[閒聊] 走路吃宜蘭羅東美食（2）

[parkinque (英文老師)]

從綠九市場坐國光客運到羅東林場下車。
比預期的交通時間久很多，等車就等了快半小時，然後二結那邊又在挖路，很塞。
花了大概一個小時才到羅東。

到了林場下車第一站當然就是林場肉羹了。

（1）林場肉羹
我覺得宜蘭的肉羹都很好吃，林場是比較大眾化的口味，沒有像阿娘給那麼濃的蒜味。
就很大眾的好吃，肉很紮實。

75分。

從林場肉羹走到倉前路過地下道，到後站的五結路，往五結的方向走，右手邊有家全家。全家在巷子口，巷子口的另一邊的店家是一家五結碳烤燒餅店。

（2）五結碳烤燒餅店

我為什麼要跑到羅東來吃燒餅？？？
因為看谷哥地圖的時候，看到這家燒餅店的評價居然有4.5顆星，我又很愛吃餅類的食物。就跑來吃了。

果然沒讓我失望，谷哥的評價果然是真的！！！！！

我點了碳烤燒餅 20元
            烤饅頭  15元
           烤起司饅頭20元
真的是CP值超高，便宜又好吃。

其實烤饅頭，跟烤起司饅頭雖然好吃。
但就是還蠻好吃又有Q彈嚼勁吃的到麵粉香的微甜饅頭。

吃起司饅頭的時候，內餡是黃色的。
我心裡想，如果內餡是像港式流沙包該多好。一般的港式流沙包，皮都比較軟。

可是五結的皮較硬且Q彈，如果搭配上流沙。吃起來應該超爽。

真正好吃的來了！！！

碳烤燒餅，真的太好吃了。

一個燒餅，有兩種口感。

燒餅表面灑滿了芝麻，芝麻經過碳烤之後充滿了香氣。

燒餅餅身表面上被炭爐烤的赤而不焦，麵粉跟芝麻在口中咀嚼出了薄脆的麵粉碳香。

但是比較厚的餅身部分卻是充滿了勁道的Q彈。

薄脆與Q彈，一次吃到兩種口感。

燒餅的內層包著香滑鹹嫩的青蔥跟豬油（應該是吧？），在青蔥跟油脂的潤滑之下，麵粉的甜，適當的鹹度，構成了美味的交響曲。只可惜我覺得燒餅內層青蔥有點太少，如果多加點絞肉該多好。

