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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46934004 _________________________________________________ 抱持著在產地吃龍蝦的願望,來到波士頓就是要吃龍蝦啊~ 這趟來到波士頓停留時間非常短,只停留一晚沒有特別安排什麼行程 但吃龍蝦是一定要的! 我們跟久居波士頓的朋友夫婦約了晚餐 友人推薦這間在波士頓評價蠻高的餐廳「Row 34」 這天就帶著我跟妹妹兩個鄉下俗來見見世面 Row 34 383 Congress St, Boston, MA 營業時間:11:30~22:00 五六至23:00;週日10:30開始營業 官網菜單:https://row34.com/#menu Row 34在波士頓很受歡迎,Google map評價也很高,假日時常客滿 感謝強者我朋友事先就訂好位,讓我們有機會來大吃一頓 我們這天下午五點半前來,餐廳裡相當熱鬧 改建舊建築的挑高空間,以時尚的工業風打造,感覺相當不錯 Row 34最誘人的,當然是這堆了滿滿生蠔與龍蝦的海鮮吧檯啊~ 點餐後由工作人員馬上處理上桌,愛吃海鮮的人怎麼能錯過 這間海鮮酒吧越晚越熱鬧~才下午五點半店內就快坐滿了 我們離開前才又空出不少位置,等待下一批晚餐人潮造訪 Row 34的供餐時間分得很細,除了午餐與晚餐外,還有早午餐時段及下午 與隨時供應的Row Bar生蠔海鮮吧~不同時間點來,能點到的東西不太一樣~ 官網看菜單:https://row34.com/#menu 我跟妹妹英文不好,等我們看完菜單可能要半小時 所以就交給來過的專業友人點了,反正來什麼吃什麼XD 加上這餐後來是友人大方請客......我連點了什麼都沒看到 只能讓大家加減參考Row 34的菜色了 自家製的玉米麵包Corn Bread 8美金,有四個 玉米麵包據說是這裡很受歡迎的一道,麵包口感鬆軟,上層灑了海鹽提味 Field Green Salad 12美金 大口吃肉之餘總是要有一道沙拉來平衡一下 這裡的沙拉加入堅果攪拌,淋上少許油醋,口感清爽耐吃 來到這裡不能錯過的Row Bar,上桌時我們都傻眼了,超大的冰塊盆內滿滿海鮮,好浮誇!! Row Bar生蠔吧以單點方式供應,自由挑選不同品種、產區的生蠔、蛤蜊 消費以顆計價,每顆約2~3.25美金不等;龍蝦則是半隻20美金 看不懂的話也可以選ShellFish Tower貝類的海鮮塔 88美金,感覺會吃到流鼻血 其實我蠻怕腥味,一直都不太敢吃生蠔,在巴黎也是淺嚐一顆就被KO了 這天挑戰後,才發現這裡的生蠔有厲害,好吃耶! 口感滑溜,咻的就溜進喉嚨,夠新鮮完全沒有腥味,一掃我的生蠔陰霾 搭配一點點醬料提味,好吃的沒話說 第一次生吃蛤就獻給這裡了 蛤的口感比生蠔更紮實有彈性,每咬一口都是鮮美,也是毫無腥味,新鮮的沒話說 來波士頓就是要吃龍蝦! 擠一點新鮮檸檬,用工具一挑就把蝦肉完全挑起 龍蝦肉厚實飽滿,肉質很細,口感相當不錯 一人吃半隻正好能滿足口腹之欲,不會太膩又能吃得很過癮 蝦螯也是肥美飽滿,太奢侈了 Row 34的Warm Buttered Lobster也很受歡迎,看到不少桌都有點 不想用手慢慢吃水煮龍蝦,也可以試試看龍蝦堡 煙燻鮭魚盤 Smoked & Salt Cured Salmon 11美金 煙燻的海鮮選擇不少,我們點的是煙燻鮭魚搭配烤過的麵包佐醃洋蔥 燻製後的鮭魚吃起來風味更加濃縮,煙燻香氣也很棒 這盤我就忘記菜名了,但好好吃!!炸香蕉片搭配涼拌海鮮,非常開胃 New England Clam Chowder 蛤蜊巧達濃湯 11美金 濃湯的料很多,還放了培根等增加香氣,口味比較偏鹹 超好吃的炸海鮮!花枝外酥脆內鮮嫩,炸的時間控制得很好,搭配沾醬好吃極了 吃到這道時我已經眼神呆滯了,太飽完全沒吃XD Row 34不論是生蠔吧或是其他海鮮料理都相當新鮮,滋味也豐富好吃,這餐我們超級滿足 由於是朋友請客沒看到帳單,但我猜想這餐吃下來應該很可觀..... 只能含淚感謝波士頓龍蝦王賣血招待了,等回台灣再換我請客 在波士頓想找間美味新鮮的海鮮吧,就來Row 34大快朵頤吧! -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ██ yuki's Lazy Channel ██ http://haruhii.pixnet.net ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.224.123.102 (紐西蘭) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1569752297.A.249.html