標題:全球腰果供應短缺！最大加工商越南面臨危機 因非洲斷原物料
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▲越南是世界上最大的加工腰果出口國，近期面臨原物料短缺難題。（示意圖／翻攝自
Pixabay）
國際中心賴正琳／綜合報導
2024-06-03 11:00:56
越南作為全球最大的腰果加工製造商，每年都會供應大量的腰果，然而越南腰果協會 （
Vinacas）近日表示，由於西非的生堅果出口商沒有履行與當地公司的合約，導致全球腰
果產業面臨中斷供應的危機。
綜合外國媒體報導，越南腰果協會副主席阮明和（Nguy Minh H）在上週五發表演
講時指出，越南雖然一直都是世界上最大的加工腰果出口國，但原物料方面長期依賴進口
，本地供應只能滿足加工商需求的10% ，而西非的供應量則佔加工商需求的70％。
原本西非的供應量十分穩定，然而隨著價格發生巨大變化，西非國家的生腰果出口商沒有
按合約交貨或未能按合約交貨，導致越南腰果加工業出現短缺難題。
阮明和進一步解釋，今年2月中旬至3月簽訂合約時，生堅果的價格為每噸1000至1050美元
，但到5月份價格飆升至1500至1050美元。他認為生堅果出口商將價格上漲歸咎於西非產
量下降，原因是不利的天候因素和一些國家生腰果出口政策的變化。
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