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店 名:一蘭拉麵 地 址:福岡市博多區住吉1-2(博多運河城) 營業時間:10:00-24:00 好讀圖文版:http://piecece.pixnet.net/blog/post/109509680 【無音樂請安心享用】 純文字版: 到九州前, 就一直聽聞「一蘭」的名聲。 沒有覺得一定要來吃, 但在「博多運河城」晃來晃去時, 剛好路過,也剛好不知道該吃什麼好, 於是跟老公就進到這兒,嚐嚐鮮:) 我們大約17:30抵達, 所以基本上沒排到隊就輪到我們。 在外面先用「點餐機」點完單後(有點像販賣機的東西), 其實我們看不懂他寫什麼, 所以就按了最大的那個圖(後來才知道是一碗拉麵+再加麵一碗), 拿著點餐單子入內找位置坐下。 進去後走道其實挺窄的, 走道兩側就都是一個個的單人位置。 坐下後, 就先餐點的需求作勾選(湯頭、配料、口味要不要加酸及麵條軟硬度等), 看不懂日文的也沒關係, 他也有提供中文版的給來訪饕客。 把單子交給窗口的服務人員後, 過一陣子, 服務人員就送上一個黑色附有蓋子的方形碗。 打開,即是傳說中的一蘭拉麵。 皮斯點的湯頭是清淡, 原本剛喝的時候,還覺得有點太淡了, 本想說有點後悔應該點普通, 但其實喝到最後, 皮斯覺得清淡的湯頭會喝起來感覺剛剛好, 不會喝到最後有太膩的感覺,而且好喝又很香。 麵條皮斯則是點普通, 麵條本身皮斯覺得不錯吃, 叉燒的表現也還不錯。 因為皮斯點的是一碗麵+替玉。 皮斯原本一直以為「替玉」是一顆蛋, 後來看台前的說明才發現原來所謂的「替玉」是加麵。 (皮斯原本還在納悶為什麼沒有蛋XD) 所以就把一開始服務人員給我們的小盤子, 放在指定處,壓服務鈴請服務人員幫我們加麵。 用剩下的濃郁的湯頭, 加上送上來的麵條,又是一次美食的饗宴, 只是還真是讓皮斯吃得有夠飽。 吃飽喝足離開這兒,已經是六點半。 出來後就馬上看到外面有許多人在排隊, 所以如果要來吃一蘭, 建議還是盡量避開用餐尖峰時段, 會比較不用排這麼久唷:) 博多運河城一蘭拉麵資訊:http://canalcity.co.jp/shop/detail/99 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.162.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1428838589.A.CB0.html
ecomami: 那天在上野的一蘭,晚上十點排隊排有夠長,站旁邊聽了一 04/12 19:43
ecomami: 下,根本都台灣人吧XD 04/12 19:43
zxcv3147: 一蘭感覺都是外國人在吃的 04/12 19:46
scar: 我也有去上野吃一蘭.幸運的是11:30前去沒排隊.之後就排隊了 04/12 19:47
AlexKISS: 看時間吧 晚餐時間去比較多都是觀光客 04/12 19:49
spectroscopy: 特地跑去日本吃一間全部幾乎是台灣人的拉麵 04/12 20:03
spectroscopy: 佩服佩服 04/12 20:03
spectroscopy: 台人特質真的很愛跟風 之前雷神巧克力也是 04/12 20:05
travelman: 都已經去福岡了,去一蘭總本店發文吧 04/12 20:09
forcetrain: 從沒去過 04/12 20:10
callmechris: 觀光客太多 會吃很慢 因為要打卡拍照 排隊會排很長 04/12 20:25
callmechris: 拉麵店大多是座位少 拼翻桌率 看到一堆觀光客再摸 04/12 20:28
callmechris: 後面排得很幹 其他人看到內心大概也很無言 04/12 20:29
exciplex14: 又是一蘭傳說的推文了....Orz 04/12 20:43
exciplex14: 最厲害的就是遇到一兩組台灣人就說整個一蘭都是台灣人 04/12 20:43
elthy: 到底為什麼要一直酸喜歡一蘭的人啊 你覺得不好吃你可以說你 04/12 20:57
elthy: 覺得不好吃 沒必要一直把去的人講的好像只愛跟風的笨蛋一 04/12 20:57
elthy: 樣 04/12 20:57
fr2700: 青菜蘿蔔各有所好,不用偷偷酸別人的品味 04/12 20:58
ccpz: 出國就是要有高人一等的感覺啊, 去沒人知道的地方先狂打卡 04/12 20:59
ccpz: 回來後再發個文檢討一下自以為台灣人沒禮貌 04/12 21:00
ccpz: 這年頭連好不好吃都要別人同意了ˋ(′_‵||)ˊ 04/12 21:02
