[心得] 味丹真麵堂-上湯牛肉麵

[ls1990 (鯨魚撞奶)]

之前在板上看到有人說真麵堂出新口味
週末就去大賣場買新口味來嚐鮮了(全聯跟頂好沒看到QQ)

http://imgur.com/nGoJZnT

這邊先給大家看一下 新口味跟過去最不一樣的地方-不再只是只有高湯了 這次是實實在
在的調理包

http://imgur.com/iJoUR11

一盒裡面有兩組

http://imgur.com/L3VNqHt

調理包倒出來容量高度大概這樣(看的出來嗎??大概半個碗公)

http://imgur.com/PhAEG6U

實際的料大概這樣

http://imgur.com/b01lHwI

麵丟下去煮

有個小技巧 麵湯分開煮 不然會糊糊的 (包裝建議是煮6分鐘)
麵條我煮蠻久的 沒糊 而且彈性還在 還不錯~~

但有個小問題 我煮麵時 沒幾秒水就爆出來…請問大家都怎麼處理?
因為我已經按照包裝說的只放400c.c.的水了


當然 給自己吃的絕對要澎湃阿~~
除了調理包 也要加一些配料才健康

http://imgur.com/obVg2bo

調理包已經有肉 那來點RGY三原色吧
外加一顆蛋

http://imgur.com/tilLELs

成品大概4這樣 宵夜吃這樣會不會吃太好…
蕃茄跟牛肉超搭 強烈建議大家一定要加!!

http://imgur.com/mowF6Pp

肉的話 算大塊了
湯頭喝起來有微微的薑味 這點跟其他家不太一樣 有加分
麵有保持過去的水準 吃起來有Q
整體而言 對這新口味我還滿滿意的
以上分享給大家

另外也想請問大家煮這種快煮麵都加什麼料啊~?

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推 jilily: 火轉小啊！
推 oak2002: 我也想知道 煮麵很常水滾就爆出來 為啥會這樣啊
推 Qkuia: 看起來好好吃XD
→ Obama19: 關小火 加冷水
推 jane060921: 價錢多少阿
→ autre: 全聯有一盒105，換算一包53，比普通碗麵略貴10元
推 oak2002: 全聯已經上了？之前去還沒看到
推 jane060921: 感謝解答 覺得還可以接受ouo
推 huckebein12: 煮麵水泡泡會滿出來印象是跟鍋口大小有關的物理問題
→ huckebein12: 詳細忘了，總之結論記得是鍋口太小的關係
推 kisakisa: 換個大鍋子就不會爆出來啦XD
推 makimakimaki: 放個鐵湯匙之類的 沒試過 電視節目說的
推 wind22: 全聯有看到欸
推 jingCC: 看圖片覺得好誘人
推 pouy: 一包53的話願意嘗試看看 看調理包內容感覺還滿值得的
推 Sugamin: 不知道為什麼 光用看的就覺得麵條應該很Q 原po照得不錯XD
→ ls1990: 想不到討論那麼熱烈 看來只有火關小是比較可行的方式
→ ls1990: 另外也想知道大家會另外加的配料XD
推 wangray1769: 推
推 ph777: 那碗肉值得53
→ ph777: 當然要加一堆蔬菜
推 xinchan: 推推
→ Sugamin: 火太大吧 小火煮會好很多
推 u7273: 全聯這檔期買一送一
推 makimakimaki: 剛去全聯買 扣10點買一送一 cp還很高 但是我的肉跟
→ makimakimaki: 蘿蔔都是小塊碎肉 跟你拍的差好多XD
推 Ginalq: 買一送一好像是要扣全聯點數？ 以他內容物來說 這樣真的
→ Ginalq: 很划算耶 值得掃貨...
推 GAGA1: 生火!!!!