→ helentinamey: 手 08/22 22:49
有圖片看會比較好吃 https://goo.gl/gJ4MXT
逛Costco的時候突然想吃牛肉麵，剛好看到有在特價，覺得挺划算的立刻拿了一盒回家
吃吃看別人的味道，廚藝才能精益求精
外包裝上的圖片數一數有7塊牛肉，讓我們來看看真相如何
一盒有4份牛肉麵
一份牛肉麵裡面有一份牛肉湯料理包、一份麵條
我的做法有點像外盒上寫的
前一晚拿出來放在冷藏解凍後，隔天下班後直接到入鍋中加熱
倒入鍋中上頭會浮著些許的辣油跟牛油
等到加熱差不多，約七八分熱就可以把麵條丟下去一起煮
等湯鍋裡的水都滾起，約30秒就可以起鍋囉~
喜好青菜的在這個時候也可以下一點青菜
牛肉麵上桌，再數一數一共有5塊牛肉，牛肉看起來有比圖片大
感覺是湯好肉大塊的樣子
牛肉中間得筋都燉得很軟嫩，這不是廢話?!都成了調裡包不軟嫩是想要逼死誰
牛肉也吸附滿滿的湯汁，下次應該可以來個懶人進擊食譜
加一顆番茄變成番茄牛肉麵
官方外盒顯示大概加熱4-5分鐘就可以，我怕肉沒解凍與麵條沒有軟化
硬式煮了10分鐘，口感上來講也是很不錯的，湯頭濃郁而不油，畢竟剛剛的浮油也不多
鹹度來講，建議加一點青菜會更好；喜歡重口味的我想鹹度是剛剛好
牛肉的品質算是入口即化了，麵條也挺Q的
優點就是適合小家庭或者是深夜良宵的好點心
缺點就是體積大占掉冰箱冷凍空間、家庭人口眾多感覺比較不划算
倒不如買整塊的牛肉回加燉比較划算
整體來講品質是很不錯的，大眾口味接受度頗高
回購率75%
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喝珍奶會吸到螺! 怪了!!怎麼我吃燒酒螺都沒吸到珍珠!!
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推 helentinamey: 滿喜歡的 一份可以煮成兩份 就是貴了點 特價才能下 08/22 22:49