blueslovetw: 一蘭台灣人很常吃^0^ 04/12 21:08
snow730: 口味很主觀的 但一直攻擊別種口味的愛好者不會顯得較高尚 04/12 21:10
ArashiL: 喜歡加醋 04/12 21:16
peter1: 因為大家都希望去日本能吃點道地的 而不是一直瞎跟風吧... 04/12 21:18
bluetaro27: 就算跟風也是花自己的錢 到底是礙到誰了........ 04/12 21:25
ccpz: 不想跟風那就別去日本了吧 04/12 21:27
exciplex14: 1960年創立 vs.2010年創立..後面那個常常被認為道地XD 04/12 21:27
mickey2567: 因為很多人以為這樣可以顯示自己很高尚XD 04/12 21:28
exciplex14: 話說tabelog分數很高的那批..一堆都是創新派的麵XD 04/12 21:29
potent: 一蘭到底哪裡不道地阿...想吃博多風錯了嗎(攤手) 04/12 21:30
potent: 不管是哪國的美食討論~喜歡個性小店的都愛攻擊連鎖老店呢 04/12 21:30
alanshieh: 所以道地定義是指別人沒吃過?跟風ㄧ定不道地?@@ 04/12 21:32
exciplex14: 不過一蘭真的不用刻意來朝聖...喜歡博多風再去試試吧 04/12 21:36
elthy: 就算不道地好了 自己吃了喜歡為旅程留下美好回憶不是很好 04/12 21:37
elthy: 嗎 04/12 21:37
elthy: 要不要朝聖也是人家的自由 自己喜歡才是最重要的 04/12 21:39
guwon: 一堆人以為自己吃的才是道地....吃的人開心就好...爭什麼 04/12 21:43
iamalin: 我也吃過朋友口中名店 太濃郁油鹹 從此去日本不吃拉麵 04/12 21:46
qbay: 未看先猜有人酸 04/12 21:47
iamalin: 後來吃了一蘭 覺得自己口味可以接受 去日本就都會去吃 04/12 21:47
conan805: 九州去吃400円的拉麵吧 04/12 21:51
maiyuy: 吃無敵家時排隊的一堆是日本人,也不覺得比一蘭強啊... 04/12 21:51
joyjcc: 最好都外國人在吃,那我在博多本店跟上也遇到的大概是日文 04/12 21:51
joyjcc: 超好的外國人... 04/12 21:52
sswwer: 不喜歡博多風,即使去了評價高的一幸舍也不喜歡,細麵和 04/12 21:52
sswwer: 純豬骨湯很單薄,一蘭也是無緣了 04/12 21:52
iamalin: 上野店比較容易遇到台灣人 新宿店排隊滿多日本人的 04/12 22:07
kads99: 之前在原宿吃前後至少5.6組都日本人阿...運河城也吃過一次 04/12 22:13
kads99: 可能時間關係 也只有我們一組外國人~ 04/12 22:13
yukina23: 有的人就是喜歡吃一蘭啊,為什麼要把吃一蘭的當笨蛋? 04/12 22:54
cutebubble: 在京都吃也是一堆日本人啊 04/12 22:55
yukina23: 況且一蘭就是日本拉麵啊,又不是印度還什麼,哪裡不道地 04/12 22:55
InMontauk: 說真的要評論某家台菜道不道地都很難有定論了 實在不 04/12 23:08
InMontauk: 懂身為外國人卻認為自己能斷言某家拉麵道不道地的自信 04/12 23:08
InMontauk: 從何而來耶XD 04/12 23:08
DentistLin: 幾年前老婆在新宿東口很潮的服裝店買衣服,順便問店 04/12 23:13
DentistLin: 員那裏有好吃拉麵,日本店員本來介紹一家網路風評不 04/12 23:13
DentistLin: 錯的。跑來一位中國女店員說:唉啊!她們吃不慣妳們 04/12 23:13
DentistLin: 的口味重鹹啦,去吃一蘭拉麵吧,就在下一條轉個彎就 04/12 23:13
DentistLin: 到。從此就跟一蘭結緣 04/12 23:13
yokomata: 博多的一蘭總店還蠻多日本人去的,因為就只有這邊碗不同 04/12 23:20
poju1024: 好不好吃是個人口味,不過真的很多人都是跟風... 04/12 23:22
poju1024: 遊記都大同小異... 04/12 23:23
sam1115: 話說香港也有一蘭,今年去香港也許會吃看看,但要HK$100 04/12 23:25
sam1115: 上野的950元還是划算很多,聽說一蘭今年要來台北開分店 04/12 23:27
sam1115: 讓我們拭目以待吧 04/12 23:28
