餐廳名稱：博多ざかぐら
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル6F-A
電話： +81 92-433-8018
平均消費：3000円~5000円
營業時間：星期一～星期四/星期日 17:00～23:30 (最後點餐 23:00)
星期五/星期六/假日前一天 17:00～24:00 (最後點餐 23:30)
推薦菜色：內臟鍋
官網：https://zakagura.jp/
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227852909
來九州玩是一件很划算的事情，連吃居酒屋也比較便宜，這間在福岡博多車站旁的「博多
ざかぐら」老闆超愛台灣，招牌畫了國旗招攬台灣客人，店內也有中文菜單，如果你想吃
福岡特色美食「牛內臟鍋」、九州海鮮，非常推薦來「博多ざかぐら」喔！
店家外觀，餐廳隱身在這棟大樓6樓內，認明國旗就是了～
「博多ざかぐら」有多間包廂，對帶小朋友來玩的親子客來說，坐包廂還是比較方便，建
議先訂位預約包廂。
如果是兩個人來玩，這邊也有開放式座位與吧檯，一旁的水族箱養著每日呼子直送的活魷
魚，敢吃生魚片的話推薦點現殺魷魚生魚片喔～
一半活魷魚現切做成生魚片，另一半我選做成炸魷魚酥，很下酒～
剛處理好的魷魚生魚片晶瑩剔透，肉質Q彈鮮甜，沾一點點醬油與現磨秋葵很好吃。
生魷魚肉質超清透的。
這邊使用平板電腦點餐，每道菜都有圖片與中文說明，對不諳日文的遊客來說點餐沒問題
。
酸甜開胃的醃漬生章魚 420円(台幣約120元)，口感滑Q酸酸甜甜的生章魚適合當開胃菜，
女孩很喜歡這個味道。
Zagara拼盤2人份 910円(台幣約261元)。豪華的鮪魚生魚片+鮭魚卵海膽軍艦壽司居然不
用台幣300元就可以吃到，非常划算，這道只要夠新鮮就好吃了。
新鮮鮭魚卵+海膽軍艦壽司味道超濃郁～
福岡名物「內臟鍋」2人份2000円(台幣約574元)，如果你敢吃牛肉與牛腸，這道內臟鍋我
非常推薦，湯頭超好，完全不輸其他內臟鍋名店，價格也不貴，吃完後還可以加價做成雜
炊喔。
福岡內臟鍋的特色除了有軟嫩的牛腸，還會鋪上大量韭菜、牛蒡絲、炸蒜片，加入高湯後
慢慢熬煮，滋味極好。
我超愛牛雜鍋的濃郁湯頭，不夠喝還可以請服務人員幫忙加湯喔～
雜炊組 280円(台幣約80元)，吃完內臟鍋後用剩下的湯頭煮一鍋雜炊、淋點蛋液，超好喝
的der。
來居酒屋一定要點酒囉～店家推薦「空前絕後的檸檬沙瓦」480円(台幣約138元)，用九州
名產燒酌當底、加上醃漬過的檸檬與氣泡水，酸酸甜甜又富含檸檬香氣，完全是女孩喜歡
的口味，我們一連喝了好幾杯！
另外梅酒蘇打、威士忌蘇打或啤酒都是很適合佐餐的，就看你喜歡喝哪一種酒囉～
小朋友很喜歡的烤肉丸 780円(台幣約224元)，烤肉丸外酥內軟、肉汁很多，有烤肉醬口
味、番茄口味或淋上沙拉醬，這個我也覺得很好吃。
BBQ烤牛肉串 1580円(台幣約453元)，牛肉熟度烤得剛剛好，搭配洋蔥、番茄、烤玉米是
一道不錯的下酒菜。
剛剛點的魷魚生魚片另一半可做鹽烤或酥炸，剛炸好的魷魚非常酥脆，沾點胡椒粉就很好
吃了。
香炸嫩雞 580円(台幣約166元)，來居酒屋我必點炸雞，這也是台灣遊客最愛點的一道菜
，超適合配啤酒。
女孩很喜歡的馬茲瑞拉起司包火腿 580円(台幣約166元)。
最後一道是高湯玉子燒裹明太子 500円(台幣約144元)，搭配玉子燒的蘿蔔泥做成貓造型
好可愛ㄟ，裹著明太子的玉子燒比較鹹一點，配啤酒剛剛好。
最後我把店家中文菜單放上來，整體來說「博多ざかぐら」菜色價格不貴，海鮮跟內臟鍋
都很好吃，我非常推薦內臟鍋，敢吃牛肉的人必點喔！
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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