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店 名:スシロー 壽司郎平價迴轉壽司 營業時間:11;00~23;00 官 網:http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/ 網誌: http://ainiken.blogspot.jp/2015/06/blog-post_32.html 延續著上次的[食記] かっぱ寿司 (河童壽司) 這次又來分享日本平價壽司連鎖店啦! 這次分享的是日本壽司連鎖店的王者:スシロー(壽司郎) 說他是王者呢,因為他的連鎖店面數量還有年銷售量都是全日本最高的, 但是你也知道,樹多必有白吃,人多必有枯枝。 連鎖店多也代表品質控管的難度也高,踩到地雷機率也就大大提高了。 廢話不多說,進入主題吧,壽司我來啦~ 外觀是氣派的紅底字,大大的寫著スシロー的招牌,非常好認! 入口跟かっぱ壽司有點像,寬敞的等候空間中有洗手台給各位使用。 其實不只壽司店有這樣子的設置, 其他的平價連鎖餐廳都有相似的設計喔! 跟其他店家一樣,按下櫃臺的受付機的「受付」、「人數」之後, 上面有現在大概要等待多久時間的提醒。 一般來說都會比標示的時間來的快,今天因為是中午的用餐時間, 一開始寫說要等十分鐘,實際上約5分鐘左右就進場啦~ 基本配置跟大同小異,不同的是, 這家店的哇沙米字在軌道上走來走去~ 還多了一個標籤寫著:「客人您是黃色的標籤」 什麼意思呢?稍後為大家解釋~ 來看看スシロー的點餐主畫面吧! 一樣有分本月推薦「今月の太鼓判」、 本店特別料理「吟味ネタ」、握壽司1「にぎり1」、握壽司2「にぎり2」, 軍艦壽司「軍艦、巻物」、麵湯類「麺類、汁物」、 單點料理與點心「一品物、デザート」、飲料「ドリンク」等等。 一樣就是看到喜歡的東西就點點點! 數量可以增加減少, 但是好像沒有可以調整哇沙米的量的地方,有點可惜。 點完之後按「注文する」送出, 等等壽司就會再轉盤上轉過來啦~ 「登登登~登登登」當你的餐點快轉到你的桌子的時候, 螢幕上就會出現這個影像以及聲音,提醒你要拿囉! 這次快來的東西是鐵火捲跟炸蝦酪梨捲「海老フライアボカドロール」。 別急著出手!有沒有看到盤子下面寫著「紫色」, 我們是「黃色」啦~別拿到別人點的壽司喔! 不過就算拿錯拿到別人的,或者自己的被別人不小心拿走了也沒關係, 最後在算錢的時候是按照你桌上的盤子數量來計算, 多拿多吃、少拿少吃都是不會虧的啦! 不過還是建議大家要注意好,不要拿錯了。 這一點的話,かっぱ壽司的新幹線系統比較好, 減少出餐錯誤的可能性, 但是當客人多的時候新幹線可能會很忙XDD。 肚子餓了先拿幾盤下來吃!這是海老パジルチース(巴西葉醬起司蝦子壽司), 有一點點哇沙米的味道,但是又有青菜感, 搭配重口味的起司跟蝦子一起吃, 剛好平衡兩邊的口味,好吃! 同上XD,只是下面從蝦子變成了烤鮭魚, 一樣有著同樣順口的效果,讓油膩的鮭魚更加好吃~ 接下來點了壽司的定番料理,鮪魚跟烤鮭魚~ 不過前面埋下的伏筆就是在這裡崩尬了, 雖然說一盤100的壽司品質無法太要求, 但是這已經到了有點無法接受的地步。 鮭魚鮪魚生魚片的厚度超級薄, 壽司的飯團也小小一顆,吃起來超沒感覺。 而且他們家的盤子看起來清洗不乾淨, 都有一些油漬殘存在盤子上,吃起來更心情咩送~ 這是一開始送來的兩到餐點,鐵火捲說真的不好吃, 咬在嘴裡還好懷疑到底在吃什麼? 我還看了一下桌面剩下的才知道我在吃他。 炸蝦捲也是一樣,外層的飯味跟裡面的蝦子是陌生人, 捲在一起卻不認識對方阿~ 終於吃到一個好吃的食材了!あじ「竹夾魚」, 這裡的竹夾魚厚度無法偷工減料,鮮度也很好, 腥味不需要薑也察覺不到,稍微飽滿的油脂混著白身魚特有的風味, 一口接一口!推薦給大家~ 再來下一盤,石垣貝!阿,可能我本人不太這種脆脆的口感, 吃起來亂沒感覺的。也沒有貝類的鮮甜飽滿的感覺, 總之是個填飽肚子的咚咚。 由於今天沒有太多肚子可以吃,只吃了一些些就進入甜點啦! 甜點超好吃~~有種台灣咖啡店賣的蛋糕的感覺, 千層派的量很多,吃起來層層分明,甜度也適中, 搭配綠茶來吃讓肚子回到幸福的狀態。 吃飽了之後,按下螢幕旁的「会計」圓形按鈕, 店員按照桌上盤子數量計算金額後送上這個牌子, 一個人平均金額大概是1000日幣而已, 一般的平價迴轉壽司大概也都是這個價錢上下喔! 由於這些平價迴轉壽司店,開在大都市的路上店面比較少, 通常都在大樓裡面,只有在鄉下國道地區才會開在路旁, 大家要去吃的話記得先去官網確認喔! 官網:http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/ 下次分享其他好吃的餐廳!~~ -- 最新日本中部文章請追蹤FB粉絲團:愛日研 Blog:http://ainiken.blogspot.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.180.60.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1434114615.A.58E.html
huijen: スシロー的炸物很強 可以試試蟹肉棒壽司 06/13 00:02
peter750804: 在日本打工度假時常去吃 必點炸蝦壽司! 06/13 07:22
※ 編輯: sandyaichi (218.216.239.204), 02/10/2016 20:36:43