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純文字版
菲斯是摩洛哥四大皇城之一，也是其中最古老的一個，被美國旅遊雜誌Traveler評為全球十大浪漫城市之一，菲斯更知名的莫過於那迷宮般的市容，總共有9400多條街道和500多個區域，是全世界最容易迷路的城市。
剛抵菲斯的第一天被迷宮般的巷弄和滿街對我們叫囂「泥嚎～」和「恐尼擠挖～」的渣男搞到心超累，但身經百戰的波卡很快就掌握了菲斯生存守則，也幫你把菲斯所有景點好玩好吃好買資訊通通整理好，現在傳授給你！
景點一覽
▲菲斯麥地納(老城區)景點地圖
住宿推薦
住宿名稱：Dar Gnaoua
這裡，這裡
價格參考：雙人套房含早餐€55/晚(約台幣1925元)。
優點：絕美陽台！絕美中庭！浮誇早餐！距離Place R’cif門很近。
▲超浮誇的陽台
▲的雙人套房一晚台幣兩千有找，覺得非常可以！
▲超浮誇的中庭
▲超浮誇的早餐
景點推薦
一、染皮工廠(Tannery Chouara)
推薦指數（滿分五分）：★★★★★
建議停留時間：1~2小時
費用：免費
從16世紀以來，菲斯 Fes 一直維持古法以人工染皮，是全球唯一仍然保存人手染皮工業的地方。這門傳統染皮行業，不但成為菲斯的重點工業，也成為全歐洲皮革主要供應地，佔手染真皮市場九成銷量。
菲斯能夠做出如此高素質的染皮，全靠工人跳入大染缸內按摩羊皮，令皮身更柔軟，更沿用數千來的古法，不加化學物料，而是加入白鴿屎及牛尿，利用天然的阿摩尼亞軟化皮革，亦更容易上色。
菲斯共有三間傳統染坊，我們去的是規模最大、自11世紀就開設的染坊Chouara Tannery。工人除了要忍受劇臭，還經常泡在糞池，現場所見，不是每個人都有做保護措施，很多都直接穿短褲跳進去？！
其中有一名工人向我們展示他因時常接觸具腐蝕性的阿摩尼亞而受損的皮膚。染坊現在約有300名工人，每人日薪約100至150迪拉姆（約350～550台幣），據說這在摩洛哥已經算是非常高的收入了。
參觀後在腦海中縈繞不去的，除了染坊的惡臭以外，還有工人們踏實生活努力的神情。
我們真的很幸福呢。
菲斯共有三個Tannery（Tannery的意思為染皮坊），Chouara Tannery是最大的一家，位於菲斯老城區的東北方，在這裡可以拍到最經典的染缸照。第二家是Sidi Moussa Tannery，這家比較小。10am到2pm是最佳參觀時間，最佳拍照點是No.10的天臺。染皮場是免費參觀，進入時會一人發一片薄荷葉給你，是用來中和臭味的，若請當地人導覽可以給一點小費。
▲現場也有販售許多皮革製品，都很美，但記得一定要殺價。
二、欣安尼亞神學院/可蘭經學院(Bou Inania Medersa)
推薦指數（滿分五分）：★★★★★
建議停留時間：1~2小時
費用：20 迪拉姆/人
菲斯是全世界最容易迷路的城市，在老城區中盲目迷航時，無意間來到了一座鑲滿花磚的美麗大門前，他散發著與眾不同的歲月氣息。
原來他是全世界最古老的大學—卡拉維因大學。
菲斯是摩洛哥四大皇城中歷史最悠久的一個，有兩座可蘭經學院，其中之一的卡魯因清真寺(Karaouiyine Mosque) 始建於公元859年，是摩洛哥，乃至北非，最古老、最重要的清真寺。
菲斯在伊斯蘭世界的突出地位，實際上很大程度與這座清真寺有關。在卡薩布蘭卡的哈桑二世清真寺建成之前，它一直是摩洛哥國內最大的的清真寺,可容納2萬人同時做禮拜‼
在卡魯因清真寺裡，還有一個比牛津大學還更老300年的、世界第一所大學—卡拉維因大學（Qarqouiyyin），它被認為是世界上最古老的大學。
可惜由於這座清真寺禁止非穆斯林入內，我只能在大門外張望，試圖窺探他的美麗，是迷路時意外的風景。
而另外一座可蘭經學院(Bou Inania Medersa)是可以參觀的喔！就位於藍門附近約不到200公尺處。
▲可蘭經學院(Bou Inania Medersa)
▲可蘭經學院(Bou Inania Medersa)
三、藍門/布歇路得門(Bad Boujloud)
推薦指數（滿分五分）：★★★★★
建議停留時間：0.5小時
費用：免費
布日盧藍門（Bab Boujloud），簡稱藍門，是摩洛哥最出名的城門之一。菲斯是座古城，摩洛哥的四大皇城之一，且是歷史最為悠久的一個，共有9400條錯綜復雜的巷弄，是全球最容易迷路的城市。
而藍門就處於菲斯古城中兩條最重要道路的起點處，宛如迷宮的入口，通往未知。
