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到全世界去喝咖啡，第231家—雅加達，Hours:Coffee & More。
雅加達生活觀察。
繼前陣子斯里蘭卡的airbnb被片面刪單，
今天又收到一個噩耗，
從斯里蘭卡到馬爾代夫的航班被取消了。
因是中國東方航空的航班，
我猜大概是疫情造成乘客大幅減少所致。
只好無奈選擇退費，
暫時也不重新訂了，等到斯里蘭卡再說。
現在世界各國的入境規定，隨著各地疫情波動，天天在變。
到時，萬一無法入境斯里蘭卡，那就好笑了。
話說，我們線上申請斯里蘭卡電子簽證，是秒過喔。
前一秒剛送出簽證申請，馬上就在奇摩信箱收到電子簽證。
不過，在此特殊時期，有簽證不代表能順利入境。
搞不好，就算入境，也要被送去隔離14天。
只能默默祈禱了，不然怎麼辦。
印尼是回教國家，一天要祈禱五次。
之前來一次印尼都是住星級旅館，沒注意也沒概念，
在同是回教的馬來西亞也沒遇過。
這次來雅加達較外圍的住宅區居住，才知道。
每一次祈禱，都有大喇叭廣播放送念經的啊。
非常的大聲，分貝數至少90起跳。
尤其每天凌晨四點多，祈禱念經的廣播開始放送的時候，
真的很難適應，也佩服印尼人天天在這種時候，
數十年如一日，依照廣播聲音起床祈禱。
印尼因就業機會不足，失業率高。
除了路邊各種小攤販以外，還誕生了許多特殊的行業。
一種是類似台灣三太子那種大型人偶，沿街討錢。
我觀察，好像有點像華人的節日舞龍舞獅，
沿街到各店鋪表演收紅包那樣，帶有驅邪降福的意味。
另外一種，就是交通指揮員。
不是交通警察，不是義警，也不是大陸那種所謂的輔警。
而是真正地民間人士。
在家裡隨便拿一根棍子，或者，任何長條物體。
找處繁忙的路口，往路中一站，就開始指揮交通。
奇怪的是，這種民間自發的義勇型交通指揮，
來往的各種車輛，竟然都很順從配合他的指揮，
依序輪次通過，井然有序。
通過路口以後，有些車子會給指揮的人一點小費。
積少成多，成為一種日薪制的職業。
有上班有錢，沒上班沒錢，也沒老板管的自由職業者。
印尼的食物，很喜歡在麵裡飯裡放蝦餅魚餅那種零食。
剛開始看了，覺得這樣搭嗎，會不會太奇怪了。
後來嘗試吃了幾次，啊~~~真的好吃啊。
印尼有手抓吃飯的習俗。
除了華人餐館，一般的餐廳是沒有筷子的。
所以吃飯吃麵，不想用手抓的話，
就只能用湯匙和叉子。
感覺不習慣的話，還是自己帶雙筷子來。
印尼跟馬來西亞一樣，都是產油國。
不管是Mall裡面，咖啡店，餐廳，冷氣大多都開超冷的。
我帶的長袖衣服，除了冬天零度的昆明，
穿最多的是在馬來西亞和印尼。
印尼是著名的咖啡豆產地。
就有阿拉比卡，曼特寧，羅布斯塔幾種咖啡豆品種。
但我在雅加達的咖啡店，很少見到，或者說喝了也不自知。
就像雲南以小粒咖啡豆著名，
卻很少咖啡店菜單上寫著小粒咖啡。
我也不知道為什麼，這麼富有特色的東西，不去普遍宣揚。
越南這方面就做得很好，
很容易就能喝到越南的特色咖啡，如雞蛋咖啡，椰子咖啡
，芒果咖啡。
台灣阿北阿桑，壯遊地球，拜訪世界各地咖啡店，旅行第293天，留於2020.03.05。
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