[閒聊] 虎牌粉絲 冬粉

[bake088 (苦夏)]

本來是去大賣場買冬粉 發現整櫃都是中國越南製造
另外一櫃幾乎就是台灣龍口 100g價差10左右

但是想吃QQ滑順的冬粉 不管換過哪家的都沒吃到
到底是煮得方式錯誤 還是預泡時間錯呢
這次提到的虎牌粉絲 產地是中國
口感是像米粉的彈牙
久煮不賴也不吸湯汁.. 超地雷= =
http://i.imgur.com/MetD55k.jpg

看旁邊的條狀感 完全是不同製程的東西
一口咬下去會被噎到
http://i.imgur.com/wBJ0o4c.jpg
冬粉有推薦的品牌嗎 非常感謝

--
︻  一、當有用不到的東西時    二、不妨捐給需要的人    三、可以得到更大的快樂
公      ′  嗯...            ^  ^        >  < 好冷..   。。  超人？   ‵′  噠啦

原    █╯    ▼             /█  ▼       ∞         █╯            <Ｓ>
理    ||　　                 ╯\           <<         ||               /\
︼  怎麼走？ 市民廣場 → 3.PttAction → 7.Ptt-Charity公益版 作好事最快樂 >w<:p

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.229.210
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1511447202.A.20C.html
推 Kulan: 虎牌記得是台灣品牌啊  冬粉竟然是中國產 冏
→ Kulan: 另外推龍口的有機冬粉 口感真的不錯 http://bit.ly/2jjgW4q
→ Kulan: 不過價錢也比一般貴就是 orz
→ Kulan: 另外這篇應該也可以參考看看 http://bit.ly/2A78UDm
#1CzILsgr (cookclub) [ptt.cc] [食材] 龍口冬粉的不同
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1291134326.A.AB5.html

網袋冬粉要看產地比較麻煩.. http://i.imgur.com/aqf3Z5w.jpg
冰過完全就像米粉 冏"超討厭 https://i.imgur.com/dtrjCSJ.jpg
推 sinscanim: 龍口的要看你喜歡吃QQ口感的 還是純綠豆澱粉的
→ sinscanim: 台灣製造純綠豆澱粉的吃起來比較像米粉 不習慣 :/
→ sinscanim: 但為了健康還是吃...
推 dian9: @@
→ dian9: 想到之前的新聞(2015)
→ dian9: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1276510
→ dian9: https://www.newsmarket.com.tw/blog/68077/
推 dian9: 2013年列表差異比較 http://www.nobuy01.com/archives/2915
推 ponpon729: 我也是常常搞不清楚！
http://i.imgur.com/O5mDToQ.jpg
龍口 台灣製造 龍皇冬粉
才是正常的冬粉啊
http://i.imgur.com/wYRt67J.jpg
記得大潤發有

中國跟越南冬粉可能製程不同 雖然稱為冬粉
但是跟台灣習慣吃的不一樣

是廠商進口來分裝的(新聞有寫
推 shami: 龍口+1
龍口的圍爐冬粉也不行 泡不軟 不吸湯
※ 編輯: bake088 (36.225.86.97), 01/19/2018 21:28:10
推 SHaNtoNe: 虎牌根本是米粉 …