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餐廳名稱:石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々 消費時間:2015/7 地址:沖縄県那覇市牧志1-1-14安木屋ビル1F 電話:098-869-8883 (mapcode 33 157 429) 營業時間:17:00-24:00 (L.O. 23:00) 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/428211530 純文字心得↓ 距離國際通不遠的巷弄中有著這麼一間低調的小店 店外看起來就是有著濃濃日本味的居酒屋 但又沒有明顯招牌,也看不見裡面,感覺好神秘 推開大門看見玄關是石頭步道,通往長型的用餐空間 餐廳最裡面是包廂,看起來不大,約可坐4-6人吧 menu上有紅酒,經老闆推薦點了一瓶 印象中價格是5000¥or5500¥ ▼開胃小菜,山藥、紅蘿蔔、小黃瓜、茄子 ▼特撰 神戸牛 サーロインステーキ 150g/6500¥ 鐵板雌雌作響,半生熟的牛肉底下鋪著生洋蔥 不敢吃太生的話可以在鐵板上再稍作加熱 口感上有咬勁之餘亦有著豐富的油脂 ▼蒸し鶏のサラダ (手作りのゴマドレッシング) 700¥ 店家自製的胡麻醬,滿心歡喜的拌均勻時 發現底下只有少少生菜跟大量的白蘿蔔絲 真讓人出乎意料,比較喜歡生菜為主的沙拉 味道的確相當不錯,蔬菜本身新鮮度也很好 ▼特撰 石垣牛フィレステーキ 150g /7500¥ 較為精瘦的石垣菲力,肉汁跟肉質覺得還好 ▼仲々のだしまき玉子 600¥ 美味滑嫩,不是甜味的那種玉子燒 ▼仲々 de カレー 800¥ 咖哩醬為預先做好,再現場加熱 醬汁濃稠,牛肉整個燉軟散成一絲絲於其中 味道偏甜,搭配白飯及炸的金黃微苦的蒜片 個人覺得還不錯,兩位友人則覺得有些太甜 ▼特撰 石垣牛 サーロインステーキ 150g/6500¥ 石垣牛沙朗的整體表現比菲力來得優秀 老闆特地拿出來給我們看的牛肉 整個失憶忘記是石垣牛還是神戶牛了 期間聊天得知老闆有朋友在台北忠孝SOGO後面開沖繩料理店 不過個人對於沖繩家庭料理的興趣並不高就是了 我覺得這間小店的氣氛很好,適合與朋友小酌聊天 店內位置不多,感覺人手不足,建議先訂位噢 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.117.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1436884813.A.BA4.html pancher7:轉錄至看板 Food 07/14 22:40
t89566985: 五大酒莊的二軍酒,這隻不錯呦 07/15 19:23