份量還是那麼多!
:   雞湯沒吃過
:   但是聽說很香濃好喝
:   我覺得這店的點不是很好就是
:   而且150元在宜蘭算很貴  不過內容很超值就是
:   來吃推薦 紅燒牛肉麵  湯頭濃一點~~  真的!
:   附上老婆的清燉牛肉麵的圖
:   http://imgur.com/a/tB0K0
:   我的紅燒牛肉麵在我的快動作下來不及照  就不好意思了

趁著休假，今天中午專程去惠民園麵食館吃牛肉麵。點了紅燒牛肉麵，特別跟老闆說湯要
濃一點。麵上桌時， 先喝了幾口湯，果真是不會失望，很好喝的原汁牛肉濃湯。趕緊先
拍下照片。
http://i.imgur.com/SNM0Obr.jpg
http://i.imgur.com/QlUPSun.jpg
我很少吃牛肉麵，因為很難吃到牛肉湯很棒的店家。感謝原PO在PTT分享這家開幕沒多久
的店，吃了有滿滿的幸福感。湯濃，鹹度適中，麵Q，牛肉給的很大方。在宜蘭覺得150元
，比一般牛肉麵店貴一些，但大碗量足夠，特別是很難吃到很好吃的紅燒牛肉麵。吃過一
次就上癮了。以後有休假時會常常去吃。結帳時，和老闆稍微聊一下。告知是透過PTT才
知道，也稱讚他的牛肉麵很好吃。但是目前很少人知道惠民園麵食館，地點偏遠，距離來
來牛排館100公尺左右。在沒有宣傳情況下，透過吃過的人分享推薦，才能慢慢累積客源
。告知老闆希望以後如果觀光客一多，千萬不要漲價。他說不會。老闆是補習班退休，因
為之前老闆的父親是賣牛肉麵。所以傳承父親牛肉麵的好味道。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.170.111
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1493273026.A.95E.html
推 minlanno: 謝謝原po跟原原po的推薦，這週末我也要帶家人去吃看看
推 alvis000: 筆記
推 asiraaa: 推！好吃
推 cykvalen: 說真的  我就是看他客人太少  才想說貼個食記  :)
→ cykvalen: 看能不能幫他衝個客源   不過每個人口味不同 能合就好囉
推 qaz7788123: 我幾乎每天經過都看不到客人...
推 jacky0122: 明天我去吃好了
推 kurarun: 希望更多人分享！我也想抽空去吃
推 seeker807: 我去吃過，滿好吃的，不過店門口非常不起眼，感覺像蓋
→ seeker807: 一半的房子XD
推 shin1994: 筆記筆記！改天也要去吃吃看
→ acajou: 筆記，找機會去吃吃
推 blueusagi: 謝謝推薦、改天來去試試！