→ oohailey: 被凍暈了嗎 10/09 23:43
推 ccc73123: 當天解凍的吧 10/10 00:34
推 DAPAWWEN: 都煮過了阿 10/10 00:42
→ dreamzone: 但是看起來還是青綠色耶，原本的顏色。 10/10 09:51
→ donnamonya: 冷凍不就相當於太平間屍體嗎？也要時死的啊 10/10 10:18
→ donnamonya: *一樣是死的啊 10/10 10:18
推 RINPE: 不會吃死掉的螃蟹？ 10/10 10:46
→ shinyho: 去魚市場買就是活跳跳的了 10/10 11:26
推 Trazodone: 冷凍不就是死掉了？你知道妳在說什麼嗎 10/10 15:07
噓 pstsubasa: 高溫可以殺菌，低溫一樣可以殺菌 10/10 17:36
→ dreamzone: 很抱歉表達不佳，我想說冷藏販賣，會不會相對滋生比較 10/10 19:27
→ dreamzone: 多細菌（對比活體或是冷凍販賣）。不過超市好像是賣海 10/10 19:27
→ dreamzone: 裏的螃蟹，好像相對於河（沼澤）蟹比較不容易有細菌。 10/10 19:27
→ dreamzone: 感謝大家。 10/10 19:27
推 shami7: 你住哪邊啊？我很少看螃蟹但城市的超市沒印象這樣賣。只 10/11 00:31
→ shami7: 有冷藏的應該是如果沒賣完就給廚房做成熟食了吧。你真的 10/11 00:31
→ shami7: 想知道到底有沒有細菌，可以有機會去迴轉壽司店打工看看 10/11 00:31
→ shami7: 。我之前做過，每天收店都會刷地板刷可以沾水的地方，弄 10/11 00:31
→ shami7: 食材幾乎都會戴一次性手套，但還是不能避免有老鼠就是了 10/11 00:31
→ shami7: 。日本廚房比台灣更少油跟發霉，但細菌到處都有啦，怕的 10/11 00:31
→ shami7: 話不要生吃就可以了 10/11 00:31
推 mizorej: 冷藏的通常都是冷凍解凍的拉 不用擔心 10/11 08:12
→ winnie759281: 阿..你知道超市買的冷藏肉都是冷凍肉解凍來切的嗎? 10/11 10:05
→ winnie759281: 很多魚也幾乎都是冷凍解凍來的你知道嗎?補魚補到就 10/11 10:06
→ winnie759281: 直接丟冷凍庫了;你都在吃太平間的屍體阿XDDDDDDDD 10/11 10:07
→ winnie759281: 至於螃蟹有可能是解凍的,但也有可能是活的 10/11 10:07
→ winnie759281: 多年前室友去超市買了包裝好的整隻螃蟹回來要蒸 10/11 10:08
→ winnie759281: 準備要拿去蒸時發現螃蟹還在動,整個嚇到尖叫XD 10/11 10:09
→ kuku321: 照消費期限吃掉就對了 那些都是凍過一次超市解凍的 10/11 14:31
→ kuku321: 自己回凍品質會有差 何況家庭冰箱冷凍能力也較弱 10/11 14:31
→ kuku321: 反正你回來還是要自己弄熟 消費期限內安心啦 10/11 14:31
→ kuku321: 只要你別傻到人家叫你煮 你還給他吃生的就好 10/11 14:31
推 hachilou: 螃蟹死掉後肉會漸漸溶解 死越久越不好吃 跟細菌無關 10/12 13:53
推 magicemily: 我記得海鮮大部分都是解凍後冷藏的，記得看過節目都 10/15 08:08
→ magicemily: 是捕撈上來就船上冷凍了 10/15 08:08