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作者dong1104 (東蛙)
看板I-Lan
標題[推薦] 宜蘭順順鵝肉大王 全國百大名店
時間Thu Apr 21 20:35:21 2022
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48169528 這間位於宜蘭市區小東路上的「宜蘭順順鵝肉大王」，是一間相當推薦的宜蘭市區美食以 及宜蘭老字號在地小吃好選擇 宜蘭順順鵝肉大王榮獲2022年中華時報評鑑全國百大名店，也曾被許多媒體報導過，蘋果 日報或美鳳有約都極力推薦，是許多在地人的愛店 來到這裡當然首推當天不經冷凍現殺的新鮮大白鵝，吃起來的口感真的非常的軟嫩香甜， 那鵝皮真的是太迷人了，滑嫩到不行 還有超多人氣小菜，像是有鵝肝、鵝腸、粉腸、透抽、鯊魚煙、鹹酥蝦、魚皮凍、涼拌魚 肚和生腸等，味道和價格絕對會讓人很滿意 這次我們還點了蚵仔煎和鴨肉麵，搭配鵝肉切盤和一些小菜，就是一頓非常豐富的大餐， 還沒來吃過的朋友快來順順鵝肉大王總店試試吧！ 宜蘭順順鵝肉大王的位置就在宜蘭市區小東路與舊城北路交叉口處 開車的朋友可以停在小東路上的宜蘭市農會的停車場，走過來非常近 順順鵝肉大王的廚房就在門口處，用餐時段生意真的非常好，而且幾乎都是在地人來這裡 內用或外帶，人氣相當高 宜蘭順順鵝肉大王是許多宜蘭人從小吃到大的名店，新鮮的大白鵝，煮好後才能更香更鮮 甜 宜蘭順順鵝肉大王的店內用餐空間非常寬敞，包含了一、二樓，再多人來用餐都不用怕沒 地方坐 店內用餐可以看到許多新聞報導的內容介紹 宜蘭順順鵝肉大王是沒有制式菜單的，在門口直接看當天有什麼小菜就可以直接點，份量 和價格就依人數來點就行了 除了煙燻鴨肉以及白斬鵝肉之外，其他還有蚵仔煎、鴨肉麵、冬粉鴨、鵝油飯，小菜種類 就依現場展示為主 蚵仔煎 上頭會淋上甜辣醬、蕃茄醬以及蒜蓉醬三種醬汁，味道吃起來真的很有層次 蚵仔大顆又新鮮，蚵仔煎整體吃起來會是比較軟Q的，喜歡吃蚵仔煎的朋友快來試試 鯊魚煙 第一次看到如此軟嫩、新鮮又厚的鯊魚煙，難怪有網友推薦這是必吃小菜，看起來真的是 太可口了 不得不說順順鵝肉大王的鯊魚煙真的超好吃的，口感是軟綿的，跟以往吃到的鯊魚煙真的 很不一樣，沾點店家特製的蒜蓉醬更加夠味 粉腸 這蘭陽粉腸可是在宜蘭才吃得到的小菜種類，在其他地方的粉腸是豬小腸，但宜蘭的粉腸 是一種深色果凍狀的軟Q條狀物 腸衣裡面會有地瓜粉、豬肉塊和蔥花，是許多在宜蘭長大的宜蘭人記憶中的宜蘭特有小吃 這粉腸吃起來口感QQ的，真的就像是果凍一樣，搭配甜辣醬才對味 在吃飯的過程中聞到一股煙燻味，原來店家正在煙燻鵝肝 粉肝 這粉肝吃起來的口感超級軟嫩的，熟度控制的剛剛好，愛吃肝臟料理的朋友一定會愛上的 透抽 專門進南方澳的新鮮透抽，吃起來Q彈又脆，直接吃就很有鮮甜味 白斬鵝肉 這鵝肉一上桌就讓人受不了，軟嫩又帶點果凍狀的鵝皮，讓人想大快朵頤一番 鵝肉一點都不乾柴，肉汁吃起來非常的鮮甜，在嘴裡越嚼越香，來這裡不點一盤真的超可 惜 其實鵝肉直接吃就非常好吃了，味道鹹淡適中，沾點店家特調醬汁會有不同的風味 鴨肉麵 上頭會有滿滿的鴨肉，口感跟鵝肉真的差不多，一樣是很柔軟又多汁 湯頭鹹香又清甜，真的是好喝到不行 宜蘭順順鵝肉大王的餐點真的是讓人非常滿意，不管是餐點的多樣性、味道和價格，都是 讓人想回訪的好店 各位朋友如果有機會到宜蘭旅行，相當推薦可以帶家人或朋友到宜蘭順順鵝肉大王用餐吃 美食唷！ ----- 【宜蘭市美食推薦】老字號在地小吃 中華時報評鑑全國百大名店 宜蘭順順鵝肉大王 地址：宜蘭縣宜蘭市小東路1號 電話：03-933-3280 營業時間：11:00~01:50 ---- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.9.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1650544524.A.D8A.html
噓 mmas: 點菜要跟三個不同人點 一堆人插隊也沒在管 誰不要臉喊大聲就 04/21 20:51
→ mmas: 先做誰的 04/21 20:51
噓 pisser: 哪間？ 04/21 22:01
→ hommingwu: 中華時報？？？是哪家？ 04/21 22:17
噓 jessicadang: 在地人從來沒吃過 04/21 22:54
噓 a2858531: 反串？ 04/22 00:16
推 hachou: 推順順鵝肉好吃，味道口感都讚！ 04/22 00:34
→ ejru65m4: 負責煮麵的記憶力很差 大概一半機會忘記 04/22 05:02
推 gg23: 業配 04/22 06:10
噓 ihongming: 這家實在不行 鵝肉林好吃多了 04/22 06:20
推 iuiuisme: 好吃 04/22 06:54
噓 four7955: 這間現在差很多了，推蘭陽鵝肉 04/22 07:49
噓 HaiirotoAo: 雷 04/22 12:27
推 angus449: 這一家從小吃到大，以前很讚，現在雖然遜色了些，還是 04/22 13:29
→ angus449: 不賴，不在哪裡吃，外帶小菜配啤酒真的讚。 04/22 13:29
推 angus449: 以前老闆結帳算錢的方式真的很有趣，會讓客人佔點小便宜 04/22 13:33
→ angus449: 是生意好的小秘訣。車站前的金魚園也是同樣套路，不算雷 04/22 13:33
→ angus449: 店啦。 04/22 13:33
推 fish4830: 喜歡這間的蚵仔煎 04/22 16:39
噓 Y1999: 你的人氣相當高是三年還五年前？變爛很久了吧 04/22 17:30
→ sleeplist: 以前喜歡這間的冬粉"鵝"，蚵仔煎的話喜歡這間斜對面的 04/22 22:16
推 lin999915: 蚵仔煎我只服蚵大王，另外他的湯每一個都好喝 04/23 00:14
噓 Antares: 好不好吃一回事，超級貴才是真的 04/24 11:02
→ Antares: 有次點鵝肉九成只有皮跟骨頭 就再也不去了 雷 04/24 11:03