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作者askingts (地獄山貓)
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標題Re: [閒聊] 推薦三家宜蘭在地美食
時間Thu Jul 28 08:36:55 2022
※ 引述《unhumble (unhumble)》之銘言： : 自己在宜蘭呆過一段時間 ^^ 「待」啦..幹 : 看到這影片分享的這幾家店覺得頗感人的 : h ttps://tinyurl.com/5tdfjv26 : 尤其這三家 我自己之前也常去 : 農權路炸醬麵 : 推薦：雙醬麵 (小) $35 / 餛飩丸湯 $40 : h ttps://i.imgur.com/bPq7Hrf.png : 雖然沒有配料 但口感不會單調 : 有一種微微的酸味 : 搭配餛飩丸湯一起 好吃好吃 拎北覺得普普 這家店給拎北的感覺就是桌子很髒 麻醬、炸醬、雙醬麵 拎北都吃過 沒有到很好吃的程度 : 正好鮮肉小籠湯包 : 推薦：小籠包 (10粒) $80 : h ttps://i.imgur.com/osoSSC1.png : 很喜歡裡面滿是三星蔥 : 吃起來就很涮嘴不會有那種油膩膩的感覺 : 不需要沾醬就好吃 普普 : 黑秀冰店 : 推薦：綜合冰 $45 (三個口味可選)(原名為黑店) : h ttps://i.imgur.com/JCMBEv0.png : 隱藏版冰店 一直以來都是我的口袋名單 啥隱藏? 這家店也是很普通 就是有名氣而已 有名氣還隱藏? : 沒一直分享是因擔心爆紅後就要排隊了哈哈 : 當然還有復興路炸醬麵、冷白粉圓、宣卡桑肉羹麵等等 : 都是好吃的平價美食 復興路炸醬麵 小碗是還可以 有時候去那邊拎北會點小碗來吃 但無論是炸醬、麻醬 點到大碗就不行 麵太多 會一直吸水 讓麵體逐漸變柴 大碗麵剛來桌上時 前幾口還蠻好吃的 但吃超過一半後 麵太乾變得很柴 難以下嚥 非得要配湯才行 要吃就點小碗的 : 宣卡桑肉羹麵 溪北的肉羹麵就不要推了 沒一個能出來打的 還有 這叫肉「焿」麵 不叫肉羹麵 溪北的肉「焿」麵會加大量蒜頭 這根本就不是肉「焿」麵 加入大量蒜頭居然還能吃 拎北也是服了 溪南的肉「焿」麵屌打溪北 無論是肉焿慶、還是肉焿番 你推的其實都是開了蠻久的店 只有你自己不知道這些是開很了久的店 溪北的肉焿麵實在不行(台語) 會加一堆蒜頭 這邊流行吃炸醬麵、麻醬麵 溪南的肉焿麵屌打溪北 炸醬麵、麻醬麵比較少 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.3.13.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1658968617.A.13C.html ※ 編輯: askingts (121.3.13.116 日本), 07/28/2022 08:37:46
推 fish4830: 麵會柴？你在開什麼玩笑 07/28 09:04
推 zxxl: 請加上白醋 超棒的 07/28 09:25
推 angus449: 口味就是很主觀 07/28 09:33
→ angus449: 連個縣內的食物都要戰南北會不會太可悲 07/28 09:33
→ angus449: 炸醬麵上桌10分鐘之內吃完走人，我以為這是常識的說，小 07/28 09:33
→ angus449: 弟都5分鐘之內吃完走人 07/28 09:33
噓 caff0707: 第一人稱? 07/28 09:34
推 keirto: 肉焿番 很普耶 07/28 09:39
推 angus449: 炸醬麵麵體撈起時並不是全熟，還帶點芯，所以裝碗前會加 07/28 09:46
→ angus449: 一些麵湯。一來讓麵體吸水達完全體，二來讓炸醬好滲進去 07/28 09:46
→ angus449: 麵中。個人吃法就是要端上來後直接加辣，然後一直用筷子 07/28 09:46
→ angus449: 往上拉提攪拌兼散熱，要攪拌個30-60秒吧，等到底下的湯 07/28 09:46
→ angus449: 汁被吸得差不多了，青蔥也被均勻拌入，再一股作氣呼嚕呼 07/28 09:46
