噓 Urian: 你的認知跟大家相反吧? 大多數人都是先知道大阪的泡麵館 04/02 14:34
推 tekamolo: 認知與他人不同就要被噓嗎......補個血 04/02 20:03
推 serena5410: 剛好住在附近!感謝分享~ 04/03 11:34
有圖無音樂好讀網誌版
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「日清」這個牌子的泡麵對不少台灣人而言應該不陌生，畢竟連便利商店也能看到它的存
在，我在2014年6月份出版的「東京OUT：橫濱、箱根、鐮倉、江之島」這本旅遊書裡曾把
橫濱日清杯麵博物館列為推薦景點，不管是大人或小孩都很適合來這邊參觀並體驗相關活
動，但較少人知道位於大阪池田市的才是日清泡麵的發源地，如果說橫濱的日清杯麵博物
館是旗艦店，那池田的日清泡麵發明紀念館就是本店了，如果一直無法到橫濱參觀，那到
大阪來也是很不錯的選項。
對旅人而言，想去大阪池田最方便的交通方式就是搭乘電車，搭乘阪急電車宝塚線到達池
田駅後下車，從「満寿美町」方面出口走出車站，跟著明顯指標後就能到達日清泡麵發明
紀念館，位於住宅區裡的發明紀念館看起來相當顯眼，進入館內首先看到的是琳琅滿目的
紀念品賣店，不過這邊並不是重點，所以請先跳過它，館內有提供免費的語音導覽機借用
服務，但需要先支付押金，機器歸還時就會把錢還給你。
首先來看泡麵的歷史，跟橫濱杯麵博物館一樣也擺放了一間百福小屋供人參觀，這是日清
泡麵發明人安藤百福開始創業的地方，還有日清發展史跟泡麵史上第一台泡麵販賣機，這
台機器當初是擺放在日本經濟新聞東京本社裡，後來就把它移到發明紀念館裡供起來讓人
參觀，更不可思議的是泡麵居然上了太空，日本太空人把特別製作的泡麵帶上太空去吃，
太有趣了。
日清泡麵發明紀念館內還有幾個區域，有個泡麵品嚐區跟一大片的泡麵牆都還在整修中沒
有對外開放，真的是太可惜了，不過這些整修的區域已經在三月底完成並對外開放，如果
來到這邊請記得幫我多看幾眼，還有杯麵影城可以讓小朋友進來欣賞泡麵相關影片，滿足
不喜歡在旅途中吸收太多文字的遊客。
不管是去橫濱旗艦店(?)或大阪池田本店(?)，最受到大家喜愛的，莫過於泡麵製作體驗及
製作一個世上獨一無二的杯麵吧？如果你要親手製作麵條，整個體驗過程大概是90分鐘，
而且是需要事先預約日期及時段，並不是來了想體驗舊有的，請特別注意！而如果要製作
一個杯麵的話就簡單多了，因為它也不需要事先預約，不過在假日期間就要有等很久了心
理準備，先在販賣機購買空泡麵杯子，然後開始用麥克筆在杯子外寫字畫畫，像我沒有美
術天份就算有範例可以照著畫，還是可以把日清小雞化成四不像，然後在四種湯頭(擇一)
及十二種配料(擇四)中尋求1/5460的組合，這也是相當困難的任務，在經過封膜後就完成
了！雖然它還有真空袋可以自己動手處理，不過由於放入行李箱攜帶不易，所以我放棄了
這個步驟，如果你喜歡日清泡麵，到了大阪來遊玩時可別忘記到這邊來參觀。
日清泡麵發明紀念館(インスタントラーメン発明記念館)
072-752-3484
大阪府池田市満寿美町 8-25
09:30~16:00 (最後入場時間15:30)
http://www.instantramen-museum.jp/
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