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===================================================== 六厘舍 (東京車站一番街店) ADD:東京都千代田區丸之內 1-9-1 東京車站一番街 B1 營業時間:10:30~23:00 官網:http://rokurinsha.com/ ==================================================== 無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/92500979 ===================以下純文字版================= 地下街逛的差不多,就趕快衝向今天的晚餐目標-六厘舍前進啦!!! 六厘舍的高人氣,在出門前就一直感受到XD 幾乎是大家來東京必吃的沾麵了 其中東京車站一番街這間應該是人最多的了吧 大家幾乎都來這間說 東京車站一番街也有個拉麵街 裡面也聚集了8家人氣拉麵店 繞了一圈,總算是看到六厘舍的招牌啦! 門口 話說我們一開始還很阿呆 門口有分成兩邊在排隊 我一開始還很開心右邊只有5.6個人排隊耶!!! 結果站了一下發現...ㄟ不對,另一邊怎麼也有人? 然後繞過轉角...差點沒昏倒 那個排隊的人潮已經轉過去還排超多人了Orz... 應該有4.50個人吧=口=... 不過都來了,也只好認命排啦! 乖乖拿出手機慢慢等~ 很有氣勢的招牌~ 三個六角形排在一起不知道有什麼特別的意思說~ 也有伴手禮可以買耶~ 牆外也貼了大張的menu 其實一共就5種口味~很好選擇~ 伴手禮就是原味的沾麵啦~ 也真的是不便宜阿~ 終於在排了40多分鐘以後,快輪到我們啦! 原來被叫到門口右邊的就是快輪到的XD 可以先買餐券~ 我們選了一碗味玉沾麵跟一碗辛沾麵 桌上有白醋根魚介粉,嫌不夠味可以自己再加~ 黑七味粉 食券機~ 還有早餐的選項喔!!! 比較便宜耶XD 味玉沾麵 蛋是另外放在麵上的~ 傳說中的湯料~!! 超厚的叉燒!!! 撈起來真的有傻眼~也太大氣了,,, 這叉燒稍微肥嫩了些,入味是有入味,但對我來說稍油阿...^^||| 這湯料裡除了叉燒以外,還有滿滿的筍乾&蔥&海苔片 話說...這筍乾真的有夠鹹阿XD 我都可以直接拿一片筍乾吃一口麵了! 這碗麵...真的好大碗!!! 有種永遠撈不完的感覺~ 用的麵是粗的拉麵,有點像烏龍麵了 麵本身有冰過,非常的Q彈有咬勁!! 麵體單吃其實沒有味道,但是可以很容易的吸附湯汁!! 這湯汁真的有夠濃郁,而且魚介的海味無敵濃!! 非常的香~ 吸附了湯汁的麵吃起來是滿口的海味~ 不過話說...重口味的我...都被這鹹度嚇到了... 玉子其實沒有特別讓我驚豔@@ 就是水準表現醬子~ 不過在無限鹹味的循環下...這個蛋相對清爽XD 辛沾麵 辣味料是另外放的,要吃多辣加多少喔~ 這辣味醬聞起來也是有濃濃的蝦味耶~很香 湯底是一樣的~ 加了辣醬以後,味道會多一個層次 其實不會很辣,就是多了一個辣香味 吃起來比較不會膩~ 吃完以後本來是可以加湯把醬汁稀釋拿來喝 現場很多人也都這樣喔! 不過...我們實在是吃不下了~ 所以就沒有嘗試啦! 不知道是不是因為有了寶寶,比較不耐鹹 剛開始吃前半碗真的覺得好吃 不過吃到後來真的是覺得有點太膩Orz... 而且因為麵條是冰的,所以湯汁到後來會降溫,會顯得稍微有點過重 可能也是麵真的太多了,飽了以後再吃就覺得膩口而且有點想吐了...冏... Anyway,六厘舍是好吃的 只是小胃的可能要考慮一下就是了XDD (我一直覺得我是不是不小心點了加大?!) -- http://blog.yam.com/ancom -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.96.58.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1433737273.A.F38.html