→ niceshotse: 廚房我會建議以你實用順手為主 除非你的廚房只有燒開07/29 12:02
→ niceshotse: 水的功能 那就另當別論07/29 12:02
→ niceshotse: 冰箱會突出流理台 其實很常見,除非你將櫥櫃特製07/29 12:03
了解,謝謝你
→ chang1206: 電器櫃和冰箱交換07/29 12:21
→ squirel0206: 不突兀,而且設計師的擺設煮菜動線比較順手07/29 15:13
→ squirel0206: 該問你們家下廚的人最準07/29 15:15
請問為什麼說設計師的擺設比較順手呢?
下廚的人就是我,所以在猶豫中
→ niceshotse: 其實你不用糾結了,你是下廚的人 你順手最重要07/29 16:56
→ niceshotse: 你的圖中那樣的擺設,我自己是不會幫我的客人這樣配置07/29 16:57
→ niceshotse: 除非是對方有特殊要求就是了07/29 16:58
推 ghostdx: 冰箱靠牆不好開跟放東西吧07/29 17:26
→ ghostdx: 冰箱->流理台->爐台 不是跟作菜流程比較合嗎07/29 17:27
推 paralupi: 水槽到瓦斯爐距離很夠很長的話,可以在水槽的左右各劃07/29 17:35
→ paralupi: 分一段整理區用來切菜跟煮菜裝盤,然後冰箱跟電器櫃位置07/29 17:35
→ paralupi: 互換。07/29 17:35
推 NiChu: 這個設計師應該沒在下廚的,冰箱放水槽旁邊會比較好一些07/29 17:55
→ NiChu: 電器櫃位放冰箱動線才對,冷凍肉解凍、蔬菜要洗直接冰箱進07/29 17:56
→ NiChu: 水槽,洗好直接往右送繼續切,切好往右送上爐,在往右裝盤07/29 17:57
→ NiChu: 電器櫃放冰箱位置可以多線同步料理,平台櫃可站二廚(廚助)07/29 17:58
→ NiChu: 附帶一提,如果設計師覺得他的設計比較順手,請她說明一次07/29 18:03
→ NiChu: 做菜的順序+動線,或許有沒考慮到的部分07/29 18:03
→ NiChu: 有時候是全家的整體動線考量,或是冷氣風場規劃問題07/29 18:04
謝謝大家的意見!!
目前傾向將電器櫃冰箱互換位置
我會再跟設計師討論~
※ 編輯: pillooow (111.83.200.104 臺灣), 07/29/2020 18:51:32
推 royalhum: 冰箱跟水槽近一點才是順手吧! 07/29 19:11
推 likeastar: 這個設計師不煮飯的吧?XD 這樣格局你住進去應該天天罵 07/29 21:52
→ likeastar: 罵 07/29 21:52
推 likeastar: 電器櫃擺水槽旁邊其實也不好 容易受潮 07/29 21:57
推 ilyny: 冰箱左開右開也要注意 07/29 22:51
推 NiChu: 喔~附帶一提,如果是我的話,會在往後陽台通道左側爐台邊 07/30 06:41
→ NiChu: 用個下折式檯面,炒菜期間拉起來跟平台櫃檯面固定,可以多 07/30 06:41
→ NiChu: 一塊臨時出菜放置區(例如需要多道工的菜可暫置於此) 07/30 06:42
→ squirel0206: 我做菜習慣一次把的菜取出處理,故冰箱不用一直出現 07/30 09:52
推 petitebabe: 很常見 07/30 09:53
推 MichelleHsia: 電器櫃冰箱互換+1 07/30 10:31
推 iamjojo: 如果在角落還好 07/30 12:10
推 DaemonA: 可能是凸18cm會卡到餐桌中島的動線? 07/30 13:50
推 aimgel: 買日製的 深度小很多 08/01 23:10