推 darkzone: 販賣部賣的啤酒比超商還貴 千萬不要在那邊買Xd 02/19 23:25
圖文網誌版:http://hukuvi.pixnet.net/blog/post/408420469
以下純文字~
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最後一天，我們搭飛機到新千歲機場後
因為離回小松的飛機還有幾個小時，所以我們打算去附近的「Sapporo Beer工廠」參觀
サッポロビール（Sapporo Beer）北海道工場
參觀時間：10：00、11：00、13：00、14：00、15：00、16：00
所需時間：工廠參觀40分鐘 + 兩杯啤酒試喝20分鐘
預約電話：011-748-1876（10：00～17：00）※ 想參觀的話要事先預約唷
公休日：星期一（遇假日則為隔日）、過年、特別公休日
地址：〒061-1405 北海道恵庭市戸磯542-1
交通方式：乘坐ＪＲ至「サッポロビール庭園駅」下車，步行10分鐘
「サッポロビール庭園駅」是一個無人看管的站，所以到站後要自己把票放進票箱裡
出站後就可以看到前往サッポロビール北海道工場的指示牌
路上都是積雪及積水，不太好走
大概走個10分鐘就到工廠入口了
入口進去往前走一下就會抵達接待處，要先在這邊登記
旁邊有免費的置物櫃，可以寄放行李
裡面有一家餐廳，有時間可以進去坐坐
等時間到了，就可以到外面去坐接駁車
接駁車大約是每10幾20分鐘一班，要參觀工廠的話，一定要搭上導覽開始前10分鐘、也就是50分的車才行
車內的拉環超級可愛，是一個酒杯
剛好車內沒人，我和老公就瘋狂拍照，但怎麼樣就是拍不出跟她一樣美麗的樣子
後來陸陸續續來了幾個人後，公車就載我們到參觀入口，車程大概5分鐘而已
因為參觀完後會有試喝啤酒的時間，所以工作人員會先詢問是否有開車來？
我們說等一下要坐火車去搭飛機，他們還繼續問說搭飛機之後還會不會開車，要幾個小時之類的
非常落實「酒後不開車」這項法規！！
開始參觀前，導覽員先簡介啤酒製作的過程，以及整個參觀流程
接下來就開始進入廠內參觀
▼啤酒的原料是大麥+啤酒花+水（也有小麥製的啤酒）
導覽員說一瓶350ml的サッポロ生ビール黒ラベル（Sapporo黑標生啤）是用50根大麥做出來的
廠內解說大多有中英韓三個外國語言
導覽員解說時也會有一些小道具來輔助，讓人更容易理解
而且，在介紹遠方的工廠時，眼前還會有小模型讓大家能看得更清楚
看完啤酒的製造後，接下來參觀的是啤酒的包裝過程，不過就不能拍照了～
這中間有一個小機器讓導覽員解釋啤酒罐的封裝，當導覽員要求自願者幫忙時，老公很大方地舉起手（其他日本人都很害羞）
後來老公就得到這個他自己封裝的啤酒存錢筒
（所以參觀工廠時要大方一點，就有機會得到意想不到的禮物唷XD）
▲這個サッポロクラシック（Sapporo Classic）啤酒為北海道限定，因為只有北海道工廠在生產
上面有提到黑標啤酒由50根大麥製成，Sapporo Classic則是由80根大麥製成，成本比較高～
在導覽快要結束時，導覽員會先問有多少人要喝酒？有多少人不喝？
然後在我們走到Bar台時，酒就會裝好等著我們了
不喝酒的話，也有無酒精啤酒或是果汁可以選擇唷～
每人還可以拿一包餅乾和起司
因為晚點飛回小松後，我要負責開車，所以我只好喝無酒精啤酒，實在不怎麼好喝捏
不過配上餅乾跟起司真的是好享受喔～～～
▼接著導覽員教大家「如何倒出好喝的啤酒」
① 首先，從高處倒入啤酒，不用擔心泡沫的問題，倒至六分滿就停住，泡沫會再慢慢漲高
② 等到泡沫表面的大泡沫慢慢消掉、酒和泡沫大約一半一半時，再慢慢倒入第二次啤酒至九分滿
③ 等到泡沫大約剩20%（酒8分滿時）時，再慢慢倒入第三次
這時可以實驗看看，就算泡沫漲出來也不會流出杯外，大概可以漲出一、兩公分，很神奇
-導覽員說Sapporo Beer啤酒杯上的星星就是設計在約8分滿的位置唷
這時的泡沫非常綿密，就算左右倒也不會流出
後來導覽員要找人上去試喝，我們這團只有老公和另一個大叔有喝酒，大叔就讓老公上去了
一開始先喝罐子裡的啤酒，再喝杯裡的啤酒比較看看，老公說杯裡的酒真的比較好喝！！！
所以從那之後老公喝啤酒都會用杯子喝了～
一個人可以喝兩杯啤酒，一杯Sapporo黑標生啤、一杯Sapporo Classic
然後老公又得到一杯試喝的，總共喝了三杯，他真是開心死了
後來我則是喝了一杯北海道限定的「Ribbon Napolin」，還不錯，但就是普通的碳酸飲料啦～
▼旁邊也有賣啤酒、飲料和Sapporo Beer的商品
這天（1月27日）剛好開始販售黑標啤酒特別版，包裝是北海道冬季祭典的日期和地圖，很可愛
喝得差不多後，就可以自己從旁邊的秘道走回入口處（不用再搭接駁車）
最後我們回到「サッポロビール庭園駅」，準備搭車回新千歲機場坐飛機回小松啦～～
因為這邊沒有售票機，所以搭車前要記得在站內的「乗車駅証明書発行機」抽一張乘車證明
到達目地車站後，再到剪票口去付錢
▼等車時看到的飲料販賣機，裡面有賣我剛喝的「Ribbon Napolin」，還有也是北海道限定的「Guarana」和咖啡等等，有是沒事可以買來喝喝看
《感想》
我覺得這個啤酒工廠非常棒！
導覽員介紹得很不錯，而且還可以免費喝那麼多酒，超級划算的啊～～～
等飛機前除了可以去附近的outlet逛之外，我更推薦來Sapporo Beer參觀唷～
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