[心得] 阿舍食堂勁功夫拌麵

[lucyJ (Lucy)]

這年頭拌麵越來越多

在全聯看到單包的阿舍拌麵

想說先買包嚐嚐鮮

也不用怕買整袋如果是雷還要硬著頭皮吃完

全聯一包35元

跟一整箱的曾拌麵換算下來還算差不多

先來看看外包裝

https://i.imgur.com/tYqMSwA.jpg

打開後有麵體和三包調味包

https://i.imgur.com/K37mKzz.jpg

比起細麵我更喜歡這種關廟麵體

所以曾拌麵超得我心xD

既然都要下廚了

就順道清清冰箱的食材

https://i.imgur.com/CN4m5Pl.jpg

因為我喜歡軟一點的麵

所以煮了七至八分鐘

順便先把醬料擠出來備用

https://i.imgur.com/jbSekVj.jpg

認真覺得先把醬料擠好再拌比較好拌開

但蔬菜好像放太多跟撈麵的時候水沒有瀝的很乾讓整體味道有點變淡

https://i.imgur.com/9J7LHRH.jpg

吃完心得：

雖然有辣椒 但不太會辣

味道跟曾拌麵比起來比較淡一些

（也有可能是我蔬菜跟水放太多）

麵體還蠻不錯的

雖然我煮的比較久麵已經偏軟

但還是有Q度

如果把它當成一份簡單的乾拌麵來看

也是不錯的

下次再來開箱辣的那一款～

謝謝大家～

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推 cicatrix: 現在這種麵體的產品好多啊，差異是不是主要差在醬料，
→ cicatrix: 麵體應該大同小異吧
推 alicepiano88: 吃過另一口味的覺得不錯～
推 peiningyu: 剛煮一包勁辣椒麻 吃得嘴唇都紅了 過癮
→ peiningyu: 接著吃豆花結果舌頭還在麻
→ peiningyu: 原本的麵有些不夠 我又加了些雞蛋麵一起煮 醬還是夠味