推 mvpdirk712: 呃，這家就是葉家香他們家開的啊 07/22 13:04
推 lucifax: 辣椒小魚乾不錯吃 07/22 15:52
店家名稱:樸豔辣椒美食文創館
店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段276號
店家電話:03-998-1828
營業時間:10:00~19:30
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46014243
這間位於宜蘭蘇澳蘇花路上的樸豔辣椒美食文創館，是一間相當推薦的南澳地區休憩景點
蘇花改通車後，帶動了整個大南澳地區的旅遊產業，尤其是南澳車站附近，遊客越來越多
這間樸豔辣椒美食文創館除了有販賣各式各樣的辣椒產品之外，館內還結合了大南澳千年的人文地理
上到二樓就會看到台灣中央山脈的起點「烏岩角」和泰雅原住民祖靈的守護地「哈卡巴里斯」部落彩繪牆
樸豔辣椒美食文創館的餐點當然也結合了辣椒元素，有醬拌麵/飯、特調飲品和手作甜點，加點辣會更美味
各位朋友如果宜蘭已經玩透透的話，不如下一次可以安排到南澳地區遊玩，這裡有美景還有美食唷！
樸豔辣椒美食文創館的位置就在宜蘭蘇澳蘇花路上，離南澳火車站走路只要過一個路口就到
來這裡開車或坐火車都相當方便，從台北到這裡開車大約一個小時左右，停車可以停在火車站附近
樸豔辣椒美食文創館的一樓是伴手禮販賣部，在這裡可以買到相當多樣化的辣椒產品
拌麵拌飯都好吃的辣拌醬
茶油系列
這裡也有像這樣的禮盒包裝
辣椒啤酒
樸豔辣椒美食文創館的招牌伴手禮：香脆椒，在這裡的餐點裡都會吃得到
香脆椒的試吃品，各位朋友可以依自身吃辣的能力來試吃
各種辣椒產品
樸豔辣椒美食文創館會提供試吃品給遊客挑選，喜歡吃辣的朋友一定要試試
這裡還有相當獨特的辣椒冰淇淋，從無辣到最辣都有
一旁有展示了一些辣椒的品種和辣椒油
肚子餓的朋友可以到一旁的餐廳享用餐點
這裡有湯品、拌麵和麵線，都是使用樸豔辣椒美食文創館的產品下去製作的餐點
來到樸豔辣椒美食文創館一定要上二樓瞧瞧，在樓梯口處有樸豔辣椒美食文創館的吉祥物：死魔王
其實南澳地區可以安排一日遊或是二日遊，這裡有相當多景點可以遊玩，想要住宿的朋友這裡也有民宿業者
一上到二樓就會先看到一副非常漂亮的海景，海中右邊的岩石就是烏岩角，這可是中央山脈的起源
而畫中的這片沙灘是一片無人沙灘，只有划著獨木舟才可以來到此處
二樓就是樸豔辣椒美食文創館的用餐區，但這裡的用餐區有相當多故事在裡頭
像右邊那副壁畫，畫的就是樸豔辣椒美食文創館在1974年時製作第一瓶剝皮辣椒時的廚房
那時候的廚房的窗外可是台灣東部海岸線的美景
哈卡巴里斯部落是泰雅原住民祖靈的守護地
在一旁有一比一等比例的哈卡巴里斯部落3D彩繪牆，近看時會發現人物線條相當寫實
最厲害的是，彩繪牆會跟餐廳的地面和一旁的販賣部接連在一塊，可見得業者下了很大的功夫
在樸豔辣椒美食文創館的二樓還有一區是半戶外的用餐區，在這裡有相當多盆辣椒盆栽可以觀賞
這一區的彩繪牆以阿茲特克主城鎮城景為主，這裡可是全世界辣椒的的原始地
樸豔辣椒美食文創館的點菜單，有特色套餐、獨門小菜、特調飲品和手作甜點
來到樸豔辣椒美食文創館用餐，辣椒是必備的調味料，在每個桌上都有滿滿的辣椒可以自由加入餐點當中
樸豔辣椒美食文創館的辣椒辣度分級是依照世界國際公認標準來做，從一級辣到七級辣通通都有
當天試了三級辣，真的是讓人滿頭大汗，精神百倍
魔鬼干貝醬拌飯(180元)；冷泡茶(80元)
套餐除了主餐之外，還會附上一碗剝皮辣椒雞湯和兩樣小菜，飲料需另購
白飯的米使用的是在地的有機米，推薦直接吃白飯，米粒飽滿有彈性，而且還有一絲絲的甜味
飯上面滿滿的配菜都是店家自製的，中間的魔鬼干貝醬如果覺得不錯吃，一樓就可以買得到
除了白飯和魔鬼干貝醬之外，特別要推薦的就是樸豔辣椒美食文創館的靈魂商品：剝皮辣椒
這裡的剝皮辣椒口感是軟嫩的，味道不辣偏微微的鹹味，配飯配麵配粥應該都非常適合
最畫龍點晴的就是口感像餅乾的香脆椒，和白飯一塊吃還真是好吃
素苦茶油麵線(180元)
由於是素食，所以碗裡會多了香菇配菜
剝皮辣椒雞湯裡會有剝皮辣椒、香菇、雞肉和老菜脯，湯頭味道相當濃郁
素麵線的湯會把雞肉換成素料，所以吃素的朋友不用擔心
來到樸豔辣椒美食文創館用餐，絕對要試試他們的辣椒油，建議用湯匙先挖一口要吃的量
然後再挑選想嘗試的辣度，再把辣油滴在上頭再吃
千萬不要直接倒在餐點上面，如果倒太多可是後悔也來不及的
當天試了三級辣度，吃在嘴裡還沒感到辣味，但咬了幾口之後，那辣味慢慢的充滿整個口腔
但那辣的感覺是很緩慢圓潤的，不像麻辣鍋那樣一下子就辣整個口腔
而且吃完那一口之後，雖然開始冒汗，但過沒多久，辣味就消失了，真的是一個很棒的嘗試
冰滴乳酪(60元)；馬告金桔飲(150元)
喜歡吃甜品的朋友，來到樸豔辣椒美食文創館一定要試試他們的蛋糕，但不用怕，裡面沒有加辣椒
冰滴乳酪蛋糕口感綿密，乳酪的香味非常濃厚，旁邊還有焦糖醬，吃完真的是超滿足的
加了馬告的金桔飲，味道酸酸甜甜的，非常的消暑和解辣唷
吃飽喝足之後，來到一樓一定再要試試他們的辣椒冰淇淋，辣度一樣從不辣到七級辣都有
一級辣牛奶和二級辣草莓，上面會灑滿了香脆椒碎片，在吃的時候會有脆脆的口感
在吃冰淇淋的時候，裡面還會有堅果的脆和辣椒的香，吃起來會又香又甜又辣
一般來說，在吃冰淇淋的時候會感覺到消暑和冰涼，但吃完辣椒冰淇淋的時候，反而會有因為辣而流汗的感覺
各位朋友如果有機會來到南澳或是要到花蓮遊玩，推薦可以來樸豔辣椒美食文創館吃美食買名產唷！
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