推 CMCSCH: 您好已站內信歡迎參考 08/31 08:23
推 nikkimike: 已私信 感謝! 09/02 09:59
1、案件地點 : 新北市新莊區
2、房屋類型:屋齡高公寓
3、房屋坪數： 1F約15坪 B1約20坪 參考費用有可能B1不處理
4、房屋格局：1衛
5、裝潢預算 : 待報價
6、裝潢需求：
1F
協助規劃 門面及設置規劃
地板處理
牆面油漆
廁所整修
B1
地板處理
牆面油漆
一樓後面內部需要一個可以水管清洗區 （有排水孔）
清洗區需要真空按摩機、肉料清洗、醃製清洗的區域
前面為炸物和結帳區
7、附帶條件說明：
開設純外帶炸物店
設備有
1. 油炸設備
商用電炸爐 / 瓦斯炸爐（多缸）
保溫油槽 / 過濾油機（延長油壽命，保持油質）
油溫計 & 自動控溫系統
2. 前處理設備
真空按摩嫩化機（提高醃製效率與口感）
3. 備料 & 裹粉設備
粉料裹粉台 / 粉料槽
打蛋機（蛋液或漿液準備）
真空封口機（冷藏或冷凍半成品包裝）
4. 保鮮與冷藏
立式冰箱（冷藏醃漬肉品）
冷凍櫃（原料儲存）
工作台冷藏冰箱
周邊輔助設備
1. 排煙 & 空氣處理
商用抽油煙機
靜電除油煙機
活性碳除味設備
水洗式除油煙設備
2. 洗滌清潔
洗手槽
油污清潔劑、高壓噴洗槍
3. 環境控溫
冷氣
8、聯絡資訊： (最好以站內信方式連絡)
--
Sent from nPTT on my iPhone 13 Pro
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.222.246 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Interior/M.1756565691.A.835.html