店 名：喜助牛舌
地 址：仙台市青葉区中央2-1-27エバーアイ3F
營業時間：11:00～22:00 （L.O.21:30）
休 日：不定休
推薦食物：牛舌定食
官 網：http://www.kisuke.co.jp/
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來到仙台,不可不提的名產就是毛豆,魚板,以及牛舌!
然而我們前幾天是早出晚歸,根本沒機會仔細品嚐.
隔天一早進入仙台車站時,看到那一盒盒讓人口水直流的牛舌便當時,
真的好想外帶一盒上車吃! 只可惜我們不習慣以豪華便當來當早餐,只好錯過.
而今天已是我們在仙台的最後一晚,怎麼說都得在搭上往東京的新幹線前,
坐下來好好吃一頓!
出發前便上網查過,分店開很多最有名的莫過於利久,伊達的牛舌,善治郎,喜助等等...
利久因為在新宿吃過了,這次先不考慮.
原先我屬意的是位於名掛丁商店街的"真助牛舌".
但仙台青葉通實在太好逛了,好逛到我們幾乎要沒時間吃牛舌了.
於是說好往飯店拿行李的路上有什麼就吃什麼,重點是要有位子.
最後是我眼尖,看到了前方大樓喜助的招牌,二話不說坐上電梯直奔3樓,
來到了喜助的駅前中央店.
我們約莫傍晚五點半進來,本來很擔心會不會已客滿需候位,
但幸好吧台前還有坐位,趕緊就座點餐.
兩人都是點一人份的牛舌定食(1620円),
牛舌的部份有鹽味,醬味及味噌三種供挑選.
我們都選了鹽味,但事後有點後悔.
應該學旁邊的客人,一人鹽味一人醬味,兩種都吃得到.
坐在台前可看到師傅們現烤牛舌.
光聞到那香味,口水都要滴下來啦!
抬頭一看,店內也有不少名人光顧後所留下的簽名.
大概等了五六分鐘,我們朝思暮想的牛舌定食終於上桌.
麥飯一樣好吃,牛尾湯也是清甜可口.
牛舌的部份,我這天吃到有一兩片烤得過老,其他倒還不錯.
而同伴則是給予好評.
不知是不是因為點的是"鹽味"的緣故,
牛舌的口味比之前在利久吃的還淡.
總的來說,重口味的我還是偏好利久多一些.
下次有機會再來試試醬味及味噌!
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