推 pinewolf: 捕撈地點不一樣有不同名字的樣子 02/06 00:07
推 dallasnash: 間人蟹就是指間人港捕抓到的松葉蟹 02/06 00:13
→ dallasnash: 就只是這樣而已 一定要吃就是去間人蟹 02/06 00:14
→ dallasnash: 剛好料理東西軍有一集有作到間人蟹 02/06 00:14
→ ally9450: 在附近工作，你要吃到真正的松葉蟹，一隻都日幣一萬以上 02/06 01:12
→ ally9450: ，含房價就至少三萬起跳了。可以跟你說三萬以下的螃蟹， 02/06 01:12
→ ally9450: 都不是真正的日本松葉蟹，我們旅館房價三萬快四萬，吃 02/06 01:12
→ ally9450: 到的還是半隻松葉蟹 02/06 01:12
→ Kamidake: 其實 松葉蟹 本身也只是個「品牌」名 02/06 09:11
推 balius: 就是一樓說的種類相同但捕撈地點不同，而日本又特愛以產地 02/06 10:02
→ balius: 作為品牌號召。當然同樣物種在不同環境下有所差異並不是 02/06 10:02
→ balius: 不可能，就看你在這部分有沒有要求。 02/06 10:02
→ singingchen: 謝謝各位解說，我還是乖乖有蟹就吃好了～ 02/06 10:46
推 ally9450: 偷偷說一般的松葉蟹，其實都是外國的冷凍螃蟹，從俄羅 02/06 10:51
→ ally9450: 斯來的，我待了兩間偷偷問廚師他們說法都一致。 02/06 10:51
推 balius: 這根本不是什麼秘密吧，帝王蟹很多也是俄羅斯或阿拉斯加 02/06 10:59
→ balius: 來的，那裡才真的是大漁場。而且想也的到，禁漁之後哪可 02/06 10:59
→ balius: 能有足夠庫存夠撐剩下的時間，當然是只好靠別國。只要不是 02/06 10:59
→ balius: 打著國產的名號騙人，而且商品本身也確實是名符其實就好。 02/06 10:59
→ singingchen: 新鮮度還是有差吧，我的蕁麻疹很靈敏的… 02/06 15:33