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看到双響泡架上有新口味沙茶鍋燒湯麵泡麵 覺得泡麵很少這種口味 不然就是純賣麵條那種,湯頭自己想辦法... 我覺得鍋燒麵的精隨就是滿滿的料 能引起食欲又不會太膩的湯頭 吸飽湯汁的厚實麵體(個人偏愛烏龍麵那種! 最後就是畫龍點睛的荷包蛋 不過到泡麵的話,最可能實現就是麵體跟湯頭了 這款吃起來微辣的沙茶湯汁配上Q彈的麵體很涮嘴 是可以讓人吃完整碗的水準! 自己再加顆蛋應該就完美了 不過很好奇 為何市面上沒有直接放入「炸意麵」的泡麵(含湯包調味)版本呢? 不知道是不是有技術上的問題 還是愛吃鍋燒麵的人不多呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.121.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1673944677.A.BC6.html
rachechen: 超商常看到的泡麵口味都大同小異,覺得台灣風味的可以 01/17 16:46
rachechen: 多一點 01/17 16:46
confusingbc: 滿滿的料很重要,泡麵無法cover但也是可以自己加工搭 01/17 16:49
confusingbc: 配 01/17 16:49
dabaomei: 我覺得自己調鍋燒麵的湯頭反而比較有味道,找出自己最愛 01/17 17:03
dabaomei: 的 01/17 17:03
Jessica16: 沙茶配上海鮮味滿好的,至於配料就自己加,全聯有那種 01/17 20:22
Jessica16: 蔬菜盤也不錯 01/17 20:22
Ping0502: 麵條是還好,比較在意配料,不知道料理包類有無可能 01/17 20:44
huckebein12: 雙響泡那款味道還可以,不過喝湯很容易被沙茶噎到 01/17 22:21
ladyJ: 想要內附大片蔬菜海鮮的鍋燒麵 01/18 09:38
crystaldale: 沙茶味道很不錯,我是會另外用煮的,比較好吃 01/18 13:07
guideline: 不過鍋燒麵湯頭感覺各種都可耶,主要就是料跟麵 01/18 14:06
hsineyi: 這沙茶鍋燒泡麵口味滿想試試的 01/18 16:43
ada0420: 麵條吸收了沙茶跟海鮮湯來吃滿好的 01/18 17:20
callmeba5566: 要放炸意麵會有成本問題吧XD沙茶那個還原度還不錯 01/18 18:27
zcrr: 有沙茶湯頭就會買了 01/18 18:31
fang523: 覺得鍋燒麵太多種變化,每個人喜歡的不一樣,不好量產吧 01/18 21:08
mars78: 双響泡這沙茶鍋燒麵版本是還可以,但可以出豪華版有配火 01/18 23:20
mars78: 鍋料蛤蠣滿滿的料這種 01/18 23:20
asig111: 鍋燒麵大多吃海鮮口味的,有沙茶這種也不錯 01/19 11:48
windy02: 精隨說得很好耶~鍋燒麵真的要那樣 01/19 16:47
elise234: 像原PO說的,泡麵只要麵跟湯有達到就很不錯了 01/19 16:56
joa60123nne: 愛吃鍋燒麵的人很多吧,只是大多都去店面買或是自行 01/19 17:55
joa60123nne: 組合的方式 01/19 17:55
angelasix: 沙茶味道很棒~配合鍋燒的海鮮湯還有各種配料超讚 01/19 18:36
amiami: 滿喜歡双響泡沙茶鍋燒湯麵這組合,吃起來有像 01/20 18:27
nuoqishi: 我也很愛鍋燒麵 但沒買過泡麵的 02/09 14:10
flert: 鍋燒麵好吃 05/10 12:36