→ angus449: 嚕地吃掉。小弟家貧，吃炸醬麵都沒在叫湯喝的，大概是這 07/28 09:46
→ angus449: 樣........ 07/28 09:46
推 angus449: 題外話，羅東乾麵跟宜蘭炸醬麵完全不同類型，但個人也愛 07/28 09:54
→ angus449: 吃，哪個豬油加油蔥的味道真的很銷魂，別有一番風味。然 07/28 09:54
→ angus449: 後中華路上的香辣麵生意超級好，是好到很爆的那種，不過 07/28 09:54
→ angus449: 個人不愛就是了........ 07/28 09:54
→ lee10416g: 樓上懂吃，那個喇喇的形容很有話面 07/28 10:57
推 notea: 肉羹番這麼普也在推 連肉卷都退步很多 07/28 11:05
→ jiyucola: 溪南的肉羹甜到令人噁心 07/28 11:06
→ lue0511: 焿三小啦 當自己教育部喔 07/28 11:33
→ lue0511: 肉羹番只有肉卷可以吃啦 07/28 11:33
→ lue0511: 那三小口味肉羹 07/28 11:33
→ lue0511: 當自己台南膩？ 07/28 11:33
推 ch221221: 哪家肉羹像台南一樣甜 求推薦 07/28 11:37
推 cothe: 你推的更差 07/28 11:59
噓 ebod221: 每家都普通，是不會自己去開喔 07/28 12:06
噓 ebod221: 連肉羹番都能推，看來就是不懂吃的，還跟人推薦咧 07/28 12:07
噓 armorblocks: 引戰推 07/28 12:17
噓 sujinglun: 覺得在引戰 07/28 12:33
→ empirica: 復興路的我不行~~ 07/28 13:39
推 rageshone: 讚 07/28 13:52
→ rageshone: 我笑死～批評的很好笑XD 07/28 13:53
→ Dwccc: 就只是葉佩雯 還認真秀智商 07/28 15:10
→ Dwccc: 好不好吃，見人見智的事。我就覺得肉羹都超難吃，全台都一 07/28 15:12
→ Dwccc: 樣。 07/28 15:12
→ Dwccc: 加蒜頭不好吃，那別人排啥隊，是自己口味獨特吧 07/28 15:16
→ Dwccc: 至於是什麼不是肉羹，這有肉 有羹就是肉羹，額外加其他的東 07/28 15:17
→ Dwccc: 西也是肉羹啊 07/28 15:17
推 famle: 肉羹只推蘇澳肉羹民 07/28 15:18
→ famle: 羅東的肉羹太甜了 07/28 15:19
噓 magiccello: 可憐啊 07/28 16:11
→ singlelove: 肉羹，肉卷都50了幹 07/28 16:51
推 ebod221: 溪北又不是每家肉羹都加大量蒜末，是在搞笑什麼。難道羅 07/28 17:40
→ ebod221: 東有家蒜味肉羹，我就說全羅東的肉羹都加大量蒜末嗎 07/28 17:40
推 sweet1124: 第一次看到有人用柴來形容麵體XD 07/28 17:47
→ sweet1124: 通常應該是用在有纖維感水份卻不足的食物上吧 07/28 17:47
噓 MarcusWright: 好像很懂 07/28 19:43
噓 bigshiun: 第一次聽到麵會柴的 07/28 20:01
噓 pqkoala: 看到推肉羹番就想笑，走味多久了，還在說 07/28 22:12
→ armorblocks: 你寫的那兩家 我是不知道你怎麼好意思酸別人~ 07/28 22:18
噓 monkijump: 看到推肉焿番就知道在搞笑的 07/28 23:23
噓 shawarma: 唉～ 07/29 06:54
噓 our70101: 麵會柴，溪北只有蒜味肉羹，笑死... 07/29 10:30
噓 miamiheatgo: 麵體吸滿水會柴？哩係咧功三小？ 07/29 12:36
→ miamiheatgo: 肉羹番我只吃滷肉飯而已 07/29 12:36
噓 u0012513: 好久不見 07/29 18:44
噓 magiccello: 用柴形容麵好意思挑人錯字XD 07/29 23:05