推 clamplove: 請問每人消費約幾歐呢？ 09/07 01:28
→ bulay: 含酒水一人約300多歐 09/07 12:41
旅程到了尾聲，同行朋友先行回國，剩下我跟老公兩人在巴黎相依為命
我們在法國的最後一天剛好是台灣七夕情人節 選餐廳的責任就交給他了
他選的並非連小說《香水》中都有提到的銀塔餐廳，也不是大名鼎鼎的侯布雄
而是位於Le Bristol飯店內的Epicure
理由是「Epicure的主廚Eric Frechon，能把食材本身特色發揮到淋漓盡致。
Epicure也因為他而擁有了三顆星星」
網路上吃過的台灣人幾無負評，至少應該是合台灣口味的 >w<
圖超多網誌版：http://bulay.pixnet.net/blog/post/61583392
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Le Bristol不愧是巴黎六大頂級旅館之一，飯店裡面相當漂亮
Epicure餐廳很講究季節感，不同的季節使用不同的空間用餐
夏季的用餐空間以白色為基調，從大片落地窗看出去是個充滿繽紛色彩的花園
(冬季的用餐空間沒拍到Q_Q)
這天天氣非常好，服務人員極力推薦我們坐戶外花園用餐~
親切的侍者送上英文版菜單，我們先點了一瓶香檳再來慢慢研究menu
我的菜單上沒有任何標價~~~這就是傳說中法國餐廳會有的「女生版菜單」
為了讓女生點菜時不會有價錢的壓力 :P
(雖然如此，還是忍不住一直偷看老公的男生版菜單，想知道每道菜的價位)
看了一會，覺得餐廳配好的seasonal set menu菜色並不特別吸引人
決定各別單點自己想吃的
以下分享我們點的菜色：
前菜--大明蝦與魚子醬、烤管麵填朝鮮薊佐松露與鴨肝
主菜--藍龍蝦、沙鰈魚
侍者先端上一整隻料理好的龍蝦給我看，接著開始去殼並小心翼翼的擺盤，大螯肉也一點都不放過
簡單的調味帶出龍蝦本身最濃郁豐美的海味
龍蝦肉極厚，鮮嫩爽甜的滋味讓我每一口都捨不得吞下去啊......
心中跳出了電影《食神》中薛家燕說的「實在是太~~好~~吃~~啦!!!!!!!
以後吃不到怎麼辦!!!!!」
(必須承認一下，點藍龍蝦時沒有偷看男生版菜單的價錢就點，後來才知道所費不貲=_=)
極推薦這道藍龍蝦!!!!!!!!
隨餐附上一份油炸香脆薄餅，應該是馬鈴薯做成的--很像洋芋片的味道
我沒有吃完，服務我們的大叔超可愛的還裝哭哭的樣子說「嗚嗚...你沒吃完，
要是我端進去被主廚看到就完蛋了Q_Q」
接著跟旁邊的年輕服務生開始一搭一唱演起來 XD 「怎麼辦客人沒吃完，我不敢進去了」
「對呀~多麼可憐呀T_T」
兩人滿滿的戲劇細胞啊，讓我們一直哈哈大笑
主菜結束後，美女服務生推著一整車的起司過來
仔細介紹每一種起司之後，也體貼的推薦我們口味比較不重的種類
(我抱著冒險的心情，還是點了那種上面或裡面看似發霉的起司...哈哈)
甜點前清口用的萊姆冰沙也順便一起送上桌
甜點--綜合野莓、冰白桃
都吃完之後還沒結束，服務生把甜點車推過來繼續餵食......
透明盒子裡有各式口味馬卡龍
旁邊的玻璃罐中則放著巧克力、牛軋糖、太妃糖和棉花糖，也有現烤迷你馬德蕾(好吃!!)
我們加點了兩壺茶來搭配小甜點
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整頓飯吃下來幾乎飽到快站不起來...
但完全滿意至極，不管是服務品質或態度、用餐空間的精緻寧靜
都讓美味料理的享受向上加乘
對我而言，Epicure是這趟法國行一個完美而驚豔的句點
當然也謝謝老公的安排，讓我有這樣難忘而浪漫的情人節大餐
(在Epicure用餐完之後，還能逛Rue Faubourg St-Honore街上的精品店來幫助消化喔XD)
店家資訊:
Epicure (Le Bristol Paris飯店內)
官網：http://www.lebristolparis.com/eng/home/
地址：112, rue du Faubourg Saint-Honore, 75008 Paris France
(須穿著正式服裝)
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