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好讀網誌版:https://goo.gl/2DB5tR 前陣子看到特價買了幾杯來嘗鮮 - 美國日清杯麵 分別買了雞汁口味、海鮮口味 google之後才知道,原來日清有出美國版的泡麵 在前兩年改版,標榜無味精、減鈉,口味也比較清淡 -------------------------------------------- 外包裝: ▲外包裝背面,雖然少了味精、標榜減鈉、口味清淡,但畢竟是泡麵,本身仍免不了一堆 食品添加物 ▲外包裝上面 ▲外包裝底部 --------------------------------------------------- 沖泡方式: 1. 拆開紙外包裝,就可以看到沖泡說明,相當簡單,一如日清其他泡麵 -- 熱開水泡三 分鐘 ▲打開後可以看到裡頭的料不多 - 相較於日本版的杯麵,美國版雞汁口味僅有一些蘿蔔 、玉米粒;海鮮口味的料也相當少 ▲熱水沖泡後蓋起來等三分鐘 2. 三分鐘後就可以撕開上蓋,攪拌後就可以吃了。比較要留意的地方是,美國日清杯麵 的上蓋跟日本版的不太一樣,材質較薄,撕起來的時候容易撕不乾淨,沾到湯也容易混入 湯、麵裡頭。 ---------------------------------------------- 食用心得: 1. 麵的口感跟日本版杯麵的差異不大,都是三分鐘就可以泡開食用 2. 相較於日本版杯麵,口味真的非常清淡,日本版杯麵的湯如果稀釋兩倍,口味還比美 國版鹹、香。另外,以雞汁口味來說,跟台灣常吃到的雞汁口味泡麵也很不一樣(像是阿Q 這類的),美國版的雞汁口味有點偏向洋芋片的雞汁口味,但是口味相當淡(洋芋片味道重 多了)。海鮮口味也相當淡,日本版杯麵稀釋兩倍的湯口味都比美國版重 3. 美國版相較日本版,料相當少;日本版杯麵的料相當豐富 4. 美國版份量稍少,64公克,日本版中杯則是有77公克 5. 價格相比也是美國版較便宜,這次買到的價格是將近22元/杯,在同一通路買到的日本 版則是將近80元/杯 6. 以個人口味喜好而言,這口味雖然清淡,但我能接受,加些脫水蔬菜、玉米粒、水波 蛋等等的吃起來也是相當可口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.165.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1521465431.A.D99.html