[閒聊] 日本的野台怎麼可以這麼難吃？

[BroSin (Sin)]

來日本已經將近快2年了
去了花見、祭典、花火大會等地方
每個攤販都大同小異就算了
但是味道真的是令人不敢恭維
比一般的店家賣得貴就算了...量也少到不行
台灣的夜市再難吃也不會難吃成這樣


分享一下昨天體驗的攤販
打著台灣珍珠奶茶的名號招搖撞騙
（最近屋台珍奶店大暴增）
外頭貼著各式有名的台灣珍奶店的照片
（應該是google上面抓的）
主打的是黑糖珍珠
想說是台灣珍奶就給他捧場一下
跟他點了一個奶茶口味

但看到製作過程真的傻眼
他竟然從冰箱中拿出「午後的紅茶」來倒...
超市就可以買到的那種  最後還加了椰奶
（只要比日本還南邊的國家就要加椰奶！？

拿到後喝了一口
珍珠的口感就像是業務超市買的冷凍珍珠外面再加上黑糖去煮而且也不Q彈
加進去的椰奶也沒攪散變成像是鮮奶油一樣懸浮在奶茶上...

要賣珍奶我是不反對啦
但是很想勸他可不要破壞台灣的招牌嗎？

其他的料理也是難吃到炸
章魚腥臭滿滿的章魚燒
不知道自己是在吃炸麵衣還是在吃炸雞的炸雞
鹹到不行肉質乾扁肉串
經過這次差不多已經確定我再也不會去屋台消費了...

