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設計師幫我設計的一字型廚房大致如下(比例隨便抓的) https://imgur.com/NEjFSGp 我選用的冰箱深度是78cm,一般流理台深度60cm 設計師為了美觀將電器櫃放在流理檯旁,冰箱放到另一邊去 為了美觀可以理解,但總覺得這樣不太順手 我想請問的是冰箱凸出流理台將近20公分(無隔板)會很奇怪突兀嗎? 如果倒也還好的話我應該會請設計師把冰箱移到水槽旁 -- 『當有一個人,他愛你如是。 你不需要成為任何人,他喜歡你,就因為你是你自己。』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.165.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Interior/M.1595993107.A.6AC.html
niceshotse: 廚房我會建議以你實用順手為主 除非你的廚房只有燒開07/29 12:02
niceshotse: 水的功能 那就另當別論07/29 12:02
niceshotse: 冰箱會突出流理台 其實很常見,除非你將櫥櫃特製07/29 12:03
了解,謝謝你
chang1206: 電器櫃和冰箱交換07/29 12:21
squirel0206: 不突兀,而且設計師的擺設煮菜動線比較順手07/29 15:13
squirel0206: 該問你們家下廚的人最準07/29 15:15
請問為什麼說設計師的擺設比較順手呢? 下廚的人就是我,所以在猶豫中
niceshotse: 其實你不用糾結了,你是下廚的人 你順手最重要07/29 16:56
niceshotse: 你的圖中那樣的擺設,我自己是不會幫我的客人這樣配置07/29 16:57
niceshotse: 除非是對方有特殊要求就是了07/29 16:58
ghostdx: 冰箱靠牆不好開跟放東西吧07/29 17:26
ghostdx: 冰箱->流理台->爐台 不是跟作菜流程比較合嗎07/29 17:27
paralupi: 水槽到瓦斯爐距離很夠很長的話,可以在水槽的左右各劃07/29 17:35
paralupi: 分一段整理區用來切菜跟煮菜裝盤,然後冰箱跟電器櫃位置07/29 17:35
paralupi: 互換。07/29 17:35
NiChu: 這個設計師應該沒在下廚的,冰箱放水槽旁邊會比較好一些07/29 17:55
NiChu: 電器櫃位放冰箱動線才對,冷凍肉解凍、蔬菜要洗直接冰箱進07/29 17:56
NiChu: 水槽,洗好直接往右送繼續切,切好往右送上爐,在往右裝盤07/29 17:57
NiChu: 電器櫃放冰箱位置可以多線同步料理,平台櫃可站二廚(廚助)07/29 17:58
NiChu: 附帶一提,如果設計師覺得他的設計比較順手,請她說明一次07/29 18:03
NiChu: 做菜的順序+動線,或許有沒考慮到的部分07/29 18:03
NiChu: 有時候是全家的整體動線考量,或是冷氣風場規劃問題07/29 18:04
謝謝大家的意見!! 目前傾向將電器櫃冰箱互換位置 我會再跟設計師討論~ ※ 編輯: pillooow (111.83.200.104 臺灣), 07/29/2020 18:51:32
royalhum: 冰箱跟水槽近一點才是順手吧! 07/29 19:11
likeastar: 這個設計師不煮飯的吧?XD 這樣格局你住進去應該天天罵 07/29 21:52
likeastar: 罵 07/29 21:52
likeastar: 電器櫃擺水槽旁邊其實也不好 容易受潮 07/29 21:57
ilyny: 冰箱左開右開也要注意 07/29 22:51
NiChu: 喔~附帶一提,如果是我的話,會在往後陽台通道左側爐台邊 07/30 06:41
NiChu: 用個下折式檯面,炒菜期間拉起來跟平台櫃檯面固定,可以多 07/30 06:41
NiChu: 一塊臨時出菜放置區(例如需要多道工的菜可暫置於此) 07/30 06:42
squirel0206: 我做菜習慣一次把的菜取出處理,故冰箱不用一直出現 07/30 09:52
petitebabe: 很常見 07/30 09:53
MichelleHsia: 電器櫃冰箱互換+1 07/30 10:31
iamjojo: 如果在角落還好 07/30 12:10
DaemonA: 可能是凸18cm會卡到餐桌中島的動線? 07/30 13:50
aimgel: 買日製的 深度小很多 08/01 23:10