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來到高松(香川),當然要吃香川名物料理--骨付鳥嘍!
「骨付鳥」的意思就是「附骨頭的雞肉」
它的料理方式應該是用煎的,
雞肉有調味過,吃起來鹹香鹹香的,是滿好的下酒菜。
雞肉本身也軟嫩多汁,是滿有特色的地方料理。
「骨付鳥」在日本的確是不常見,
所以來到香川縣,可以吃吃看唷!
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