順便想問大家一下
1.大家在日本吃過最難吃的屋台料理是什麼啊？
2.或是有其他好吃的屋台料理可以推薦的？
3.很好奇 日本人吃都不覺得難吃嗎？

歡迎大家熱烈討論～


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推 ShuuSunzen: 台灣也做壞了很多日本的食物啊  且也不能跟台灣專業
→ ShuuSunzen: 的移動攤販業者比吧？硬要說的話還比較像園遊會那種
推 input: 珍珠奶茶真的有夠雷 TMD
推 Kenhon: 要吃正宗的台灣的食物最好找是台灣人開的店面 不然就是自
→ Kenhon: 己做或回台灣吃了。基本上日本賣的台灣食物 我都不太有興
→ Kenhon: 趣
推 spitfire2348: 會對日本式台灣食物有期待的人才奇怪吧
→ spitfire2348: 像我去了日本之後就完全不對台灣式日本料理有任何期
→ spitfire2348: 待
推 Jotard: 野台料理的話一般就焼そば、たこ焼き、唐揚げ、かき氷之類
→ Jotard: 的，雖然跟台灣相比之下種類確實比較少且了無心意，不過日
→ Jotard: 本人就愛吃那些啊，如果一個外國人到台灣吃到臭豆腐的話不
→ Jotard: 就覺得台灣人夜市都在賣噴囉？日本的中式料理一直都是做給
→ Jotard: 日本人吃的，台灣人去吃口味不合很正常，尤其現在的珍珠一
→ Jotard: 揆，你也知道日本人根本不懂台式珍珠奶茶的作法，還去買就
→ Jotard: 自討無趣了。
推 nsn90462: 日本祭典攤位真的又貴又雷
推 digimongo: 那些攤大概只有酒可以買吧XD
推 cutaray:  https://i.imgur.com/s6i9RvV.jpg 近來最雷，閃亮亮杯
→ cutaray: 的價格可以買2份冰（我只是要換錢）偏偏只有這種杯子Orz
→ shami7: 野台難吃的只有第一天到日本的人才不知道吧
推 SinUpSexy: 台灣滿地的章魚小丸子我也覺得沒很好吃啊（笑
→ BroSin: 撇除台灣料理不說 真的很好奇日本人不覺得野台品質很低落
→ BroSin: 嗎？炸壞的炸雞 烤壞的肉串 這個感覺已經不是不合台灣人口
→ BroSin: 味的問題了
→ BroSin: 是說這些攤販應該就像是跟台灣的夜市一樣 哪裡有祭典就去
→ BroSin: 哪的 說他們是專業攤販商也不為過吧！？
推 JoshBeckeet: 聽說這些攤販都是黑色勢力的，不可能專業啊
推 roger0906: 在日本能不吃野台就不吃野台比較好
→ hiro0920: 就純吃氣氛的...
→ shami7: 都是在地人8+9開的啦怎麼可能是專業攤販
推 reinakai: 野台拉麵我覺得也是
推 groundmon: 吃過幾次而已 不是口味問題 而是用料很不實在
→ groundmon: 最近流行的烤肉串 肉品質很差 沒有肉鮮味 應該是組合肉
→ groundmon: 熱狗跟台灣20年前常見的大熱狗一樣 口感是粉比肉多
→ groundmon: 烤魷魚也是一看顏色就知道是不新鮮的
→ groundmon: 憑良心講 章魚小丸子口味的確跟道地日本的很不一樣
→ groundmon: 但就我只吃過兩次的經驗 起碼用料是普通沒問題的食材
→ groundmon: 另外我個人是覺得不用貶低口味調整後不道地的料理
→ groundmon: 比如加州卷 夏威夷披薩都是受歡迎且好吃的料理
→ groundmon: 台灣人發明的川味牛肉麵 月亮蝦餅也是如此
→ groundmon: 關鍵在於有沒有用心去做出實在且能受顧客歡迎的料理
推 hydetoro: 真心發問為什麼日本人連個西瓜汁都做不好？還很愛亂加東
→ hydetoro: 西，一下加檸檬一下加椰汁。想喝個最普通的西瓜汁都難
推 vaniakure: 去逛過一次就破滅了XD
推 aspp0927: 還好沒吃過哈哈哈
推 squeegee: 屋台吧？
※ 編輯: BroSin (153.216.33.125 日本), 08/18/2019 16:02:38
噓 viccat54: 嗯？台灣也很多假日式啊？
→ BroSin: 大推g大啊 重點是有沒有用心要做出好吃且受顧客歡迎的料理
→ BroSin: 而不是在外面貼一大堆春水堂貢茶五十嵐的照片 試圖用欺騙
→ BroSin: 的方式吸引顧客購買
推 ccc73123: 我這邊祭典的時候屋台拉麵都是當地店家來開的
→ ccc73123: 炸雞餃子拉麵水準都跟店裡差不多
→ ccc73123: 串燒可樂餅之類的用料也都很紮實 不覺得難吃
→ ccc73123: 可能是因為鄉下地方 所以祭典的攤位都是當地業者來擺
→ ccc73123: 所以還是要看地方啦
噓 minwoo29: 野台只是方便跟氣氛而已，日本人也知道那個暴利好嗎！
推 RainieYeh: 屋台真的很雷
推 michael3707: 屋台這種臨時攤販真的不用期待味道
→ michael3707: 感受氣氛吃個炒麵之類的墊肚子就好
推 RINPE: 應該也算屋台吧 蟹肉棒那個不錯呀 雖然要難吃也很難
推 ponytail0048: 以前看動漫超想吃吃看蘋果糖的..結果真正吃過之後覺
→ ponytail0048: 得糖葫蘆好吃多了..蘋果糖硬到咬不下去
推 ushiro: 覺得差最多是速度！台灣人真的很強～～
推 hachilou: 有的雷有的還可以啦 炒麵真的沒在屋台吃過好吃的
→ recycling: 雞肉串有吃過非常好吃的，但不是祭典是定點定時擺的那
→ recycling: 種，然後蟹肉棒就真的吃過難吃到爆還貴到爆的QQ
→ recycling: 另外去年靜岡縣的花火大會有吃到很好吃實在的烤海鮮
→ winnie759281: 我是覺得祭典屋台就跟園遊會攤位差不多
→ winnie759281: 園遊會攤位的東西也幾乎都不好吃...
推 wcc960: 屋台照活動擺，跟台灣夜市有的365天都在營業的不一樣啊
→ wcc960: 就真的是吃氣氛的，期待美味好像有點怪怪的....
→ wcc960: 而且日本人很多配酒，酒一喝下去大概味道也搞不清楚了XD
推 motorolaz: 最近祭典基本上只買車輪餅，解嘴饞也不會很貴
推 jameskoko: 台灣人不也愛把日本拉麵做成什錦麵?
→ A508529: 有的你覺得好吃大概是醬料下很重  科科
推 sherry7716: 屋台根本不能期待，雷過一次就怕
推 milkvwi: 這種都是黑的
推 a1b2a3g4h: 上次忘了去哪，屋台料理難吃到直接丟了去旁邊全家買炸
→ a1b2a3g4h: 雞吃，從那次之後打死不吃屋台料理，寧可全程餓肚子忍
→ a1b2a3g4h: 到回家自己做XDDD
→ a1b2a3g4h: 基本上帶兩罐啤酒去逛廟會什麼的就很愉快了XDD
推 cutaray:  https://i.imgur.com/S0jBddu.jpg 這個屋台應該就不會是
→ cutaray: 個雷，只怕價格太貴
→ cutty: 日本很多打著台灣招牌的店都是中國人開的啊
推 wesron: 這跟我在日本吃完日式料理之後就覺得台灣的日式料理難吃
→ wesron: 的道理一樣嗎XD
→ taufuck: 拉麵屋台蠻好吃的啊
推 stacy18: 吃過雷到爆的筷子燒！我這輩子很少有東西吃不完的，但那
→ stacy18: 次吃的筷子燒超難吃，麵糊軟軟黏黏沒有味道，只有吃到醬
→ stacy18: 汁的味道，第一次吃筷子燒就被雷，害我都不敢再吃了，想
→ stacy18: 問有人吃過好吃的筷子燒嗎QQ
推 Ryoutsu: 大阪造幣局旁河邊吃過炸雞跟筷子燒還可以
推 kaitohsu: 屋台的確是暴利唷！逛過一次業務超市的話就明白了，會買
→ kaitohsu: 不過就是為了解解嘴饞或吃吃氣氛囉，像我和朋友去花火大
→ kaitohsu: 會的話就會選擇在超市買好再過去，種類多又便宜