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素以超新鮮海產聞名的餐廳Brasserie la Lorraine 離巴黎凱旋門不遠,非常好找 我們都等不及想見識一下法式海鮮大冷盤了! (去的那幾天巴黎好冷,想念台灣的各種熱湯+料理阿...Q_Q) 圖多網誌版:http://bulay.pixnet.net/blog/post/61070749 ---------------------------------------------------------------------------- 天冷太想喝熱湯,只好又點了馬賽魚湯 (好想喝台灣味的玉米排骨湯~~) 長相跟我們在尼斯吃的不太一樣,魚肉已經打碎混入湯中看不到完整形狀 我個人比較喜歡尼斯那家La Stekia馬賽魚湯的味道 (食記請見:http://bulay.pixnet.net/blog/post/60288784) 按照慣例,吃飯前一定要先叫酒來開胃一下... 都點海鮮所以請侍酒師挑了一支白酒 這瓶白酒非常的好喝~~我跟朋友一不小心喝太猛,晚飯才吃到一半就開始微醺傻笑 侍者送上了等等吃海鮮會用到的器具... 乍看有點像好萊塢虐殺片(我超愛!!)中會出現的器械~~XD 滿滿的膽固醇陸續上桌!!!! 熱呼呼又香噴噴的勃艮地烤蝸牛,太好吃了~~一個人吃掉一整盤並非難事 接著~~這道 "LA LORRAINE" Royal千呼萬喚始出來 (我們點了兩份) 傳說中的法式海鮮大冷盤~~份量真的很驚人!!!!!!!!!! 我都懷疑大家是否吃得完了 (照片) ↓各種生蛤蜊,非常新鮮~吃起來爽脆帶著一股甜味,「海」味很重 (台灣的蛤蜊好像不能生吃吧?!) (照片) ↓左邊四個比較扁圓的生蠔是有名的扁殼貝隆(Belon Flat Oyster),滴一點點檸檬汁就超好吃了!! 右邊那小盤是風螺(bulot),肉QQ的很有彈性~感覺上配啤酒也很搭阿XD (不知道是不是錯覺,我覺得照片中間那四個凹殼生蠔有點小) 一人一隻大海水螯蝦,照片左方還有一盤小灰蝦(crevette grise) (照片) 飯後大家點了一個草莓塔和軟蓬蓬蘇芙蕾來吃~大概是太飽了,甜點並沒有讓我們驚豔 隨盤附上的馬卡龍倒是口味不錯 Brasserie la Lorraine 的生蠔有不同產地跟各種尺寸可供選擇 想吃生蠔外的海鮮,點這種海鮮綜合拼盤也不錯~~ 這盤超彭派海鮮大拼盤吃了讓人超滿足,是我們巴黎旅程的美好開始 ------------------------------------------------------------------------- Brasserie la Lorraine 官網:http://www.brasserielalorraine.com/ (官網可直接訂位,有菜單可看) 地址:2 Place des Ternes, 75008 Paris 營業時間:7:00-翌日1:00,全年無休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.214.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1435831896.A.D67.html