[食記] 金澤 六角堂せせらぎ通り店為了吃能登牛

[j1233212020 (猴子)]

店    名：六角堂せせらぎ通り店
地    址：石川県金沢市香林坊2-1-1
營業時間：【平　日】
昼の営業／11：30～15：00　　夜の営業／17：30～22：00
          【土日祝】
昼の営業／11：30～15：00　　夜の営業／17：00～22：00
休    日：年中無休（年末年始を除く）
推薦食物：我是為了吃認證的能登牛才來的
最低消費：
官    網：http://www.asadaya.co.jp/seseragi/news/index.html

PTT網頁方便閱讀
https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1445674189.A.C0F.html

會來這家，也是因為跟同行的好友說了一句吃能登牛好嗎?
起初有標榜能登牛的店其實也很多，也不知道哪根筋不對跑去查有認證的店
最後看了一下tabelog就來了

在金澤的最後一天早上逛完東茶屋街，跑完尾山神社就來這吃飯
位置在香林坊水道邊還挺好找的
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兩人都是選右頁有著能登牛字樣XDDD
http://i.imgur.com/xRuvrtO.jpg

相當精緻的前菜，右下是鮭魚，左下是鴨胸，中上真的吃不太出來
問了一下小姐，說是薩摩芋豆腐。鴨胸十分香讓我吃了意猶未盡
http://i.imgur.com/d9nDVci.jpg

上沙拉的時候主菜的沾醬也一起上了
http://i.imgur.com/4LHCQVL.jpg

主角來啦。左邊是旁邊客人點的，右邊的看了我無法抑制我的興奮
http://i.imgur.com/2jBUjyn.jpg
來張特寫
http://i.imgur.com/Zjl6dsp.jpg

主廚煎蒜片顏色很漂亮，看到就很期待跟肉一起吃的味道
http://i.imgur.com/9Jwjgow.jpg

這是負責我們的主廚，看起來很有威嚴。中間有服務生在整理盤子
發出挺大的聲音，主廚有點兇的看了她一下。
http://i.imgur.com/q5ECUsC.jpg

主角受刑前與受刑中
http://i.imgur.com/zAg74GL.jpg
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不管是表面微焦的顏色還是中間如寶石般的紅色，都在勾引我
http://i.imgur.com/lOKoS8B.jpg
準備好要上餐啦
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當然要來個斷面秀
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肉一入口害我直接笑出來，銀之匙裡頭說得沒錯吃到好吃的東西真的會笑出來
柔軟用多汁的肉在嘴巴擴散開來，頓時覺得這才是肉阿
搭配蒜片，蒜味與肉一重一重的衝擊，我無法停下我的筷子

都忘記還有菜，不僅僅是漂亮，食材新鮮也是沒話說的
當中還有我最討厭的茄子，可是不像台灣吃的茄子軟爛
清爽的脆度，還有多汁讓我能克服我稱之為紫色惡魔的物品
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饗宴也差不多該畫下句點
http://i.imgur.com/I54ujpe.jpg

整餐含稅6696日幣讓我讚不絕口
吃完後跟友人還在想念這在口中耀動的感動

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※ 編輯: j1233212020 (61.231.54.81), 10/24/2015 16:11:37
→ pku571: 6696是日幣嗎？
是的，內文修改一下
推 nagual: ......餓了
※ 編輯: j1233212020 (61.231.54.81), 10/24/2015 16:22:49
推 dgja1515: 餐後的甜點也很好吃 是個當地人也推薦的店
推 sjvkn: 請問圖中牛排是點幾分熟呢？謝謝喔～想說點五分熟肉會不會
→ sjvkn: 太老XD