[國興] Matsuko不知道的世界 關東煮 黃豆粉

[dressingfrad (dressingfrad)]

松子不知道的世界

Matsuko不知道的世界マツコの知らない世界

播出時間: 周五 22:00   長度1:15
重播時段
週六 01:15 04:00 16:00
周日 22:00
周一 05:45 10:45




日本最熱門的傳統美食之一──關東煮
除了鮮甜的高湯
當中的魚漿類製品更是經典的人氣美味
不過近幾年年輕人卻漸漸不喜歡魚漿類製品？
這次的來賓不僅要來傳達關東煮食材的優點
還要介紹來自全日本富含特色的在地關東煮
保證年輕人也絕對會重新迷上！

另一項知名的日本傳統食材──黃豆粉
除了傳統年節的黃豆粉餅
超商、咖啡廳的黃豆粉商品與甜點更是不斷攀升
它的魅力也慢慢席捲國外
自稱信仰「黃豆粉教」的來賓
甚至蒐集500種以上黃豆粉自己研究
來向大家推薦黃豆粉甜點和創意黃豆粉料理的餐廳！


2021年9月28日（火）

ご当地おでんの世界

全国300店舗のおでんを食べた名物おでん探究家・柳生九兵衛さんに北は北海道から南
は沖縄まで進化した練り物とおでんをご紹介いただきました。
これからの寒い時期、みなさんもご当地おでんをお取り寄せなどしてみてはいかがでし
ょうか。


2021年10月19日（火）

きな粉の世界



きな粉に救われた穴沢聖子さんに、どれも同じように見えて全く違う「きな粉」の魅力
について語っていただきました。
きな粉本来の味を楽しめる絶品スイーツに毎日の食事で味わえるきな粉料理などなど！
きな粉の奥深さを是非味わってみてください！！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.176.218 (臺灣)
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推 batis: 讚讚
推 fufan: 睽違七年再見
推 fufan: 魚漿製品的關東煮試吃
推 fufan: 關東煮也有罐頭，還有高湯、牛舌…
推 fufan: 看起來像是我們的鹼粽
推 hidein: 黃豆粉教徒，怕！！
推 fufan: 九州的黃豆粉還是高級的@@
→ fufan: 根本都是在吃黑糖蜜和黃豆粉，還舔…
推 hidein: 鈴木奈奈哈哈哈哈
推 flora807: 禮拜一重播時間改5:45、10:45
推 batis: 後半段黃豆粉的世界超有趣XD
推 poikz: 週六 01:15開始的 只排播到02:00  好怪! 是都沒放廣告嗎
→ poikz: 拼45分鐘播也很猛
※ 編輯: dressingfrad (114.37.192.252 臺灣), 02/25/2024 20:46:01