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剛剛隔壁桌離開,留下滿滿一大盤粉腸沒動,想必是外地客沒吃過 自己本身不會不敢吃,但也沒多愛就是了 還是有好吃的粉腸可以推薦讓我改觀一下嗎~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.21.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1555739155.A.3C4.html
koalahao: 甜辣醬是主體 04/20 13:47
Aotearoa: 是點了覺得不好吃嗎 04/20 13:48
iamfc: 宜蘭獨有的口感,跟外縣市不一樣 04/20 13:51
NinJa: 誇張欸 幾乎沒動 XDD 04/20 13:54
ddoll288: 宜蘭口感跟台北花蓮都不一樣 04/20 13:59
logicman: 剛剛才去北門米粉炒,點了老婆小孩都不愛,我自己吃得 04/20 14:01
logicman: 很開心~ 04/20 14:01
a896975: 粉腸讚,不過要看店,有些很雷 04/20 14:03
ch221221: 看到黑色就不敢吃...感覺很像內臟做的東西 04/20 14:03
meredith001: 沒有酒不好吃 04/20 14:04
jimmy11133: 羅東米苔目的超愛!帶中南部同學來吃他們還是不適應 04/20 14:11
demon314: 每一家口味都不太一樣 羅東米苔目的個人很喜歡 04/20 14:15
poptea: 只愛羅東米台木的 04/20 14:19
alvis000: 喜歡 但每家口感不同 有的粉粉 有的像果凍 04/20 14:19
alvis000: 然後一定要配橘色的醬 04/20 14:20
alvis000: 然後印象中外縣市的"粉腸"是不同東西 04/20 14:21
chu1997: 只愛羅東米苔目的 其他間都是粉 04/20 14:25
perfect1020: 粉腸好吃耶 04/20 14:45
mcconnell: 我的非宜蘭朋友都不太接受這個 04/20 15:01
mcconnell: 甜辣醬是關鍵,讓不好吃的粉腸變及格,讓好吃的粉腸變 04/20 15:03
mcconnell: 美味 04/20 15:03
todau: 不是每家都好吃。試試大小姐或張秀雄 04/20 15:15
h1214911: 遊客: 天啊 生的 04/20 15:16
luv56: QQ 來台北工作後都吃不到 04/20 15:20
starsraet: 我覺得城隍廟口麵店的最好吃 04/20 15:22
mmas: 媽呀 居然沒吃 04/20 15:40
qwsa00995511: 超愛啊~現在到外地讀書都是粉紅色粉腸無法接受!! 04/20 15:43
KKB: 好吃得很少.難吃跟屎一樣 至少要有張秀雄水準才能上桌 04/20 15:56
BlueGoust: 只有宜蘭粉腸長那樣外縣市的是小腸 04/20 15:58
jojo12145: 好吃啊 04/20 16:00
Madelaine: 難過 這很好吃欸 04/20 16:07
shine0315: 好吃好吃 04/20 16:20
cattie0709: 很好吃欸 04/20 16:47
RG0703: 粉腸很好吃耶! 04/20 16:48
u0012513: 超愛+1!!! 04/20 16:50
sunki0329: 台北同學覺得粉腸口感軟爛不敢吃 04/20 16:56
maurice9325: 好吃(O 04/20 17:01
caye: 沾醬好吃可以加分很多 04/20 17:11
rachelm: 天啊!!!!剩好多,好想吃唷 04/20 17:14
k10000217: 小時候很怕,長大超愛,QQ的口感 04/20 18:09
jacky0122: 粉腸好吃的只有張秀雄跟大小姐,其他的都是地雷 04/20 18:20
simple123: 推大小姐 04/20 18:39
notea: 不敢吃 04/20 18:40
hellopiggy: 粉腸好吃!!! 04/20 18:56
g3311ptt: 這個要會做的店才好吃,北門米粉炒粉腸屬於不怎麼樣的那 04/20 19:05
g3311ptt: 種...... 04/20 19:05
g3311ptt: 宜蘭阿貌和蘇澳有一家阿水的粉腸都不錯 04/20 19:05
ironhihihi: 只吃過難吃的耶 04/20 19:15
kavalan1979: 太浪費了,極品ㄝ 04/20 19:26
yucen0924: 花蓮人表示 粉腸不是白的嗎? 04/20 19:38
hses9219: 可惡害我想吃粉腸了 04/20 20:12
bm0406: 我很愛+1 04/20 20:13
