推 spooky221: 現在才知裡面有賣罐頭！XD 感謝分享～ 04/10 01:29
推 Warlury: 這罐頭很久了耶……應該出至少10年以上了？ 10/20 08:42
好讀圖文網誌版：
https://tacoclement.blogspot.com/2019/03/blog-post.html
「金寶湯 - 新英倫蛤蜊濃湯罐」算是相當好喝、也相當容易料理的即食食品。其實只要
加熱後就能直接享用。好市多熱食部銷售的蛤蜊濃湯，在改版、漲價前，使用的就是蛤蜊
濃湯罐加熱販售。
不過筆者的習慣總會再添加些食材，讓湯裏頭不是只有蛤蜊、馬鈴薯等......
-------------------------------------------------
烹調方式：
1. 將洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇或蘑菇等蔬菜切丁，放入湯鍋中燉煮大約30分鐘，湯鍋中的
水量不用太多，能夠煮出食材的原味，也可以讓胡蘿蔔的口感變軟。
※添加的蔬菜、食材隨個人喜好搭配，但不建議再調味，因為蛤蜊濃湯本身就很濃郁了、
也偏鹹。
2. 接著再將蛤蜊濃湯罐加入並煮滾
3. 如果要額外添加海鮮(像是花枝、蝦仁等)，可在湯煮滾時加入，並將之煮熟就完成了
-------------------------------------------------------
其實烹調步驟相當簡單，額外添加一些食材也不需要太費時費力。
對筆者而言，雖然不是每次到好市多必買，但算是相當方便的即食食品；偶爾一些家庭聚
會的場合，也是能快速料理、很好端上桌的一道菜。加上小人對濃湯類的接受度也高，像
是胡蘿蔔、蘑菇、馬鈴薯、肉或海鮮等、甚至是青花菜，都相當百搭，濃湯淋上飯之後，
小人也都能吃得很開心。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.109.61
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1552816398.A.E6F.html