一個賣40都有人買，真的太好吃了。

讓我想起了某天誤打誤撞，跑到瑞芳車站對面有個市場美食街裡面的胡椒餅。

比什麼米其林推薦的饒河街胡椒餅好吃多了。米其林不懂胡椒餅吧。

五結碳烤燒餅店

碳烤燒餅我給90分，如果燒餅內層多加一些青蔥跟絞肉，我認為就是100分了。讚！！！

烤饅頭跟起司烤饅頭就80分。


吃完五結碳烤燒餅，再走到羅東車站，走到前站。再從前站走到羅東夜市附近。吃一家圓仔湯。

（3）圓仔湯

這家店在中正街跟中山路口，只賣三樣東西。圓仔湯紅豆湯跟紅豆湯圓。
點了一碗紅豆湯圓來吃。

價錢都是35元。
就是當地人每天會吃的家常美味。

紅豆湯煮的剛好，不會太硬也不會太稀爛。吃得到整顆紅豆沙沙的口感，甜度也剛好，湯圓是沒包餡的小湯圓。

80分。

吃完就走到夜市中華路的南方澳米糕。

（4）南方澳米糕

這米糕我認為是我吃過最好吃的米糕了。
其實我也沒吃過幾家。

我有吃過台中某家很有名的米糕，不知為何吃起來酸酸苦苦的，我吃的時候心想，這真的是名店嗎？怎麼這麼難吃？

可是南方澳米糕卻非常好吃。

米糕上頭舖著小黃瓜絲跟魚鬆，還有肥瘦相間的肉燥。
滷汁不鹹，一點點小酸，卻很解膩，小黃瓜絲很爽脆，加上魚鬆的微甜。

最令我讚賞的就是米糕的飯粒，軟硬適中，粒粒分明，米粒浸潤了滷汁，用筷子淅瀝呼嚕的，不用幾十秒就扒光了一碗米糕，只有一個爽字可以形容。

再點上一碗菜頭排骨湯，菜頭排骨清淡有味，再撒上一點胡椒粉，跟辣椒醬。慢慢品嚐，排骨新鮮，湯也蠻大碗的。相當不錯。

米糕 35元
菜頭排骨湯45元。

米糕我給85分
菜頭排骨湯80分。

吃完米糕，天色也晚了。又一直下著綿綿細雨，實在不想逛夜市。最後吃碗豆花回家吧。

（5）建芳藥局前豆花

今天陰雨連綿，夜市人也不多。
沒想到老闆很勤勞，還是有開張作生意。

豆花攤位很小，只有一張桌子可內用。
我一個人就直接坐在攤子前吃豆花吧。

天氣有點涼又下雨，吃一碗薑汁花生粉圓暖暖身子吧。

Q彈的粉圓，香醇的土豆，跟粉嫩的豆花是不敗的組合。桂圓糖水加薑汁喝下肚，溫暖了旅人的身體，讓我有多餘的力氣走到轉運站坐車回家。

花生豆花 35元+粉圓5元

我給80分


到了羅東已經快四點了，也有點累。就沒吃什麼了。
米粉羹，因為我不喜歡臺中粗粗軟軟的大麵羹，就沒吃米粉羹了，我覺得是不是一樣的東西？？？

下次再來宜蘭吃美食吧。



-----
Sent from JPTT on my HTC_U-3u.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.204.67
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1544527006.A.069.html
推 alvis000: 推燒餅店
推 qaz7788123: 跪著推
→ iuiuisme: 我覺得你很好養呢兄弟
推 qoop3: 哈哈
推 PitzMan: 連同上篇這不會是一天行程吧~~~@@只有更狂沒有最狂~@@
推 kogrant: 羅東介紹的有點少
→ pojung0711: 還好您沒吃到我的秘密口袋名單，看來還能爽爽吃。
推 gces: 燒餅店的小蔥餅也很好吃
推 kurarun: 你超強！燒餅店常經過但都沒買，下次買看看
推 michael84022: 米糕我個人覺得米糕陳比較好吃
推 yumen: 羅東是米糕油飯乾麵肉羹的一級戰區啊
推 gtcw: 太神啦
→ rex520368: 借問一下 夜市旁的南方澳的廟口米糕是分店嗎?
推 cclidw: 推一個，想認真一步一步認識宜蘭美食的人
推 poui0567: 只有燒餅店沒吃過 好想吃啊~~~XD
推 minlanno: 用雙腳行走..用胃囊裝載..給推
推 jimmy11133: 南方澳米糕，還是南方澳比較好吃
推 Lyzqq: 燒餅店吃那家... 呃我只能說有更好的選擇
推 l697741: 肉羹我只服肉羹番
→ ctrl6409: 覺得神農路的鹹酥餅比較讚
推 KKB: 你該去吃鹹酥餅.那間比五結燒餅好
→ KKB: 米糕陳不行.不如吃他們家日日飯丸
推 KKB: 我說的燒餅是南門路
推 ilanekid: 都去羅東了，怎麼沒去吃肉羹番！哈哈
推 candice1214: 推神農路鹹酥餅
推 loveinlove77: 米糕好吃!
推 a896975: 南門路燒餅讚
→ spiriter: 推南門路鹹酥餅~回烤當早餐超棒~!胡椒餅不愛~
推 furano: 原po超狂！！！！
推 missdepressi: 圖咧？（敲碗
推 s92220: 推南門路鹹酥餅~
推 eternal1120: 林場可以這麼多分，好吃的大概都90以上了XD
推 alvis000: 肉羹隨便一家都屌打林場
推 trylin: 夜市的南方澳米糕很油像油飯  南方澳的真的好吃
推 yumen: 肉羹我現在都改吃肉羹慶了
→ yumen: 中華路的米糕我覺得跟南方澳的很像，也開幾十年了
推 willyover: 豆花好吃