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-------------------------------------------------------------------------- 建議大家閱讀~圖文並茂網誌版 http://goo.gl/G3oTmZ -------------------------------------------------------------------------- 名古屋的必吃美食有什麼? 除了鰻魚飯、味增豬排,最多人想到的應該就是手羽先了! 但,首圖為什麼是親子丼呢? 答案將在後面揭曉~ 世界的山手羽先 原本以為愛吃如我,就算跑完馬拉松, 一定也還會有力氣衝去大須仁王門通吃矢場丼味增豬排(本店), 和看起來很厲害的銀のあん鯛魚燒 結果抱著冰敷袋,才走到公車站,我就坐在那邊不想移動了...... (此為完全不想離開椅子的腳和冰敷袋們 ) 只好轉往飯店附近的世界的山手羽先覓食, 在名古屋車站附近有好幾間,我們選擇的是則武店 店面小小的,我們去的時候客滿,因此選擇外帶回super hotel慢慢品嘗, 開箱文來啦! 但只有兩張照片,我那時候已經呈現靈魂離家出走的狀態了...... (5隻,含稅後 404) 好鹹!好痛! 是我咬一小口的心得, 味道不錯,但是屬於重口味,很適合當下酒菜, 但,非常不適合剛跑完馬拉松嘴唇太乾脫皮的人! 鳥開總本家 長島Outlet逛完後回到名古屋車站, 距離搭乘新幹線到京都還有一段時間,決定先覓食! 沒有特別做功課,到處晃晃,看到了讓我眼睛一亮的招牌! 親子丼!!!(我是個菜單上有親子丼就不會點其他食物的人 ) 簡單google了一下,這間店的手羽先ㄧ連續三年獲得金牌獎! 就是他了! 我們沿著指標去找,卻在車站裡面繞圈圈...... 鳥開是在北側門旁的“地下街”裡,但一直被我們忽略的地下街入口 終於,找到了! 一樣是個溫馨的小店面, 沒有很餓,但堅持一定要吃晚餐的我們, 點了一直得獎的金牌手羽先,還有我的最愛 親子丼! 菜單如下: 鳥開的手羽先比較貴,四隻就要 480, 和世界的山比起來,鳥開的調味比較沒有那麼重, 可以說比較順口,適合單吃,肉質吃起來也比較嫩一點噢! 但對於無敵懶惰的人,也就是我來說,啃雞翅絕對不是我的愛啊~ 目標立刻轉到親子丼身上! 鳥開的親子丼依照所使用的雞肉、半熟玉子、蛋黃的有無,分成三種等級, 我們選擇中間價位 1540,雞肉和蛋黃都是來自名古屋當地土雞『名古屋コーチン』, ㄧ上桌,香味就撲鼻而來,看看這個美麗的蛋黃色澤, 粒粒分明的香Q白米,恰到好處的滑嫩半熟玉子,濃郁的卵黃! 這場大對決,冠軍就是鳥開的親子丼啦!!! (以上為熱愛親子丼、懶得吃手羽先的不負責任講評,僅供參考XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1445148680.A.490.html
northfacelol: 推名古屋~ 10/18 14:27
BioHero: 榮町那邊的東急飯店出來好像有間風來坊,手羽先也不錯吃. 10/19 00:20