[新聞] 連鎖咖啡門市蛋糕發霉

[kingbhee (競技)]

2025/03/16 19:16
連鎖咖啡門市蛋糕發霉　總部：閉店清消.未改善將解約

有民眾在一間知名連鎖咖啡，位在宜蘭縣冬山鄉的分店,購買一款生日蛋糕。回家拆完外
頭的裝飾，赫然發現蛋糕外圍有斑斑點點的發霉，連忙拿去跟店員反映，業者趕緊補送兩
個蛋糕作為賠禮。但是冷藏展示的蛋糕怎麼會發霉呢？衛生局展開店內稽查，連鎖咖啡總
部則表示，調查後發現是加盟店沒有依規定檢查冷藏溫度，已經要求閉店三天進行清潔消
毒，如果沒有改善將會解約。

祝福你年年有今日歲歲有今朝，是這個好還是那個好，最後請看看我買了一個什麼蛋糕，
外圈塑膠膜一抽起來，可是倒抽了一口氣，這一點一點藍綠色的點點，不是藍莓是發霉。
購買民眾說：「傻眼耶，直接藏在這個裡面，好險我有拿開，不然我差點要吃一口了。」

在連鎖咖啡店宜蘭某間分店買蛋糕的民眾嚇了一跳，連忙回頭去跟店員反映，民眾疑似聽
到店家討論有批蛋糕都這樣，店員也跟顧客致歉，送上兩個蛋糕補償賠不是，其實派送來
門店的蛋糕，不會在常溫下存放，必須像這樣在冷藏櫃展示，怎麼會出現這種事。

民眾說：「(送給你吃，你敢吃嗎)，一定是不敢吃的，就是發霉了，看起來就是發霉，給
人家，大眾的觀感就是不好，每個人看到以後，就不會去買，食品把關的話，希望能夠再
更加強。」事發後這家店拉下鐵門暫停營業，掛上了內部整頓的牌子，連鎖咖啡品牌總部
則是回應，調查後發現加盟主違反規定，需定期檢查存放溫度流程，懲處閉店三天進行清
潔消毒。

公司也發存證信函如果沒有改善將解約，衛生局也展開稽查，畢竟要不是民眾回家抽起外
圈塑膠膜，其實單從蛋糕外觀，恐怕連業者都看不出早就發霉，才會開開心心拎回家，生
日驚喜變驚嚇。

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補發文心得：路過看他生意都很好，想不到...以後吃東西還是要選店看清楚才行!!畢竟
依樣的錢買到過期品，還在不知不決中被店家桶了一刀，說道黴菌我就想到寶林茶室。

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推 jojoStar: 影片看了以後發現只有那一間了
推 ejru65m4: 這種明顯店家出錯 記者也不敢打店名嗎？
→ ejru65m4: 還是避免打廣告的關係？
→ ddoll288: 影片? https://youtu.be/0MIkb9VOXPY
推 xup654z: 87-3 嗎？看包裝跟影片留言有人提到
→ erisiss0: 對面是7-11，麵攤，牛排館
推 xup654z: 應該是87-2才對，打太快
推 onlydazo: 這間蛋糕都是阿勞仔在做的 不是大家都知道嗎
推 huiminyu: 不就是85度c嗎？有什麼不敢寫
→ jojoStar: 87-3
推 lionliu: 兩年前買往二結那間也有發霉過..
→ erisiss0: 蛋糕誰做的不重要 主要是分店的管理有問題
推 grinsssss: 抗生素蛋糕(X)