圖文好讀版
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前幾次去泰國自助旅行做功課時就有人推薦這家Taling Pling，但當時要吃的東西實在太
多，就把Taling Pling擠掉了，還好這回到泰國有當地的朋友推薦，也是帶我們來吃
Taling Pling，看來不只台灣部落客很推，當地人也蠻喜歡的，查了一下才知道Taling
Pling在2014年也曾獲得Tatler選為最佳泰式餐廳之一，實際吃起來也有一定水準，到曼
谷自助旅行的朋友可以考慮排入美食行程
我們吃的分店位在Central World 3樓，來曼谷玩幾乎都有機會逛到這裡，交通太方便啦
！
因為有當地朋友幫忙點菜，實際菜名沒有記下來，下列菜名是我想的，參考就好XD 價格
多為百元泰銖起跳，海鮮類會再貴一點，點我看官網菜單>>
泰式涼拌四季豆，鹹甜辣夠味，拿來當開胃菜很適合
蝦餅+肉醬，將打薄的蝦餅淋上大量鹹甜肉醬，吃起來鹹香酥脆，泰國朋友很推
炒青菜，加了點絞肉下去炒，帶點肉末爆香氣味，讓單純的炒青菜也能多些變化
冬陽功湯，Taling Pling的冬陽功椰奶放比較多，但因酸度、辣味也夠強，不會給人很奶
的感覺，我喜歡他們的冬陽功
泰國朋友超愛的小菜，看起來有一點點像打拋豬，但吃起來是乾的，而且辣度很高，需要
吃點一旁的黃瓜、菜葉、四季豆解解辣
紅燒魚塊，重口味的紅燒手法一向是白飯殺手，這道紅燒魚塊還多了辣度，更好配飯了
雞肉黃咖哩，這道算是泰式餐廳或家庭料理的必備款，鹹甜辣兼具，濃郁的滋味常常讓人
不經意的一直嗑白飯
炸魚餅，外酥內軟的魚餅沾點泰式酸辣醬不錯，之前Nara也有吃過類似料理
炸魚，雖然將魚肉剖開再炸，本來以為這樣魚肉會老店，但實際上肉質依然軟嫩，淋點辣
醬頗對味，雖然我沒有很愛吃魚，但淺嘗幾口也覺得不錯
烤松阪豬肉，這道倒是一般般，沒有沾加入花生粉的辣醬會有點普通
芒果汁與蝶豆煮成的傳統冷飲，蝶豆煮成的甜茶呈現深藍色，但如果加入檸檬，就會變成
像中間這杯一樣，帶有漂亮的紫色，剛開始我還以為是化學色素，後來才知道是蝶豆天然
的顏色，很有趣～
酸溜溜但好解膩的檸檬冰沙
最後甜點時間當然要來點芒果糯米囉，幾乎餐餐甜點都是它，但又吃不膩，真是厲害的泰
式傳統點心，Taling Pling的椰漿糯米頗香濃，搭配甜而不膩的泰國芒果，有這個甜點當
ending真好
吃過Taling Pling後覺得跟另一間連鎖名店Nara比起來，我比較喜歡Taling Pling一點，
味道上雖然比Nara都要來的鹹辣，這也是泰式料理的精隨，而且兩家訂價、裝潢、服務甚
至設店地點都差不多，時間夠的話或許兩家都可以吃吃看～
Taling Pling savoury thai cuisine CentralWorld分店
地址：999/99 Rama 1 Road | 3rd Floor, CentralWorld, Bangkok, Thailand
電話：+662 613 1360
營業時間：視CentralWorld調整
官網：http://www.talingpling.com/index.html
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