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最近準備烤肉,想重現OO牛排館撒滿蒜片的風味,無奈手笨炸不出乾爽金黃的蒜片,跑幾家雜貨店都沒找到,大多只賣油蔥酥,網購擔心出貨來不及 想詢問版友有買過切片炸過的蒜片?還請指點,非常感謝! 也祝大家中秋愉快 ----- Sent from JPTT on my Realme RMX2202. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.1.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1631962081.A.31E.html
erisiss0: 好勒給您一個小秘方。就是可以用氣炸或是烤箱做比較容易 09/18 19:04
caye: 家樂福還是全聯找看看 之前外送平台有看到 09/18 20:23
cow840809: 謝謝e大,氣炸鍋做起來很滿意,祝大家中秋愉快 09/18 21:11
cow840809: http://i.imgur.com/REA1cbI.jpg 09/18 21:11
stonko: 請問氣炸鍋要幾度幾分鐘呢?謝謝 09/19 20:27
guua70927: 150度10分鐘,我家是這樣,看楊桃網做的 09/22 21:37
mieh: 用氣炸鍋做+1 09/23 18:32