poju1024: 跟風的日本餐廳 不太會有地雷,較不解的是韓國 遊記推薦 04/12 23:29
poju1024: 都那些 一堆難吃又不太乾淨.... 04/12 23:29
poju1024: 然後這種跟風的旅遊,餐廳分佈位置很廣,有些為了那間 04/12 23:31
poju1024: 餐廳特地跑一趟,好吃就算了,不好吃就.... 04/12 23:32
poju1024: 有時隨便找的餐廳還比較強,浪費時間及車錢為那樁? 04/12 23:35
danny0857: 酸他難吃的麻煩提供比他更好吃的,因為我也想吃觀光客 04/12 23:46
danny0857: 少的店 04/12 23:46
sam1115: 東京的話,可以吃博多風龍,觀光客台灣人很少比一蘭便宜 04/12 23:56
sam1115: 替玉2次不用錢,可以吃得很飽 04/12 23:56
rockyao: 大阪彌七超好吃 04/13 00:16
kuter: 拿雷神巧克力來比 實在是...... 04/13 00:25
lingyan1220: 吃過一堆日本人排隊的無敵家,四天王,金龍,一風堂 04/13 00:49
lingyan1220: ,但我還是喜歡一蘭拉麵。搞不懂這有什麼好酸的?! 04/13 00:49
scar: 我吃了一風堂.之後又吃了一蘭..還是喜歡一蘭..可以吃清淡的 04/13 01:14
amwkscl: 一蘭人太多沒排,跑去吃四天王 意外的很好吃啊 04/13 01:20
alamabarry: 一直皮斯.... 04/13 01:31
ke0119: 別人怎麼想是其次,自己覺得好吃比較重要 04/13 01:42
ke0119: 像我去京都也是去一些餃子王將之類的就覺得好好吃了 04/13 01:43
ke0119: 拉麵的話我比較偏好德島拉麵的口味 04/13 01:44
ke0119: 然後如果覺得日本拉麵口味太重,記得喝幾口冰水緩緩味覺 04/13 01:46
ke0119: 不要一直吃,這樣味覺會麻痺 04/13 01:46
kenneth52045: ....我覺得一蘭很好吃耶 中槍 04/13 02:33
nice1993: 我覺得不是不好吃,是沒有傳說中的那麼厲害btw之前去上 04/13 03:35
nice1993: 野也大排長龍,馬上改吃隔壁的蕎麥麵(炸物好吃) 04/13 03:35
nice1993: 因為先前在池袋吃根本不用排隊XD所以覺得排隊就不想吃了 04/13 03:37
nice1993: XD但朋友說其實覺得不錯吃(我覺得應該是沒什麼人所以 04/13 03:38
nice1993: 覺得還不錯吃吧XD) 04/13 03:38
spmimi: 其實愛一蘭的人,有些也蠻常說別家難吃啊~在別人覺得別家 04/13 07:04
spmimi: 好吃的食記裡...互相尊重 不好嗎? 04/13 07:04
elthy: 說難吃還好 個人喜惡不同 但不該酸喜歡的人的喜好吧 04/13 07:09
b18902040: 其實不錯吃,起碼不雷。因為其他家大多不好吃,哈! 04/13 07:23
b18902040: 但也沒到要一吃再吃的地步 04/13 07:23
dennis0608: 明明就很好吃呀,味覺個人主觀,有什麼好酸的 04/13 07:42
happy299: 一蘭好吃! 04/13 07:59
DentistLin: 雖然我老婆必吃一蘭拉麵,不過前些日子到大阪道頓崛, 04/13 12:09
DentistLin: 晚上11點多還在大排長龍,只好到河對岸的金龍拉麵(有t 04/13 12:09
DentistLin: atami),覺得很好吃,沒有以前那麼鹼了。順便看到一 04/13 12:09
DentistLin: 蘭拉麵將在那裏開一家最大的店。 04/13 12:09
smha: 我覺得PTT的一蘭大戰比較有趣 04/13 13:49
nn528: 只要在日旅板PO一蘭,聞到的不是拉麵味而是煙硝味~ 04/13 13:52
borriss: 看了那麼多行程文 有些店的出場率真的不是普通的高 04/13 14:01
j0808710: 我前年去澀谷吃一蘭,都是日本人排隊@@" 04/13 17:22
IKURAQ: 去福岡兩次都沒吃過一蘭~~ 04/13 22:07
princeguitar: 可以的話 我寧願不吃一蘭 04/13 22:52
QQ5566: 我覺得在本板 講拉麵+連鎖店是禁忌 有拉麵廚會進來噴 04/13 23:56
gto1127: 推 一蘭 04/14 08:24
midomi: 我覺得不錯吃阿! 口味這種東西本來就因人而異!分享讓大 04/15 23:01
midomi: 家參考也很好啊~ 04/15 23:02