城門鑲滿藍色馬賽克瓷磚因而得名，從正面往內望，能看到老城中綠色的穆萊伊德里斯寺院（Shrine of Moulay Idriss）宣禮塔矗立在藍門內。
藍門對我而言就是通往菲斯這充滿魔法的奇幻世界入口，踏進布日盧藍門，穿梭在一千零一夜的小巷子，迎面而來穿著傳統服飾吉拉巴的老人，回頭看見的毛驢拉貨，轉角迷路的千巷萬戶，眼睛忙不過來，腳步無法丈量，神奇而迷失的國度，如果有一張飛毯在頭上飛過，我也不覺得奇怪，這城市的魔力，圖像和文字都無法訴說，只能親自體會了。
▲藍門外側鑲嵌的是藍色花磚，而內側其實是綠色花磚喔！
▲穿著摩洛哥傳統服飾吉拉巴的老人路過讓畫面更『摩』了！
▲從藍門正面往內望，看到清真寺的宣禮塔豎立在正中央。
四、梅里尼德王朝陵墓(Tombeaux des Merinides)高處看FES
推薦指數（滿分五分）：★★★
建議停留時間：0.5小時
費用：免費(步行較遠，搭計程車約7迪拉姆)
坐計程車到城堡 Tombe dei Merenidi 那裡從山上俯瞰整個菲斯景色，免費，建議在布日盧藍門搭計程車前往，車費約 7 迪拉姆。
菲斯美食
一、Darori(高級摩洛哥料理)
Darori Resto
網站：
住址：N°2 Derb Sayour, Place R’habet Zbib, Rcif Médina, Fes 30200摩洛哥
電話：+212 618-453738
營業時間：18:00–23:00
菲斯最有名的料理就是菲斯沙拉，菲斯沙拉是用小碟子盛裝的料理，份量精緻但非常多樣，可以一口氣嚐到多種摩洛哥料理實在非常誘人，Darori是我們住宿的推薦的餐廳，是屬於摩洛哥的高級餐廳，門口看起來非常低調不起眼，但推門入內後是別有洞天超大超豪華的中庭，在傳統的摩洛哥建築裡享用摩洛哥高級料理是非常難忘的體驗，我們兩人總共點了一個塔吉鍋、一個菲斯沙拉、一個巴斯蒂亞派(Pastilla），一人平均消費大約500台幣，以當地消費來說算是很貴的，也是我12天的摩洛哥旅程中吃最貴的一餐。（延伸閱讀☛）
▲仰望Darori的中庭，細緻的伊斯蘭建築處處都讓人美哭
二、Cafe Clock(駱駝肉漢堡)
Cafe Clock
網站：
住址：7 Derb el Magana, Fes, 摩洛哥
電話：
營業時間：09:00–22:30
Cafe Clock位於藍門附近的小巷子裡。是摩洛哥蠻少見的文青店，室內有空調播放著慵懶的音樂，頂樓有可愛的陽台，深受老外喜愛，整間店超多外國人，價位在當地算非常高，最有名的料理是駱駝肉漢堡(95DH)。份量很少，我吃不出來跟一般的牛肉漢堡有什麼不同，可能因為是名店，服務態度有點差，覺得有點雷，應該主要是贏在氣氛吧。
▲Cafe Clock的入口非常不起眼，但進門之後發現生意非常好裡面人很多。
▲Cafe Clock最有名的駱駝肉漢堡，吃起來非常一般
菲斯購物
菲斯麥地納非常適合購物，每條街都有不同的主題，非常方便比價，且物價比馬拉克什便宜。（延伸閱讀☛）
▲美慘的燈飾店（延伸閱讀☛）
▲精緻的工藝品價格都很便宜（延伸閱讀☛）
▲必買各種超美的伊斯蘭花磚瓷器！（延伸閱讀☛）
▲各種果乾、香料都很便宜（延伸閱讀☛）
菲斯不迷路生存守則
菲斯老城內總共有9400多條街道和500多個區域，是全世界最容易迷路的城市，連身經百戰的旅行者波卡初來乍到時也被迷的暈頭轉向，以下是波卡幫大家整理的菲斯生存守則。
1.完全不能使用google導航，但可以使用google了解自己的大略位置和方向。
2.民宿給的紙本地圖很重要！你迷路時可以參考紙本地圖看附近的路名跟地標。
3.到處都有藍門或一些重要的門的指標，利用指標確認方位。
4.例如我們住在Bab Rcif這個門附近，正好跟藍門是反方向，所以我們只要隨便找到藍門或Bab Rcif這兩個指標就知道怎麼走了。
▲我們住的位在Place R’cif這個門的附近，只要找到這個指標就不會迷路了。
5.如果真的要問人千萬不要問路邊跟你搭訕的渣男（無論老人小孩都是）要問的話就問女生或是去攤販買個小東西問店的老闆。
6.隨時亂入旅行團，因為旅行團都去知名景點。
7.渣男其實沒威脅性不要鳥就好了，真的很煩可以兇一下。
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嗨!!*我波卡：)
職業正當，不菸不酒，旅行成癮。
喜歡旅行、跑步、登山、游泳、單車、美食。
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