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看日劇時有演到戰爭時都會看到婦女把米放在酒瓶裡 用木棒一直搗,感覺是想把米弄碎 但不明白為什麼要把米弄碎? (煮稀飯比較快熟?) ----- Sent from JPTT on my Sony D6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.187.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/JP_Custom/M.1459337074.A.886.html
muki: 脫穀? 03/30 21:53
lotte891: 脫殼,因為那時發的不是精米 http://goo.gl/IsA309 04/02 00:37
lotte891: 打錯了...反正就是在精米啦 04/02 00:38
kosaken: 1939年開始,為了節省白米,禁止去糠去胚7成以上的精米 04/23 00:53
kosaken: 販售,但糙米吃多會脹氣,腸胃受不了,所以居民設法自碾 04/23 00:55
kkk0j: 瞭解!感謝 05/14 11:27