店 名：札幌場外市場 大漁寿し「若駒」
地 址：札幌市中央区北11条西21丁目
營業時間：9:00 ～ 21:00 (最後點餐時間20:30)
休 日：元旦
官 網：http://sapporo-sushi.com/
＊＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2015/06/2014_15.html
前言，我有寫關於場外市場的介紹，
不過因為那天逛的店家不多，因為下午近2點才抵達這邊就先跑去吃午餐，
用完餐約3點，已經有店家休息，所以沒逛到什麼、也沒採買，
因此關於伴手禮等資訊就無法提供比較，只能大略的介紹一下。
有興趣的人就請見這篇：http://www.fubabytw.com/2015/06/2014_14.html
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場外市場除了販售各式海鮮等產品外，用餐的店家也不少，
＊＊札幌市中央卸売 札幌場外市場 官網食堂介紹：http://tinyurl.com/nqzk7t3
當然餐廳以海鮮丼飯等餐點居多，不過想吃拉麵、中華料理或是湯咖哩等也都是有餐廳提
供的。
我們挑了這間在岡田商店附近的----若駒，
它位在二樓，一到門口就可以看到一旁牆面上有不少簽名板，
裡頭在櫃台前方的那面牆有更多簽名板，可見這間店很有名呢！！
因為不是用餐時間去，所以我們就坐到6人座位，
當時大概還有另外2桌客人在用餐。
menu有日、中、韓文，也有照片，
雖然有些餐點只有日文名稱，但可以用照片做輔助，點餐應該不會太難。
牆面上也有手寫的menu，上頭的餐點大概都是比較季節性推薦商品，不妨可以參考看看，
畢竟吃當季的料理很不錯得吶！！！
就一一介紹我們點的餐：
「活貝の刺身 盛り合わせ 3000円」
哇哈哈哈哈....看起來超過癮的，這是三種貝類的綜合生魚片，也可以單點其中一種貝類
生魚片，價格不一，請見官網MENU。
我本來就喜歡吃貝類，所以點這個我很開心，但老公一開始其實沒有那麼期待，因為他有
些貝類不是那麼愛，
沒想到，這次吃過之後，他好愛貝類，特別是北寄貝，
本來他最不喜歡的是這個，但這回吃過之後，後來去小樽又點烤北寄貝，超好吃，
從此，北寄貝成了他目前心中的NO.1。 XDD
北寄貝，這是生的，所以貝的邊緣顏色呈現咖啡色（還是算深灰、鐵灰色？），就有點像
舞菇的顏色，
但煮熟後就呈現紅色，也是我們比較常見到的模樣。
生北寄貝的口感是軟、但帶點脆，還不到螺貝那樣脆的口感，因著部位不同而口感也稍有
改變，
煮熟的貝寄貝跟生的口感不同，兩種風味跟口感我們都喜歡。
つぶ貝（海螺貝），
這個口感就很脆，很好咀嚼，蠻好吃的。
帆立貝（扇貝），
這個口感很軟，沒有腥味，
基本上這些貝類生魚片都沒有腥味，很新鮮，不同貝類口感跟風味也不一樣，都好吃，
但真要排名的話，我們最愛的依序是：北寄貝---海螺貝---帆立貝，北寄貝最好吃吶。
好，再來就是丼飯。
我們這回沒點他們的招牌「海鮮若駒丼」，
這個海鮮丼超豐盛的啊！！！雖然價格不便宜，不過看看這裡頭的海鮮料放得都高檔，所
以值得囉～
可是我們想吃更多花樣的餐點，因此就沒點這款。
丼飯的部份有分SIZE，丼飯MENU請見：
http://sapporo-sushi.com/modules/menu/index.php?content_id=2