seasinger: 我在新竹也常吃這個 目前只在新竹跟宜蘭吃過 04/20 20:15
ting74942: 醬料是主體www 04/20 20:33
ilpp6709: 我也超愛耶 單吃沒問題 04/20 20:50
zhengroo: 呃...所以中間是包甚麼 有人知道嗎 04/20 20:51
ebod221: 回樓上,當然知道 04/20 20:59
ebod221: 中間那部分是以太白粉、地瓜粉以及絞肉跟蔥末一起煮,並 04/20 21:12
ebod221: 將其灌入已經翻面並清洗的小腸裡,再將灌好的小腸拿去川 04/20 21:12
ebod221: 燙,等裡面的料開始凝固(需要經驗,不然不是沒熟就是太 04/20 21:12
ebod221: 硬) 04/20 21:12
LoveApril: 城隍廟對面的粉腸宜蘭第一 04/20 21:26
ILANsamurai: 是羅東還是宜蘭的城隍廟? 04/20 21:34
asd1222: 好吃 04/20 21:39
stockton19: 我也不吃 04/20 21:40
Andosinjo: 粉腸有兩種,一種是樓上說的灌太白粉,另一種是乳糜, 04/20 22:00
Andosinjo: 殺豬時牠腸子裡本來就有的東西,要小心寄生蟲。在小腸 04/20 22:00
Andosinjo: 裡叫乳糜,在大腸裡就是屎。 04/20 22:00
lolicone: 試著吃過,要沾非常多宜蘭特有的甜辣醬才敢吃下去QQ 04/20 22:03
mcconnell: 我覺得宜蘭城隍廟的粉腸有點少又有點軟吃不太到肉,我 04/20 22:06
mcconnell: 有吃過中央市場某家賣的粉腸就吃得到肉塊 04/20 22:06
dreamersin: 本身沒啥特別,真的要沾醬才好一點 04/20 22:38
f19990930: 羅東米苔目+1 喔天啊真根本超好吃不懂怎麼會有人不敢吃 04/20 23:21
f19990930: QQ 04/20 23:21
a151091: 第一次吃時心裡os:我到底吃了什麼啊! 04/20 23:22
rerun: 我也不感興趣;大甲媽祖那邊也有一灘很有名 04/20 23:31
vivakevin: 宜蘭市的首推正雄小吃部,羅東則是張秀雄米苔目,粉腸 04/21 00:02
vivakevin: 都超好吃,先前去大甲吃據說很有名的粉腸,拿到時我黑 04/21 00:03
vivakevin: 人問號... 04/21 00:03
scuderia: 不吃幹嗎點? = = 04/21 00:05
zhengroo: 原來如此!! 04/21 01:16
a9564208: 大小姐啊 04/21 01:28
ebod221: 羅東城隍廟附近沒有這樣的小吃店吧 04/21 07:48
linlin57: 好愛好愛!還有粉肝! 04/21 08:11
ebod221: 會點了又不吃的原因,個人猜想大概以為是宜蘭以外的那種 04/21 08:54
ebod221: 粉腸吧 04/21 08:54
ryu1018: 粉腸好吃耶 04/21 08:59
vergilmir: 這個本來就得沾醬吃 04/21 11:21
lorrainelin: 可惡好想吃 04/21 11:34
noreg0346290: 粉腸只推張秀雄米苔目 04/21 12:05
poptea: 有些會有自來水的味道是正常的嗎 04/21 15:59
ebod221: 正常啊,因為有時自來水會有味道,若剛好那天做粉腸... 04/21 16:29
itmickey: 大甲有類似的,但我都不愛 04/21 18:27
qaz940233: 粉腸真的超好吃 加甜辣醬真的很棒 04/21 23:32
ninggo: 新竹城隍廟也有類似東西 字不會唸 味道也差很多 04/22 00:50
bigshiun: 超愛,哈哈 04/22 09:04
chirchen: 超級愛!回宜蘭必吃 04/22 12:09
duofox: 宜蘭城隍廟前的真的很好吃 04/22 12:14
HAOCHEN: 完全不敢吃 04/22 17:26
tarcy2767: 我一個南部同事連貓耳朵都不敢吃 04/22 20:45
a19891230: 好浪費QQ 04/23 06:16
loveinlove77: 不敢吃。。。 04/23 11:06
Bears: 超好吃說 04/23 22:57
songb2126: 只吃羅東夜市米苔目(早上)那家的粉腸~~其他都不敢 04/24 16:45
songb2126: 吃 04/24 16:45
jainyoyo: 外縣市的粉腸我就不敢吃 宜蘭的好吃多了 04/24 22:43
clarkmit: 大部分都不差阿 04/25 11:16
hahabis: 宜蘭真的不少外縣市少見的東西 04/27 12:31