洋菜容易取得且價格便宜，科學家利用洋菜製作培養基，用來培養小菌菌
為什麼選洋菜？因為洋菜符合理想培養基的以下特質：
1. 不被培養的微生物分解
2. 在微生物生長溫度下保持固體
3. 對培養的微生物無毒
4. 在滅菌的過程中不會被破壞
https://i.imgur.com/5C6ffP9.png
而養小菌菌也可以很藝術！美國微生物學會從 2015 年開始，每年舉辦「洋菜藝術競賽
(Agar Art)」，在培養皿中養各種菌類進行藝術創作。
今年 2019 的徵件期間是 9/10-10/22，
會養小菌菌、養得出神入化的朋友，趕緊去參加吧！
來源科技大觀園ＦＢ
https://www.facebook.com/scitechvista/posts/2412720112150740
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