我們兩個都決定點小份的，這樣就不怕會吃太飽。
老公點的「ウニ丼 ミニ（海膽丼 mini） 1,800円」
真的很mini，
但是，海膽給的一點都不小氣啊！！！！
海膽吃起來好鮮甜，沒有藥水味或是腥味的，就是海味～～好好吃，
話說我第一次吃到超級好吃的海膽、瞭解什麼是海膽的天然甜味，就是在北海道，
這一回，重溫這美味吶～～～
（在台灣吃到的海膽有怪味，後來就不在台灣吃海膽）
我則是點了「ホタテ丼 ハーフサイズ（扇貝丼 半碗份量） 900円」，噗～我到底
要吃多少扇貝啊！！！ XDD
反正我愛貝類，所以多吃點沒關係。
先把芥末放進碟子裡跟醬油混合好後，
就把芥末醬油淋在丼飯上，不過我一時失手，下手太重，全淋了上去，失策，
還好趕緊把它撥開，分散到其他地方，不然吃了會流淚～～～
（沒辦法，我不怕辣、但怕吃芥末，那種fu是不一樣的）
「タラバ汁（鉄砲汁） 700円」
之前我有說明過什麼是「鉄砲汁」，這邊再重複一次好了，
「鉄砲汁」是北海道的特色美食之一，
根室市會用花咲蟹（ハナサキガニ）來煮味噌湯，
名稱由來我看wiki上的說明似乎是因為吃的時候會用筷子伸入蟹腳內挖取蟹肉，這個動作
很像在槍枝內填充彈藥，因此得名。
店家有先把殼剪開，所以只要把筷子戳進殼裡，就可以輕易把肉取出，
蟹肉好吃吶～～～
喔，話說，服務生有送上一碗清湯給我們，這個我們沒點，丼飯也沒說有附清湯，
所以該不會是想說我們只點一碗湯，就送我們一碗清湯吧～～
湯不是我喝的，所以...不知道味道！！
「いかの一夜干（花枝一夜干） 800円」
一旁附了薑泥跟美乃滋，話說，這花枝跟美乃滋有夠搭，好合，很好吃ㄟ！！
花枝很軟，本來還想說一夜干會不會水分都乾掉，吃起來會乾硬硬的，一點都不，
跟新鮮的比較起來，一夜干的風味很足，就像是有濃縮過一樣，味道很鮮甜，
咬起來很軟，所以很好入口，加上美乃滋的風味，讚，這時覺得，如果有酒來搭更好。
老公還追加一貫壽司，
這是他肖想很久的「真鱈の白子 握り 300円」，
這沒有在一般的MENU上，而是寫在牆面的，因為是季節性產品，我們去的時候正好是季節
，因此當然就不能錯過，
除了可以作成握壽司之外，另外也可以烤、可以加橘醋醬或是作成天婦羅來吃。
這個新鮮，他說很好吃，還有點不滿足、覺得吃不夠呢！！
喔，我沒吃，這個我就還好，興趣沒那麼大～～ XD
這一餐花費總計為8100円（含稅後），
喔，MENU標示的都是未稅價（帳單上有說「価格は税抜です」），所以結帳時會含稅計費
。
後記：
這餐，滿足。
海鮮新鮮，特別是吃到我們都想吃的料理，
價格說來其實算起來也還好，以當時的匯率來算，這一餐花了台幣約2千3左右，我覺得值
得，
畢竟在台灣要吃到這麼新鮮的海產，花費也不小，更何況兩個人吃得滿足又飽足，因此，
很滿意啦～～
啊，忘了說，這家店沒有禁煙，
所以用餐時有可能會聞到隔壁客人傳過來的煙味，這點真的沒辦法，
日本很多餐廳是沒有禁煙的，有些店家可能會分區（有吸煙區跟非吸煙區），
但若是這類型的餐廳，大多是沒有刻意分區，就全區都是可以吸煙，
因此討厭煙味的人，建議避開人潮多的時段去用餐，如果真的很想去這間餐廳吃飯的話，
不過說實話，那天我們附近的客人是有在抽煙啦，還是會聞到，
就已經沒幾桌客人還是會聞到煙味，這點還真沒辦法。
這是要先提醒大家的。
以上，簡單的心得。
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